ЗА ЗДРАВЉЕ ДОВОЉНЕ ДО 2 ШОЉЕ ДНЕВНО: Мача чај, снажни антиоксиданс у праху (ФОТО)

ЛЕП је на око, а укус му је мало, мада не превише, горак.

Фото: Shutterstock

Необично је што је у праху, а није реч о вештачком, већ потпуно природном производу. Уколико још нисте на трагу тога о чему говоримо, хајде да вам га представимо - реч је о мачи, врсти зеленог чаја у праху.

Годинама je популаран и то са добрим разлогом - препун је нутритивних предности у односу на друге намирнице. Има готово три пута већу антиоксидативну моћ од обичног зеленог чаја, тврди Шаина Комар, дијететичар из Пијемонта.

Фото Shutterstock

Она наводи да су студије откриле да мача има висок садржај антиоксиданаса који се боре против рака, да поседује влакна која побошавају варење, садржи витамин Ц, хром, магнезијум, селен и цинк, може да помогне у смањењу количине шећера и холестерола у крви, подстиче метаболизам и помаже да сагоримо више калорија, побољшава расположење, памћење и концентрацију, јача имуни систем, повећава ниво енергије...

Мача има другачији укус од традиционалног зеленог чаја јер се прави од згњечених листова биљке који су млевени у фини прах. За разлику од њега, уобичајени зелени чај прави се од листова и стабљика чаја. Разлика је и у томе што код "обичног" чаја листове и стабљике процедите и уклоните пре испијања, док мачу само размутите и попијете сву.

- Због високог садржаја хлорофила и аминокиселина, мача је ароматична и има јединствен биљни укус који дуго остаје у устима - каже Комарова.

Фото: Free Images Pixabay

Ако се питате како да уведете мача чај у своју исхрану, знајте да је то лакше него што мислите. Можете га пити самостално, као хладан или топао напитак, уз додавање млека, лимуна, шећера или без ичега.

Осим тога, конзумира се на следеће начине: додавањем у кључалу воду док кувате овсене пахуљице, тестенине, житарице или супе; сипањем у смутије или шејкове; додавањем у мешавину састојака за мафине пре печења. Ако га овако употребљавате нећете превише осетити укус маче у храни, односно пићу, а он неће изгубити своја здрава својства.

Занимљиво је и то да мача садржи око 70 милиграма кофеина по шољици, док кафа има 100 до 120 мг. Зато не чуди што су многи уместо кафе почели да пију баш ову врсту зеленог чаја.

Фото Shutterstock

Но, када то знамо, поставља се питање можемо ли попити превише маче, тако да постане шкодљива по нас?

- Пошто се мача прави од згњечених целих листова чаја, садржај кофеина је нешто већи него у чају у кесицама. Не заборавите да кофеин има тенденцију изазивања зависности, па ако га уносите у организам у превеликим количинама може доћи до непријатних симптома одвикавања ако икада престанете да га пијете. Зато предлажем да се држите једне или две шоље мача зеленог чаја дневно и уживате у свим његовим добробитима по здравље - поручује Шаина Комар.

Препоручујемо

Др Новости

0 2

"ЧУДОТВОРНА" ЛАВАНДА: Негује кожу, ублажава иритације, побољшава сан

23. 07. 2024. у 10:00

Др Новости

0 6

ПО САВЕТУ ЧУВЕНОГ НАРОДНОГ ЛЕКАРА ВАСЕ ПЕЛАГИЋА: Лековита кафа од жира - Изненадићете се која су њена дејства

12. 08. 2024. у 07:00

Др Новости

0 26

ЛЕКОВИТА ПРИРОДА: Целер, биљка која чини чуда - Ево како да припремите чај, сок, или додатак са медом

06. 08. 2024. у 12:00

Др Новости

0 2

РАЗВИЈАЈУ МОТОРИКУ И КООРДИНАЦИЈУ: Ове вежбе, као и борилачке спортове, могу практиковати сви од седам, до 77 година (ФОТО)

11. 08. 2024. у 07:00

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације