УБАЦИТЕ ЗЕЛЕНИШ У ИСХРАНУ: У питама витамини, минерали и биљна влакна (ЈЕЛОВНИК)
ДОЛАЗАК пролећа на пијаце доноси обиље свежег зелениша који може да буде одлична основа за лаганији начин исхране.
Фото: Depositphotos
Сремуш, зеље, блитва и спанаћ богати су витаминима, минералима и биљним влакнима, а притом имају релативно малу енергетску вредност. Управо зато многи нутриционисти у ово доба године препоручују јеловник у којем су ове намирнице заступљене готово свакодневно, јер помажу варењу, доприносе осећају ситости и олакшавају постепено смањење телесне тежине.
Један од практичних начина да се пролећни зелениш укључи у свакодневну исхрану јесу пите са зеленишем. Када се припремају са танким корама, уз мало уља и уз додатак немасног сира или јогурта, ове пите могу да буду заситан, али релативно лаган оброк. Зелениш у њима обезбеђује влакна и витамине, док коре дају потребну енергију, па овакав оброк дуго држи ситост и спречава преједање касније током дана.
Посебна предност овакве исхране је што се лако уклапа у сезонске намирнице. Уз питу се најчешће служе свеже пролећне салате - од ротквица, младог лука, зелене салате или краставца - које додатно доприносе уносу витамина Ц и минерала.
Уколико се овакав јеловник прати уз умерене порције и довољно кретања, многи нутриционисти наводе да је могуће изгубити око два до три килограма током месец дана, пре свега захваљујући већем уносу поврћа и смањењу масне и тешке хране.
Предлог јеловника за пет дана:
Фото: Free Images Pixabay
Понедељак
Доручак: овсена каша са јабуком и орасима
Ужина: јабука или крушка
Ручак: пита од сремуша и младог сира, салата од ротквица и младог лука
Вечера: чаша јогурта и неколико интегралних крекера
Фото: freepik.com
Уторак
Доручак: интегрални хлеб, млади сир и парадајз
Ужина: шака бадема
Ручак: пита од блитве, салата од зелене салате, ротквица и лимуновог сока
Вечера: кувано јаје и салата од краставца
Фото: Профимедиа
Среда
Доручак: јогурт са овсеним пахуљицама
Ужина: поморанџа
Ручак: пита од спанаћа и немасног сира, салата од младог лука и ротквица
Вечера: повртна супа и парче интегралног хлеба
Фото: Принтскроин ЈУтјуб/ Kuhinja Valentina Mašković
Четвртак
Доручак: смути од банана и јогурта
Ужина: шака ораха
Ручак: пита од зеља, салата од краставца, ротквица и младог лука
Вечера: чаша кефира и мала салата од парадајза
Петак
Доручак: интегрални тост са младим сиром
Ужина: јабука
Ручак: пита од мешавине спанаћа и блитве, салата од ротквица и зелене салате
Вечера: лагана супа од поврћа или јогурт
Препоручујемо
ДА ЛИ ЈЕСТИ БЕЛИ СЛОЈ ПОМОРАНЏЕ? Нутрициониста открива шта се у њему налази
17. 03. 2026. у 17:37
ЈЕДНИ КАЖУ ЈЕДНО, ДРУГИ ДРУГО: Ово су предности масти у односу на уље
17. 03. 2026. у 22:30
"РУСИ, ИДИТЕ КУЋИ!" Језива политичка порука са трга у Будимпешти, Мађар већ почео да ради по налогу Брисела (ВИДЕО)
ВЕЛИКИ политички заокрет у Мађарској најавио је лидер опозиционе Тисе Петар Мађар, који је после изборне победе поручио да земљу чека обнова пуног учешћа у Европској унији и НАТО, миран пренос власти и озбиљно преуређење државног врха.
13. 04. 2026. у 07:27
ПРОВОЦИРАЛИ НА ГОДИШЊИЦУ НАТО АГРЕСИЈЕ: Ухапшена четворица Албанаца у Србији, погледајте снимке (ВИДЕО)
ПРИПАДНИЦИ Министарства унутрашњих послова, Управе криминалистичке полиције ухапсили су на територији Републике Србије А. С. (1989), Е. В. (1984), Е. Г. (1978) и А. Ц. (2005) држављане Републике Албаније због постојања основа сумње да су извршили кривично дело изазивање националне, расне и верске мржње и нетрпељивости.
24. 03. 2026. у 20:17
Трагач из "потере" се срушио на под усред емисије: Настао мук у студију, видите реакцију Мемедовића (ВИДЕО)
ВОДИТЕЉ је поставио такмичару питање након којег је у студију уследила неочекивано забавна и занимљива ситуација.
14. 04. 2026. у 08:09
Коментари (0)