КУВАНИ ПАРАДАЈЗ ЧУВА ЗДРАВЉЕ СРЦА: Добар је и за мршављење
ЗА све љубитеље парадајза добра вест је у томе што ово драгоцено поврће може да се конзумира и током зиме ако се скува. Још боља вест је да бројне научне студије показују да је кувани парадајз хранљивији од пресног, а као такав изузетно повољно делује, пре свега, на кардиоваскуларни систем.
Фото Shutterstock
Анализа шест студија показала је да конзумирање једне чаше сока од парадајза дневно током шест недеља може смањити нивое "лошег" ЛДЛ и повећати нивое "доброг" ХДЛ холестерола, и на тај начин потенцијално смањити ризик од кардиоваскуларних болести.
Студија о утицају термичке обраде на хранљиву вредност парадајза, објављена у Journal of Agriculture and Food Chemistry, открила је да иако загрејани или кувани парадајз има смањену количину витамина Ц, он ипак има повећан нутритивни ниво укупне антиоксидативне активности. Овај процес је за организам изузетно важан у елиминацији и разградњи слободних радикала - који системски уништавају здравље организма.
Студија коју је објавио Journal of the Society for Integrative Oncology истиче да је управо ликопен потенцијално средство за превенцију рака простате, а истраживање је поткрепљено анализама из више епидемиолошких студија и клиничких испитивања на људима и животињама.
Добар и за мршављење
ПАРАДАЈЗ сматрају и идеалном намирницома када је о губитку вишка килограма реч. И ту је главни адут ликопен - црвени пигмент. Овај пигмент, било да је реч о свежем или куваном парадајзу, топи масноће у организму, и, такође одговоран је за осећај ситости, а као резултат тога, доводи до осећаја задовољства.
Препоручујемо
ЦИЉ ЈЕ ДА БОЛЕСТ ЕЛИМИНИШУ ЗАУВЕК ИЗ ТЕЛА: научници развијају лек против хепатитиса Б
18. 06. 2026. у 22:33
СТРУЧЊАК ОБЈАШЊАВА: Зашто је штетно заспати док гледате телевизију
17. 06. 2026. у 22:00
НАУЧНИЦИ НА ПРАГУ РЕШЕЊА: Нова нада у борби против Алцхајмера и Паркинсонове болести
16. 06. 2026. у 22:40
ЗАРАЖЕНО ЈЕ 50 ОДСТО ПОПУЛАЦИЈЕ: Проверите симптоме, можда имате хеликобактерију
16. 06. 2026. у 22:30
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
НОВИ СТРАВИЧНИ ДЕТАЉИ СМРТИ МАРИЈЕ (21): Док лежала непомична, радник повукао језив потез који је шокирао све (ВИДЕО)
Смрт Марије (21) након банџи скока у Бразилу добила је нови обрт пошто сведок тврди да је запослени уклонио њену ГоПро камеру са места несреће.
16. 06. 2026. у 12:22
"БОЖИЈА РУКА" И "ГОЛ ВЕКА" 40 ГОДИНА КАСНИЈЕ: Дан када је Дијего Армандо Марадона постао "божанство" (ВИДЕО)
Дан када се фудбал променио. Постоје голови који доносе трофеје, мењају каријере, али је само један променио историју ове игре.
22. 06. 2026. у 12:45 >> 12:45
ТЕШКА БОРБА ЗА ЖИВОТ НАШЕГ СЛАВНОГ МУЗИЧАРА: "Рак ми гризе кости, проширио се на цело тело, молим вас - помозите да преживим"
"МОЛИМ вас, вратите ми ону доброту коју сам годинама делио са вама, донирајте одмах и помозите ми да преживим."
20. 06. 2026. у 16:23
Коментари (0)