КОЈА ЖЕНА МУЖА ЧУВА, ДОБАР РУЧАК ЊЕМУ КУВА! Старински текстил за украс, али и за бољи апетит укућана Музеја НУ у Трстенику (ФОТО)
НИЈЕ се Трстеничанка пре 100 година могла замислити ван кухиње, где су се крчкала укусна моравска јела у дубокој шерпи.
Фото Народни универзитет Трстеник
И одмах до умешне домаћице, нарамак дрва за ложење старинског шпорета, изнад кога су, на зиду као декорација, били изложени оригинални текстилни украси са извезеним мотивима просторије, у којој је од поврћа, меса и теста настајала чаролија.
Аутентичне декорације, "куварице", коју крај Западне Мораве зову и "дозиднице", први пут су изложене у Музејској збирци Народног универзитета, у оквиру поставке шаљивог имена "Која жена мужа чува, добар ручак њему кува". Колекцију "дозидница" тренутно чини 21 украс.
- Примарни циљ ових текстилних уметничких дела је да кухињски простор у којима су жене проводиле много времена учине лепшим, да га оплемене и уреде по сопственом укусу - предочава за "Новости" историчарка збирке Јелена Вукчевић. - Све изложене "куварице" потичу из трстеничког краја и настајале су у првој половини 20. века. Некада су биле незаобилизан део девојачког мираза, а често су се знале и наслеђивати у породици са мајке на ћерку.
Фото Народни универзитет Трстеник
"Дозиднице" су имале своју класификацију. Поред основне поделе на оне са или без натписа, ове декорације деле се и према извезеној теми и то на "породичне" (кухињске) са идиличним сценама из кухиње и натписима који величају куварицу и њено умеће, "љубавне", на којима је извезен пар или усамљена девојка која чека свог драгог, "хигијенске" на којима је најчешће приказан бокал и где се натписима саветују чланови породице или гости како да одржавају личну хигијену и чистоћу кухиње, "религиозне" са извезеном религијском сценом или натписом, али и "шаљиве", "патриотске", "холандске", "дечје" и многе друге.
- "Куварице" су настајале вежењем на белом платну по шаблону који се добијао у почетку преко шема од паус-папира са рупицама, кроз који се посипао плави прах, труковањем помоћу алуминијумске кашике која се најпре трљала о косу, док су се у модерније доба, шеме копирале индигом или су се, као шездесетих, година, већ куповале одштампане на шифону - појашњава саговорница "Новости".
Платно на коме су се "куварице" везле било је "америкен" или шифон, а конац, најчешће црвене или плаве боје. Тек, централно место на "дозидници" заузимала је домаћица у кухињи, поред шпорета или стола, приказана како обавља свакодневне послове око припреме хране. Отварањем изложбе у Трстенику означен је и почетак октобарских свечаности којима се обележава дан Народног универзитета и Дан европске баштине.
ШАЉИВЕ И ПОУЧНЕ
- НАТПИСИ на "куварицама" су углавном шаљиви, али има и поучних: "Ћути Миле и Милице, пече мати кобасице", "За мене није ништа новац, пошто сам ја добар ловац", "Најмилијег госта три дана доста", "Добро куват права жена знаде, ал тек онда кад муж новац даде" - кажу стручњаци Музејске збирке, који су у осмишљавању поставке имали консултанткињу, Лилу Дробац-Крстић, етнолошкињу Народног музеја из Аранђеловца.
ДОНЕСЕШ РЕЦЕПТ, ДОБИЈЕШ КЊИГУ!
ИЗЛОЖБА ће бити пред посетиоцима до краја месеца и уједно је увертира у излазак из штампе посебне публикације која се односи на кулинарско наслеђе трстеничког краја. Свеска рецепата биће промовисана 18. октобра, а организатори поручују да ће сваки посетилац који донесе бакин рецепт за неку посластицу, добити на поклон репринт "Књиге за колаче".
БОНУС ВИДЕО - ТИТОВА ВИЛА ОД 50 МИЛИОНА ДОЛАРА: Погледајте како изгледа једна од најстаријих вила у Њујорку
Препоручујемо
ТАКО ЈЕ ЖИВЕО БЕОГРАД: Снимци настали у српској престоници до 1941. године (ФОТО)
01. 10. 2022. у 10:39
ДА ЛИ СТЕ КУЛТУРНИ: Према Чехову, културне људе краси следећих осам особина
08. 10. 2022. у 17:58
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ШЕШЕЉ О СЦЕНАРИЈУ КОЈИ НИКО НИЈЕ НИ САЊАО: Народ је био у заблуди (ВИДЕО)
НАРОДУ се огадио и пети и шести октобар и досманлијска власт, казао је председник СРС др Војислав Шешељ.
13. 12. 2024. у 16:33
ОТВОРЕНА НОВА ФИЛИЈАЛА ADRIATIC БАНКЕ У КОМПЛЕКСУ SKYLINE
НОВА филијала Adriatic банке отворена је данас у пословно-стамбеном комплексу Skyline у Београду, а корисници ће у модерном амбијенту моћи да остваре многобројне услуге које ова банка пружа.
13. 12. 2024. у 10:00
МВП Моззарт спорт: Нека ово постане традиција!
КАДА се шушка о неком трансферу – одеш на Моззарт спорт да провериш. Када си жељан правих интервјуа, тамо увек има добрих лектира. Страницу по страницу, приче се читају у даху скоро две деценије. На МВП свечаности су исписане тачно 22. Толико је награда уручено у оквиру првог, историјског избора за најбоље спортисте Србије, плус 11 специјалних признања, јер није лако побројати све успехе у фудбалу, кошарци, рукомету, одбојци...
11. 12. 2024. у 16:00
АЛТА ЗА ДЕЧЈЕ ОСМЕХЕ: Пакетићи донели радост малишанима из Дома „Колевка”
АКЦИЈОМ „АЛТА за дечје осмехе“, АЛТА банка, у сарадњи са Центром инклузивна Србија, ове недеље поделила је новогодишње пакетиће малишанима у Дому за децу ометену у развоју „Колевка“ у Суботици.
12. 12. 2024. у 14:00
КОНКУРС ЗА МАЛЕ ДОМАЋЕ ПРОИЗВОЂАЧЕ: "Mercator-S" вас позива да постанете део бренда „укуси мога краја“
УКОЛИКО предано и вредно развијате и креирате аутентичне и традиционалне производе по домаћој рецептури, са сировином која је 100% настала у Србији, позивамо вас да се пријавите на конкурс „Укуси мога краја“, и тако осигурате да се ваши производи нађу на полицама ИДЕА продавница, РОДА маркета и МЕРЦАТОР хипермаркета, широм Србије.
10. 12. 2024. у 16:00
"СИТУАЦИЈА ЈЕ ДРАМАТИЧНА, НАЈВАЖНИЈЕ ДА СЕ НЕ ПРЕТВОРИ У ПОТПУНО ТРАГИЧНУ" Застрашујуће упозорење Марије Захарове
ДОК Уједињене нације тврде да је у Сирији наступио мир, земље НАТО позивају на прекид насиља, рекла је представница за медије руског Министарства спољних послова Марија Захарова, указујући на противречност погледа две стране.
13. 12. 2024. у 17:59
ЕКСКЛУЗИВНО: Ово су писма Милеве и Ајнштајна које је Србија купила на аукцији (ФОТО)
МИНИСТАРСТВО културе је, припремајући се за обележавање 150 година од рођења српске научнице Милеве Ајнштајн, на аукцији аукцијске куће Кристи у Лондону купило вредну документарну грађу коју чини серија од 43 потписана аутограмска писма Алберта Ајнштајна упућена Милеви Марић, са 10 аутограмских писама које је потписала Милева, упућених Ајнштајну.
12. 12. 2024. у 13:43
ОВОГ ДАТУМА ТЕМПЕРАТУРА ПАДА НА МИНУС 15: Детаљна временска прогноза до краја децембра
МЕТЕОРОЛОГ Иван Ристић најавио је да нас након краткотрајне стабилизације времена у другој половини децембра очекује јаче захлађење тачно 21. и 22. децембра.
12. 12. 2024. у 13:58
"УЦЕЊИВАО НАС ЈЕ": Илић 23 године крио разлог свађе са Поповићем
МИРОСЛАВ Илић одржао је први од два велика солистичка концерта у „Сава центру”, и то баш на 74. рођендан.
13. 12. 2024. у 17:54
Најновије из рубрике
ОГРАДА "КРИЈЕ" ПЕШАКЕ: Незадовољство јавности натерало челнике Ниша да "преправљају" пројекат из 2022.
ДЕЛОВИ монтажне, декоративне ограде које је "Паркинг сервис" крајем 2022. поставио на разделним острвима дуж неколико прометних улица у Нишу - да би спречио суграђане да коловоз претрчавају ван пешачких прелаза - што је од почетка изазвало различите реакције јавности, сада се скидају се ради боље прегледности.
14. 12. 2024. у 07:15
ДОБРОДОШЛА СВАКА КЊИГА: Петоро просветара школе код Бујановца, оснива библиотеку
ПРОСВЕТАРИ, мале четворогодишње школе у селу Лопардинце надомак Бујановца које је насељено искључиви српским живљем, покренули су акцију, која је изавала велико интересовање.
14. 12. 2024. у 06:45
ЗА 12 ГОДИНА 627 БЕБА: Здравствени центар у Ваљеву поносан на усвојене процедуре и биланс вантелесне оплодње
ВЕШТАЧКОМ оплодњом, уз помоћ стручњака Здравственог центра у граду на Колубари, за 12 година на свет је дошло 627 беба, а пацијенти су махом парови из западне Србије - односно Колубарског и Мачванског округа, углавном из Шапца и Лознице - али и из иностранства.
14. 12. 2024. у 06:15
KОНКУРС ЗА КЊИЖЕВНУ НАГРАДУ „ДУШАН ВАСИЉЕВ”: Град Кикинда упутио позив писцима
Град Кикинда расписао је конкурс за књижевну награду „Душан Васиљев“, коју додељује за најбољу књигу написану на српском језику објављену током 2024. године. У конкуренцији могу да буду песничке и прозне књиге објављене на територији Србије.
13. 12. 2024. у 20:54
ЗБОГ ПРЕДСТОЈЕЋИХ ПРАЗНИКА: Продужено радно време граничних прелаза Бајмок и Бачки Виногради
Два малогранична прелаза са Мађарском Бајмок - Бачалмаш и Бачки Виногради - Аштохалом радиће продужено током децембра и јануара.
13. 12. 2024. у 18:29
Коментари (0)