КАКО ОТКРИТИ ЛАЖНУ ЧОКОЛАДУ И ЦРНИ ХЛЕБ: Ови начини преваре купаца у вези са храном постаће део закона
21. 02. 2024. у 22:45
ОД болести које се преносе путем хране у свету на годишњем нивоу оболи око 600 милиона људи, а преваре у вези са храном у Србији нису у потпуности законски регулисане и санкционисане, показује ревизија Државне ревизорске институције.
Foto: Shutterstock
Ревизијом је утврђено и да не постоји обавеза обавештавања јавности о утврђеним преварама у вези са храном, мада би ово ускоро могло да се промени.
У ЧЕМУ ЈЕ ЗАПРАВО ПРОБЛЕМ?
Највеће обмане потрошача су код производа као што су чоколаде, сокови, кафа, мед, сир, црни хлеб и ракија, показује ревизија Државне ревизорске институције.
Детекција фалсификованих прехрамбених производа захтева коришћење одговарајућих метода. Класичне методе, као што је одређивање тачке смрзавања млека, користе се за откривање разређености млека водом или тест скроба, како би се проверило да ли је у кафу додат недекларисани сурогат, или ензимске, генетске или инструменталне технике, као и хроматографске, изотопске или спектрометријске технике.
Један од проблема је и недостатак континуитета у мониторингу хране.
Циљ ревизије био је да се утврди у којој мери су надлежне институције 2023. године ефикасно успоставиле систем провере безбедности хране у Србији и да ли постоји простор за унапређење, а извештај из овог сектора је направљен први пут.
ЈАВНОСТ НИЈЕ ОБАВЕШТЕНА
Ревизијом је утврђено и да не постоји обавеза обавештавања јавности о утврђеним преварама у вези са храном, па је ДРИ дала препоруку Министарству пољопривреде да се у оквиру законске регулативе уведе термин „преваре у вези с храном“.
Председник Државне ревизорске институције и главни државни ревизор Душко Пејовић изјавио је на представљању извештаја да је за заштиту живота и здравља становништва од примарног значаја коришћење хигијенски исправне хране.
-Да би се то осигурало, потребно је уредити систем производње, промета, контроле и потрошње хране, било да се ради о храни домаћег порекла или храни која потиче из увоза, рекао је Пејовић.
Први закључци указују на то да плански и законодавни оквири у сектору безбедности хране нису у потпуности успостављени, као и да преваре у вези са храном нису у потпуности законски регулисане и санкционисане, што доводи до негативне перцепције потрошача о систему безбедности хране, преноси „Дневник“.
КАКО НАС НАЈВИШЕ ВАРАЈУ?
Александар Глигоријевић , виши саветник у ревизији ДРИ, рекао је да су инспекцијске службе утврдиле преваре потрошача код производа као што су чоколада, кафа, мед, сир, црни хлеб и ракија.
-Обмане су најчешће код чоколаде, која се заправо представља као чоколада, а најчешће је то шећерна табла. Сокови који не садрже одређени проценат воћа, као што је наведено у декларацији производа, кафа која садржи сурогате, као и мед коме се додаје глукозно-фруктозни сируп, наводи Глигоријевић.
Други закључак указује на то да институционални оквир, предвиђен Законом о сигурности хране, није ефективно успостављен, а активности Стручног савета, основаног 2017. године, нису допринеле процени ризика у сектору безбедности хране на националном нивоу.
БОНУС ВИДЕО - ШОЈГУ ИЗНЕО ПОДАТКЕ О КОНТРАОФАНЗИВИ Украјина изгубила 125.000 војника и 16.000 комада војне технике
Препоручујемо
РУСИЈА САОПШТИЛА: Завршена испорука пшенице у шест најсиромашнијих земаља Африке
21. 02. 2024. у 00:51
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
РАФАЕЛ НАДАЛ НИЈЕ МОГАО ДА ЗАДРЖИ СУЗЕ: Рафа се "распао" од емоција на свом последњем турниру (ВИДЕО)
Шпанкси тенисер Рафаел Надал опростиће се од професионалног играња тениса у Дејвис Купу, а прилику за "последњи плес" има пред својом публиком у Малаги, где игра свој први меч, против холандског играча, Ботика Ван Де Зандшлупа.
19. 11. 2024. у 17:57
"НИСАМ БИО ТАЛЕНТОВАН, БИО САМ БАРАБА" Ирфан Менсур је имао трновит пут до успеха (ВИДЕО)
ИРФАН Менсур открива како је од проблематичног момка постао један од најбољих глумаца са наших простора.
19. 11. 2024. у 18:07
РУСИЈА ЈЕ ЗГРОЖЕНА: Чак и да се рат у Украјини и данас заврши - чекају је нове санкције!
Русија је, откако је почео рат у Украјини, на мети многобројних међународних санкција које спроводе у дело земље тзв. "запада", а иако се чинило да су све које су биле планиране - већ и уведене, има нових.
19. 11. 2024. у 18:56
ТРУДНА ЋЕРКА МУСТАФЕ НАДАРЕВИЋА: Нана чека друго дете са милионером (ФОТО)
НАНА је на свом Инстаграм налогу поделила фотографију са супругом и ћерком, а у првом плану је био њен труднички стомак.
19. 11. 2024. у 20:00
ОГЛАСИЛА СЕ ТЕТКА ГЛУМИЦЕ КОЈА ЈЕ УМРЛА У ЗАТВОРУ: "Тачно је, послали су ми поруку - убиство мајке и баке је проузроковано односом родитеља"
ГЛУМИЦА Оливера Викторовић, тетка глумице Теодоре Викторовић која је преминула током служења затворске казне у Пожаревцу, огласила се након што је ова вест осванула у јавности.
19. 11. 2024. у 13:04 >> 13:13
"ТАЈ БОЛ НЕ МОГУ ДА ОПИШЕМ": Џејла Рамовић доживела незгоду на наступу
ЏЕЈЛИ Рамовић су се неколико пута дешавале различите незгоде током наступа.
19. 11. 2024. у 10:51
МАКРОН СВЕ ИЗНЕНАДИО: Ево шта каже о преговорима са Путином
ФРАНЦУСКИ председник Емануел Макрон рекао је да не искључује могућност преговора са руским председником Владимиром Путином „када контекст дозвољава“.
17. 11. 2024. у 21:03
ШТА ЈЕ АТАЦМС КОЈИМ ЋЕ УКРАЈИНА УДАРИТИ НА РУСИЈУ? Америчка ракета има домет 300 км, користи се за гађање ових циљева
АДМИНИСТРАЦИЈА америчког председника Џозефа Бајдена укинула је данас ограничења која су досад Украјини блокирала употребу америчког оружја за нападе дубоко на руску територију.
17. 11. 2024. у 19:48
ДА ЧОВЕК НЕ ПОВЕРУЈЕ: Погребни бизнис - ево чиме се Легија бави у затвору
ТАЈ посао му је плаћен.
18. 11. 2024. у 15:42
Најновије из рубрике
РАСТЕ ПЕТИ НАУЧНО - ТЕХНОЛОШКИ ПАРК У СРБИЈИ: Влада улаже 55 милиона еура у изградњу иновационог дистрикта у Крагујевцу
У Крагујевцу је данас одржан састанак на коме су дефинисани планови за будућу експлоатацију, иновативне, креативне и дигиталне садржаје треће фазе Државног дата центра кроз изградњу Иновационог дистрикта.
19. 11. 2024. у 15:25
ШАНСА ЗА МАЛА ПРЕДУЗЕЋА: У Новом Саду отворен овогодишњи "Дан добављача"
ПРЕДСЕДНИЦА Покрајинске владе Маја Гојковић отворила је данас у Новом Саду манифестацију „Дан добављача 2024“, посвећену секторима пратеће аутомобилске индустрије, метала, гуме, пластике и електронике.
19. 11. 2024. у 11:54
ГОЛДМАН САКС ПРЕДВИЂА: Долар ће дуго бити јак пре свега због Трампових најава високих царина
ДОЛАР ће бити јак у дужем периоду пре свега због планова новоизабраног америчког председника Доналда Трампа да уведе високе царине, рекли су данас стратези америчке банкарске корпорације Голдман Сакс.
18. 11. 2024. у 21:00
Отворен десети конкурс ПКС за доделу „Националне награде за друштвено одговорно пословање Ђорђе Вајферт 2024“
ДЕСЕТИ конкурс Привредне коморе Србије (ПКС) за доделу „Националне награде за друштвено одговорно пословање Ђорђе Вајферт 2024“ отворен је данас и траје до 30. децембра ове године, речено је данас на конференцији за медије у ПКС.
18. 11. 2024. у 15:53
"МЕКА ГРАНИЦА" ИЗМЕЂУ СРБИЈЕ И МАЂАРСКЕ: У Новом Саду започет регионални пројекат прекограничне сарадње
РЕГИОНАЛНИМ пројектом "Меке границе у ДКМТ (Дунав-Криш-Мориш-Тиса)", у оквиру вишегодишњег програма прекограничне сарадње Мађарске и Србије, биће дата техничка решења и предложене мере за знатно бржи и лакши прелаз путника и робе преко границе, поготово лети и у време празника.
18. 11. 2024. у 15:00
Коментари (0)