"ЈОВАЧКУ РУЖИЦУ" СУ ЦУГАЛИ И У НЕМАЧКОЈ: Село надомак Ћуприје било је познато по вину и виноградарима, данас тек петнаестак хектара
У ВРЕМЕ када су "јовачку ружицу" некада пили Немци, Аустријанци, Парижани и мештани Лондона, под виногорјем у Јовцу било је 800 хектара. Данас има тек петнаестак хектара, од којих 12 припада приватној винарији.
Јовачки подрум 1929. године, Фото Фејсбук страница Село Јовац
Село Јовац надомак Ћуприје у 19. веку било је једно од најбогатијих предела виновом лозом у Србији. Нажалост, јовачке винограде 1882. године опустошила је епидемија филоксере и пламењаче. Милун Лукић набавио је сорте грожђа отпорне на ове болести, обновио свој виноград и убедио остале мештане да и они занове виногорје. Лукић је 1908. године основао Виноградарско-земљорадничку задругу, трећу у Србији, која је имала 60 чланова. У жељи да им заједнички посао успе, они су задрузи даровали судове и опрему за прераду грожђа. Потом су 1922. године сазидали подрум, задруга је почела да ради, број задругара је растао, а у Јовцу и суседној Дворици површине под виноградима бивале су све веће.
- Јовачки виногради тада су се простирали од Јагодине до Варварина, а свако домаћинство имало је у просеку по два хектара под виноградима, те је под виноградима било чак 800 хектара. По тадашњим истраживањима, сваки становник Србије пио је просечно око 20 литара вина, док је данас тај просек око пет литара. У то време у Јовац су долазили Немци и Аустријанци да купују чувену "јовачку ружицу", а задруга је стоно вино и грожђе извозила у те земље - наводи за "Новости" професорка српског језика и књижевности Јелена Јанковић и додаје да су стари Јагодинци говорили да је ружица толико добра да је могла да "тера воз".
Берба грожђа у Дворици, Фото Фејсбук страница Село Јовац
- Захваљуући виноградима Јовац је пре Другог светског рата био најбогатије село у ћупријској и параћинској општини. Ко није имао виноград, важио је за сиромаха, који није могао да купи гас, одећу и обућу. Виноградарство је почело да замире осамдесетих година прошлог века. Сада ретко ко има виноград. Ни ја га немам од пре две године, а освајао сам медаље за квалитет вина - вели Животије Аћимовић.
Виноградарско-земљорадничка задруга радила је до 1958. године, када је припала фирми "Навип", а вински подрум данас је у власништву приватне фирме.
Јелена Јанковић/ Животије Аћимовић, Фото З. Глигоријевић
Необична реклама
ОШТРОУМНИ мештани смислили су оригинална начин за рекламирање свог вина.
- Лепо обучен мештанин, средњих година и доброг имовинског стања, отишао би у неку од бољих кафана у Крагујевцу, Крушевцу или Београду и наручио богат ручак. Након обеда, од механџије би потражио "јовачку ружицу". Механџија би се нашао у чуду, јер га није имао у понуди. Сутрадан, то би урадио следећи мештанин, наредног дана следећи, и тако данима. Механџије су почеле да се распитују о том јовачком вину и нашли начин да га набаве. Тако се јовачко вино прочуло свуда по Србији, па чак и на самом српском двору - открива за наш лист професорка Јанковић.
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ДА ЛИ ВЕЉКО ДОБИЈА НАЦИОНАЛНУ ПЕНЗИЈУ? "Што бих одбио нешто за шта сам крварио, живела Србија!"
ВЕЉКО веч годинама бележи запажене успехе.
12. 07. 2025. у 15:55
"ГДЕ ТИ ЈЕ ПОРОДИЦА, ПОКАЈАЋЕШ СЕ ЗА СВЕ ШТО СИ УРАДИО АНИ": Бастијан објавио фотографије, ово није очекивао!
БАСТИЈАН Швајнштајгер на мети тешких осуда.
11. 07. 2025. у 14:03
ГЛУМИЦУ ОСУДИЛИ: "Дајем ћерки (14) да доводи дечка кући"
"МОЈЕ другарице умеју да ми кажу: 'Па, како ти то!?', а мени је много здравије да она има слободу да ми дође и упозна ме са својим дечком, да су код нас кући."
12. 07. 2025. у 21:04
"НЕ МОРАМ ЈА НИШТА!" Како је Павле рекао "НЕ" Титу? Завршио у његовим приватним одајама
КАКО је Паја упознао Тита...
12. 07. 2025. у 09:22
ОГЛАСИО СЕ ОТАЦ: Мина Совтић примљена у Ургентни у тешком стању - губила свест, није могла да комуницира па је то радила Аница Добра
ГЛУМИЦА Мина Совтић је задржана на лечењу на интензивној нези и даљем испитивању.
11. 07. 2025. у 21:05
"Кардиолог сам и преживео сам инфаркт - не правите ОВУ грешку" Није пушио, био је здрав, редовно је вежбао...
"ОВО не може мени да се дешава, ја сам кардиолог", присетио се доктор Вилсон који ради у болници "Parkview Health" у америчкој савезној држави Индијани.
11. 07. 2025. у 19:50
ВИШЕ ОД 200 ДЕЦЕ ОТРОВАНО У ШКОЛИ, А ОНДА СЕ ПОЈАВИО СНИМАК ИЗ КУХИЊЕ: Камера открила све, ухапшено осам особа (ВИДЕО)
ВИШЕ од 200 деце у једној школи у Кини има повишен ниво олова у крви након што је у њихову храну додаван отровни пигмент – наводно како би изгледала примамљивије.
12. 07. 2025. у 21:32
ОТКРИВЕН УЗРОК ПАДА БОИНГА СА 260 ПУТНИКА: Аудио снимак пилота из кокпита само продубљује мистерију
ИСТРАЖИТЕЉИ су открили узнемирујуће детаље у оквиру прелиминарне истраге пада авиона компаније Air India, на лету 171, у којем је у јуну страдало 260 особа.
12. 07. 2025. у 15:36
СЛАВИМО ПЕТРОВДАН: Шта се данас не ради и шта треба умесити
СРПСКА православна црква и њени верници данас прослављају Петровдан, празник који је посвећен светим апостолима Петру и Павлу.
12. 07. 2025. у 07:34
Најновије из рубрике
ЛЕТОПИС О КОСОВСКОМ БОЈУ НАПИСАЛИ ЗА ИВАНА ГРОЗНОГ: Руски дом иницирао истраживање веза Срба и Руса од средњег века до данас
РУСКИ дом у Београду покренуо је прошле године иницијативу за проналажење артефаката и сведочанстава која доказују дубоке везе Срба и Русије у време Петра Великог, а захваљујући изузетним резултатима та "потрага за изгубљеном историјом" проширила се на много дужи период: од средњег века до савременог доба.
12. 07. 2025. у 08:21
ТЕСЛА - НАЈСВЕТЛИЈА ЗВЕЗДА СВЕТСКЕ НАУКЕ:У УКС, наши писци и музичари обележили 169 година од рођења великог проналазача
ЈЕДАН од највећих умова у историји човечанства, Никола Тесла, још једномје "спојио" науку и поезију, ум и срце, струју и дух. Уочи 169 година одрођења српског генија, у Удружењу књижевника Србије (УКС) у среду увече, окупили су се песници, глумци, музичари, чувари наше традиције.
11. 07. 2025. у 17:00
МИСЛИ ВИДЕО И СТВОРИО: Министарство науке, технолошког развоја и иновација обележило Дан науке, на Теслин рођендан
НАШ Никола Тесла један је од најтипичнијих и најзаслужнијих људи који сувидели, мислили и своје мисли створили. Он је истакао да ако желимо дапронађемо тајне универзума, тада морамо да користимо енергију, фреквенцију и вибрацију. Данас, када обележавамо његов рођендан, вишенего икада осећамо да наука покреће друштво напред. А, наша држава улажеу научну инфраструктуру, подржава младе таленте и омогућаваистраживачима лакши приступ кроз дигитализацију система. То су корацикоји показују да Србија стоји иза своје научне заједнице
11. 07. 2025. у 07:00
МУХИНОВИ МОЗАИЦИ И У ХОДНИЦИМА ХРАМА: Председник Вучић и патријарх Порфирије са руским уметником договорили наставак радова (ФОТО)
РУСКИ уметник Николај Мухин, главни руководилац осликавања Храма Светог Саве у Београду, наставиће мозаичко украшавање ове светиње. То је договорено током јучерашњег сусрета уметника са председником СрбијеАлександром Вучићем и патријархом Порфиријем.
09. 07. 2025. у 07:45
БАБАКАЈ – СТЕНА НАСРЕД ДУНАВА: Необична појава у румунском делу реке, насупрот Голубачке тврђаве, атракција за туристе
У РУМУНСКОМ делу Дунава, недалеко од Голубачке тврђаве, налази се необична стена, која штрчи из воде. Њу добро знају сви морепловци, јер са својих неколико метара висине представља опасност за њихова пловила.
08. 07. 2025. у 19:25
Коментари (0)