КОЈА ЖЕНА МУЖА ЧУВА, ДОБАР РУЧАК ЊЕМУ КУВА! Старински текстил за украс, али и за бољи апетит укућана Музеја НУ у Трстенику (ФОТО)
НИЈЕ се Трстеничанка пре 100 година могла замислити ван кухиње, где су се крчкала укусна моравска јела у дубокој шерпи.
Фото Народни универзитет Трстеник
И одмах до умешне домаћице, нарамак дрва за ложење старинског шпорета, изнад кога су, на зиду као декорација, били изложени оригинални текстилни украси са извезеним мотивима просторије, у којој је од поврћа, меса и теста настајала чаролија.
Аутентичне декорације, "куварице", коју крај Западне Мораве зову и "дозиднице", први пут су изложене у Музејској збирци Народног универзитета, у оквиру поставке шаљивог имена "Која жена мужа чува, добар ручак њему кува". Колекцију "дозидница" тренутно чини 21 украс.
- Примарни циљ ових текстилних уметничких дела је да кухињски простор у којима су жене проводиле много времена учине лепшим, да га оплемене и уреде по сопственом укусу - предочава за "Новости" историчарка збирке Јелена Вукчевић. - Све изложене "куварице" потичу из трстеничког краја и настајале су у првој половини 20. века. Некада су биле незаобилизан део девојачког мираза, а често су се знале и наслеђивати у породици са мајке на ћерку.
Фото Народни универзитет Трстеник
"Дозиднице" су имале своју класификацију. Поред основне поделе на оне са или без натписа, ове декорације деле се и према извезеној теми и то на "породичне" (кухињске) са идиличним сценама из кухиње и натписима који величају куварицу и њено умеће, "љубавне", на којима је извезен пар или усамљена девојка која чека свог драгог, "хигијенске" на којима је најчешће приказан бокал и где се натписима саветују чланови породице или гости како да одржавају личну хигијену и чистоћу кухиње, "религиозне" са извезеном религијском сценом или натписом, али и "шаљиве", "патриотске", "холандске", "дечје" и многе друге.
- "Куварице" су настајале вежењем на белом платну по шаблону који се добијао у почетку преко шема од паус-папира са рупицама, кроз који се посипао плави прах, труковањем помоћу алуминијумске кашике која се најпре трљала о косу, док су се у модерније доба, шеме копирале индигом или су се, као шездесетих, година, већ куповале одштампане на шифону - појашњава саговорница "Новости".
Платно на коме су се "куварице" везле било је "америкен" или шифон, а конац, најчешће црвене или плаве боје. Тек, централно место на "дозидници" заузимала је домаћица у кухињи, поред шпорета или стола, приказана како обавља свакодневне послове око припреме хране. Отварањем изложбе у Трстенику означен је и почетак октобарских свечаности којима се обележава дан Народног универзитета и Дан европске баштине.
ШАЉИВЕ И ПОУЧНЕ
- НАТПИСИ на "куварицама" су углавном шаљиви, али има и поучних: "Ћути Миле и Милице, пече мати кобасице", "За мене није ништа новац, пошто сам ја добар ловац", "Најмилијег госта три дана доста", "Добро куват права жена знаде, ал тек онда кад муж новац даде" - кажу стручњаци Музејске збирке, који су у осмишљавању поставке имали консултанткињу, Лилу Дробац-Крстић, етнолошкињу Народног музеја из Аранђеловца.
ДОНЕСЕШ РЕЦЕПТ, ДОБИЈЕШ КЊИГУ!
ИЗЛОЖБА ће бити пред посетиоцима до краја месеца и уједно је увертира у излазак из штампе посебне публикације која се односи на кулинарско наслеђе трстеничког краја. Свеска рецепата биће промовисана 18. октобра, а организатори поручују да ће сваки посетилац који донесе бакин рецепт за неку посластицу, добити на поклон репринт "Књиге за колаче".
БОНУС ВИДЕО - ТИТОВА ВИЛА ОД 50 МИЛИОНА ДОЛАРА: Погледајте како изгледа једна од најстаријих вила у Њујорку
Препоручујемо
ТАКО ЈЕ ЖИВЕО БЕОГРАД: Снимци настали у српској престоници до 1941. године (ФОТО)
01. 10. 2022. у 10:39
ДА ЛИ СТЕ КУЛТУРНИ: Према Чехову, културне људе краси следећих осам особина
08. 10. 2022. у 17:58
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
„КАО ДА НИКАДА НИСУ ПОСТОЈАЛЕ“ Немачки новинар у репортажи за "Билд" о руским бомбама - "Ово није могло да се замисли..."
НА ЗАПАДУ нису могли да верују да постоји тако масивна бомба као што је ФАБ-3000 коју су руске снаге недавно употребиле у Украјини, оцењује немачки новинар Јулијан Репке у репортажи за „Билд“.
22. 06. 2024. у 19:05
ЕКСПЛОЗИЈЕ У КИЈЕВУ: Украјинци јављају да је погођена престоница, ракете су стигле са мора, а бомбардовали су и "мигови"
МИКОЛ Олешчук, командант Ратног ваздухопловства Украјине, на Телеграму је изнео податке о руском нападу
27. 06. 2024. у 09:15 >> 09:17
ЈАНА СЕ РАЗВЕЛА ОД МУЖА КАД ЈЕ ОБОЛЕО ОД РАКА: "Не кајем се, преко Фејсбука сам сазнала да је умро"
СУДБИНА некада уме да се поигра са нама и доведе нас пред невероватна искушења. Некада морамо да донесемо важне одлуке које могу да нам промене ток судбине.
28. 06. 2024. у 20:02
Прочитајте више
КУЗМАНОВИЋ ПРИЗНАО: "Не живим са својим дететом, таква је ситуација!" Нема још ни годину дана...
ГЛУМАЦ Андрија Кузмановић добио је прошле године сина Игњата, али открива да не живи с њим и с бебином мамом.
29. 06. 2024. у 18:09
ПРЕПЛАНУЛА: Мирјана Бобић прославила 65. рођендан и објавила слику у купаћем (ФОТО)
МИРЈАНА Бобић Мојсиловић живи пуним плућима.
29. 06. 2024. у 18:20 >> 19:23
ПЕЦАО РИБУ, УЈЕЛА ГА АЈКУЛА: Ставили му повез на руку да успоре крварење, пре 6 дана је убила глумца
СПАСИЛАЧКЕ екипе су брзо реаговале.
29. 06. 2024. у 23:26
ПЛАТИО СКОРО 10 МИЛИОНА ЕВРА: Како изгледа црква коју је Ибра поклонио мајци (ФОТО)
ЗЛАТАН Ибрахимовић, једна од најуспешнијих фудбалера са наших простора који је оборио многе рекорде у омијеном спорту широм света, пре годину дана опростио се од терена и отишао у пензију.
29. 06. 2024. у 11:08
НАМЕШТАЉКА ОД ПОЧЕТКА: Бивши обавештајац открио мрачну тајну дебате у САД
CNN је убио кандидатуру Џоа Бајдена, сматра бивши амерички обавештајац Скот Ритер.
29. 06. 2024. у 19:44
ШУРАК МУ ЈЕ ПОЗНАТИ СПОРТИСТА: Жена Ненада Јездића рођена је сестра славног партизановца (ФОТО)
СУПРУГА Ненада Јездића освојила је срце познатог драмског уметника и успешног пољопривредника давних деведесетих година.
29. 06. 2024. у 10:11
Најновије из рубрике
ПРИЈЕМ ЗА КРАГУЈЕВАЧКЕ " ЛЕГО МУСКЕТАРЕ : Екипа младих роботичара вратила се са пехаром из Америке
Екипа „ЛЕГО МУСКЕТАРИ“, коју чине ученици Прве крагујевачке гимназије, чланови Лего секције, на недавно одржаном такмичењу Florida Sunshine invitational 24 у Сјединјеним америчким државама, освојили су прво место у категорији Инжењерска изврсност. Они су тамо као иновацију представили и подлогу помоћу које се уче кораци нашег најстаријег националног кола, „Моравац“. Ученици Лего секције имали су успеха и на европским такмичењима, а ово је први трофеј за Србију на светском такмичењу.
29. 06. 2024. у 13:41
СВИ ПЛЕМИЋИ НА ЈЕДНОМ МЕСТУ: Представљена монографија "Племићке породице бачких Буњеваца"
У суботичкој Градској библиотеци одржана ј промоција монографије „Племићке породице бачких Буњеваца” из пера Милана Степановића и Атиле Пфајфер.
29. 06. 2024. у 13:41
ЂУКИЋ, КРЕЦ И МАЉКОВИЋ НАЈБОЉИ ПОЛИЦАЈЦИ : У Апатину награђени најбољи припадници МУП-а
У Плавој сали општине Апатин одржан је пријем за најбоље полицајце Полицијске станице у Апатину.
29. 06. 2024. у 12:52
СЕЛА СОЛУНСКИХ ДОБРОВОЉАЦА ПРОСЛАВИЛА ВИДОВДАН : На северу Бачке у Карађорђеву и Мишићеву обележен велики празник
Села на северу Бачке Карађорђево и Мишићево, које су пре више од века основали солунски добровољци, прослављају Видовдан и не заборављају своје осниваче.
29. 06. 2024. у 12:20
СКУПШТИНА ГРАДА НОВОГ САДА ОДРЖАЛА СЕДНИЦУ У СТАРОМ САСТАВУ: Нови сазив коче приговори
УБРЗО након одржаних локалних избора у Новом Саду представници појединих изборних листа почели су да улажу приговоре и жалби Градској изборној комисији односно надлежном суду, чиме је одложено конституисање новог сазива Скупштине града, па је седница новосадског парламента, на којој је усвојен извештај о извршењу лањског буџета града и донето низ других одлука, одржана јуче у досадашњем одборничком саставу.
29. 06. 2024. у 06:15
Коментари (0)