НАХРАНИТЕ ДОБРЕ БАКТЕРИЈЕ У ЦРЕВИМА: Како исхраном да унапредите микробиом црева

Ивана Ковачић
Ивана Ковачић

23. 08. 2024. у 07:00

МИКРОБИОМ црева је кључан за очување здравља. Научници процењују да у људском телу живи 100 трилиона микроба, од којих се већина налази у цревима.

НАХРАНИТЕ ДОБРЕ БАКТЕРИЈЕ У ЦРЕВИМА: Како исхраном да унапредите микробиом црева

Фото Shutterstock

Улога микробиома је да "подучава" имуни систем да остане миран када су присутне само добре бактерије и други микроорганизми и свесрдно му помажу у борби са патогеним бактеријама ослобађањем антибактеријских пептида и заузимањем све већег простора у телу, тако да патогене бактерије не могу да се насељавају и размножавају. При томе, микробиом црева неуморно ради и 30 одсто калорија из конзумиране хране процесуира у цревима. Поред тога, производи и витамине, нарочито витамин К који је неопходан за здраве и чисте крвне судове и јаке и здраве кости, подстиче метаболизам масти, и помаже јачање и стимулацију имуног система.

Иако се микробиом добија рођењем, чињеница је да на његов састав у великој мери утиче и исхрана.

Постоје бројна истраживања у оквиру којих је утврђено да исхрана богата рафинисаним намирницама, препуним једноставних шећера и трансмасти, лошег нутритивног састава и високе енергетске вредности, може да узрокује нагомилавање лоших бактерија у цревима. То повећава ризик за развој гојазности, али и бројних других здравствених проблема.

Да би се успоставила, али и одржала равнотежа добрих и лоших бактерија у цревима, потребно је да исхрана садржи воће и поврће богато биљним влакнима, затим житарице целог зрна, махунарке, орашасте плодове и немасне изворе животињског порекла, као што су риба, пилетина и ћуретина.

Ево примера како исхраном унапредити микробиом црева:

Разноврсност

Нека се ваша исхрана састоји од што разноврснијих намирница, али у њиховом природном облику, јер то и микробиом црева чини разноврсним. Посебно у јеловник укључите махунарке, као што је пасуљ, али и воће, јер ове намирнице садрже много биљних влакана и могу подстаћи раст добрих бактерија у цревима.

Ферментисано

Ферментисана храна као што су кисели купус и туршија садржи здраве бактерије, те могу смањити количину бактеријских врста које могу изазвати различите болести у цревима.

Пребиотици

Пребиотици су врста влакана која подстичу раст здравих бактерија. Храна богата пребиотицима укључује артичоке, банане, шпаргле, овас и јабуке.

Житарице

Целовите житарице садрже биљна влакна попут бета-глукана, које бактерије из црева разграђују, те на тај начин имају позитиван утицај на микробиом црева.

Полифеноли

Полифеноли су биљна једињења која се налазе у црвеном вину, зеленом чају, црној чоколади, маслиновом уљу и интегралним житарицама. Разграђује их микробиом црева, те на тај начин стимулишу раст здравих бактерија.

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ПРЕД НАМА СУ ТРИ ВЕЛИКА ПРАЗНИКА У НИЗУ: Сутра је Крстовдан - ове обичаје би требало да испоштујете

ПРЕД НАМА СУ ТРИ ВЕЛИКА ПРАЗНИКА У НИЗУ: Сутра је Крстовдан - ове обичаје би требало да испоштујете

СРПСКА православна црква (СПЦ) сутра слави Крстовдан, као успомену на прве хришћане који су примили веру на самом почетку хришћанске проповеди. Потом следи Богојављење, па Јовањдан.

17. 01. 2025. у 15:55

ФИЈАСКО У САД: Тестирали НАЈМОЋНИЈУ ракету, летелици испао део - РАСПАЛА се (ВИДЕО)

ФИЈАСКО У САД: Тестирали НАЈМОЋНИЈУ ракету, летелици испао део - РАСПАЛА се (ВИДЕО)

Извршни директор компаније Илон Маск на платформи Икс је објаснио да је прелиминарна анализа указала на цурење горива које је узроковало повећање притиска изнад зида мотора.

17. 01. 2025. у 14:48

Коментари (0)

НАЈНОВИЈЕ ВЕСТИ ИЗ РУСИЈЕ: Путин потписао указ бр. 18