УБАЦИТЕ ЗЕЛЕНИШ У ИСХРАНУ: У питама витамини, минерали и биљна влакна (ЈЕЛОВНИК)

ДОЛАЗАК пролећа на пијаце доноси обиље свежег зелениша који може да буде одлична основа за лаганији начин исхране.

УБАЦИТЕ ЗЕЛЕНИШ У ИСХРАНУ: У питама витамини, минерали и биљна влакна (ЈЕЛОВНИК)

Фото: Depositphotos

Сремуш, зеље, блитва и спанаћ богати су витаминима, минералима и биљним влакнима, а притом имају релативно малу енергетску вредност. Управо зато многи нутриционисти у ово доба године препоручују јеловник у којем су ове намирнице заступљене готово свакодневно, јер помажу варењу, доприносе осећају ситости и олакшавају постепено смањење телесне тежине.

Један од практичних начина да се пролећни зелениш укључи у свакодневну исхрану јесу пите са зеленишем. Када се припремају са танким корама, уз мало уља и уз додатак немасног сира или јогурта, ове пите могу да буду заситан, али релативно лаган оброк. Зелениш у њима обезбеђује влакна и витамине, док коре дају потребну енергију, па овакав оброк дуго држи ситост и спречава преједање касније током дана.

Посебна предност овакве исхране је што се лако уклапа у сезонске намирнице. Уз питу се најчешће служе свеже пролећне салате - од ротквица, младог лука, зелене салате или краставца - које додатно доприносе уносу витамина Ц и минерала.

Уколико се овакав јеловник прати уз умерене порције и довољно кретања, многи нутриционисти наводе да је могуће изгубити око два до три килограма током месец дана, пре свега захваљујући већем уносу поврћа и смањењу масне и тешке хране.

Предлог јеловника за пет дана:

Фото: Free Images Pixabay

Понедељак

Доручак: овсена каша са јабуком и орасима

Ужина: јабука или крушка

Ручак: пита од сремуша и младог сира, салата од ротквица и младог лука

Вечера: чаша јогурта и неколико интегралних крекера

Фото: freepik.com

Уторак

Доручак: интегрални хлеб, млади сир и парадајз

Ужина: шака бадема

Ручак: пита од блитве, салата од зелене салате, ротквица и лимуновог сока

Вечера: кувано јаје и салата од краставца

Фото: Профимедиа

Среда

Доручак: јогурт са овсеним пахуљицама

Ужина: поморанџа

Ручак: пита од спанаћа и немасног сира, салата од младог лука и ротквица

Вечера: повртна супа и парче интегралног хлеба

Фото: Принтскроин ЈУтјуб/ Kuhinja Valentina Mašković

Четвртак

Доручак: смути од банана и јогурта

Ужина: шака ораха

Ручак: пита од зеља, салата од краставца, ротквица и младог лука

Вечера: чаша кефира и мала салата од парадајза

Foto: Profimedia

Петак

Доручак: интегрални тост са младим сиром

Ужина: јабука

Ручак: пита од мешавине спанаћа и блитве, салата од ротквица и зелене салате

Вечера: лагана супа од поврћа или јогурт

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији

"ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА" Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији

У ИНТЕРВЈУУ за црногорски "Дан", Вилијам Монтгомери, бивши амерички амбасадор у СР Југославији, осврнуо се на ситуацију на Косову и Метохији.

15. 05. 2026. у 13:16

ПРЕВИШЕ ЈЕ ЛЕПА, ЖЕЛИМ ЊЕН СКАЛП! Брижит пуца од љубоморе, жене види као претњу: Неће доћи у Јелисејску палату!

"ПРЕВИШЕ ЈЕ ЛЕПА, ЖЕЛИМ ЊЕН СКАЛП!" Брижит пуца од љубоморе, жене види као претњу: "Неће доћи у Јелисејску палату!"

УТИЦАЈНИ француски новинар Флоријан Тардиф у својој новој књизи тврди да је Брижит Макрон уверена да су све жене потенцијалне претње њеном браку, те да желе да заведу њеног супруга Емануела Макрона.

25. 05. 2026. у 11:20

Коментари (0)

ДОНАЛД ТРАМП ГЛЕДА И НЕ ВЕРУЈЕ: Иран је успео нешто незамисливо