КАКО ОТКРИТИ ЛАЖНУ ЧОКОЛАДУ И ЦРНИ ХЛЕБ: Ови начини преваре купаца у вези са храном постаће део закона
21. 02. 2024. у 22:45
ОД болести које се преносе путем хране у свету на годишњем нивоу оболи око 600 милиона људи, а преваре у вези са храном у Србији нису у потпуности законски регулисане и санкционисане, показује ревизија Државне ревизорске институције.
Foto: Shutterstock
Ревизијом је утврђено и да не постоји обавеза обавештавања јавности о утврђеним преварама у вези са храном, мада би ово ускоро могло да се промени.
У ЧЕМУ ЈЕ ЗАПРАВО ПРОБЛЕМ?
Највеће обмане потрошача су код производа као што су чоколаде, сокови, кафа, мед, сир, црни хлеб и ракија, показује ревизија Државне ревизорске институције.
Детекција фалсификованих прехрамбених производа захтева коришћење одговарајућих метода. Класичне методе, као што је одређивање тачке смрзавања млека, користе се за откривање разређености млека водом или тест скроба, како би се проверило да ли је у кафу додат недекларисани сурогат, или ензимске, генетске или инструменталне технике, као и хроматографске, изотопске или спектрометријске технике.
Један од проблема је и недостатак континуитета у мониторингу хране.
Циљ ревизије био је да се утврди у којој мери су надлежне институције 2023. године ефикасно успоставиле систем провере безбедности хране у Србији и да ли постоји простор за унапређење, а извештај из овог сектора је направљен први пут.
ЈАВНОСТ НИЈЕ ОБАВЕШТЕНА
Ревизијом је утврђено и да не постоји обавеза обавештавања јавности о утврђеним преварама у вези са храном, па је ДРИ дала препоруку Министарству пољопривреде да се у оквиру законске регулативе уведе термин „преваре у вези с храном“.
Председник Државне ревизорске институције и главни државни ревизор Душко Пејовић изјавио је на представљању извештаја да је за заштиту живота и здравља становништва од примарног значаја коришћење хигијенски исправне хране.
-Да би се то осигурало, потребно је уредити систем производње, промета, контроле и потрошње хране, било да се ради о храни домаћег порекла или храни која потиче из увоза, рекао је Пејовић.
Први закључци указују на то да плански и законодавни оквири у сектору безбедности хране нису у потпуности успостављени, као и да преваре у вези са храном нису у потпуности законски регулисане и санкционисане, што доводи до негативне перцепције потрошача о систему безбедности хране, преноси „Дневник“.
КАКО НАС НАЈВИШЕ ВАРАЈУ?
Александар Глигоријевић , виши саветник у ревизији ДРИ, рекао је да су инспекцијске службе утврдиле преваре потрошача код производа као што су чоколада, кафа, мед, сир, црни хлеб и ракија.
-Обмане су најчешће код чоколаде, која се заправо представља као чоколада, а најчешће је то шећерна табла. Сокови који не садрже одређени проценат воћа, као што је наведено у декларацији производа, кафа која садржи сурогате, као и мед коме се додаје глукозно-фруктозни сируп, наводи Глигоријевић.
Други закључак указује на то да институционални оквир, предвиђен Законом о сигурности хране, није ефективно успостављен, а активности Стручног савета, основаног 2017. године, нису допринеле процени ризика у сектору безбедности хране на националном нивоу.
БОНУС ВИДЕО - ШОЈГУ ИЗНЕО ПОДАТКЕ О КОНТРАОФАНЗИВИ Украјина изгубила 125.000 војника и 16.000 комада војне технике
Препоручујемо
РУСИЈА САОПШТИЛА: Завршена испорука пшенице у шест најсиромашнијих земаља Африке
21. 02. 2024. у 00:51
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
КАД "ДЕЛИЈЕ" ЗАГРМЕ: Нећемо да се руши Маракана, нећемо да се мења боја грба Звезде!
"Делије", најватренији навијачи Црвене звезде, решили су да се данас огласе. "Ванредно", рекло би се, али - са важним разлогом.
13. 05. 2025. у 14:00
БАСТИЈАНОВА ЕМОТИВНА ПОРУКА: "Недостајаћеш, хвала за све тренутке које смо доживели" (ФОТО)
"ХВАЛА ти за све тренутке које смо имали прилику да доживимо..."
13. 05. 2025. у 08:06
ЈЕДНА СТВАР СТРОГО ЗАБРАЊЕНА Шта ће Лепој Лукић писати на споменику?: "Бојим се да ме не покопају попут скитнице"
ЛЕПА је једном приликом открила како жели да изгледа њен споменик...
12. 05. 2025. у 09:33
Како препознати симптоме пролећне алергије пре него што постану озбиљни?
Проф. др Маја Буљчик Чупић, Клиника за оториноларингологију и хирургију главе и врата Универзитетског клиничког центра Војводине у Новом Саду.
01. 12. 2024. у 11:26
СПАС У 10 СЕКУНДИ: Како сами себи можете да помогнете у случају инфаркта
ИНФАРКТ је један од најчешћих узрока изненадне смрти, и то све чешће код младих особа.
13. 05. 2025. у 09:04
ЈОВАНА О НОВОМ ДЕЧКУ: "Његова породица ће ме мрзети! Две ћерке, певачица - катастрофа"
ПЕВАЧИЦА је изразила забринутост због проналажења новог партнера.
12. 05. 2025. у 10:39
НУКЛЕАРНЕ СИЛЕ БИЛЕ НА ИВИЦИ РАТА, А ОНДА ЈЕ УСЛЕДИО ОБРТ: "Кључан је био позив једног човека"
У ДРАМИ која је привукла пажњу светске јавности, амерички председник Доналд Трамп јуче је на друштвеним мрежама објавио да су Индија и Пакистан, након четири дана жестоких сукоба дуж границе, пристали на „потпуни и тренутни прекид ватре“.
11. 05. 2025. у 10:48
ПАНИКА У УКРАЈИНИ: Да ли је ово знак да Путин спрема нови напад "орешником"?
РУСИЈА ће 12. и 13. маја привремено затворити ваздушни простор изнад војног полигона и комплекса за лансирање ракета Капустин Јар, преноси украјински одбрамбени портал Militarnyi 10. маја, наводећи могућност тестирања балистичке ракете средњег домета.
10. 05. 2025. у 12:06
ВАНРЕДНА СИТУАЦИЈА, НАПАДНУТ ТАКМИЧАР: "Дигнуто" 1.300 полицајаца, почели нереди - ехо рата на улицама Базела (ФОТО)
КАКО би обезбедиле сигурност током Евровизије, у светлу повећаног ризика од терористичких акција, швајцарске власти су ангажовале више од 1.300 полицајаца, уз додатне снаге из швајцарске војске, као и из суседних земаља - Немачке и Француске.
12. 05. 2025. у 15:25 >> 16:10
Најновије из рубрике
УПОТРЕБА МОДЕРНИХ ТЕХНОЛОГИЈА У ИСТРАЖИВАЊУ И ПРОИЗВОДЊИ НАФТЕ И ГАСА: Снимање дроном на нафтном пољу Кикинда
КОМПАНИЈА НИС наставила је са употребом иновативних технологија у области истраживања и производње нафте и гаса и извршила дронско снимање бушотинског фонда и надземне инфраструктуре на нафтном пољу Кикинда.
13. 05. 2025. у 13:01
ГРЧКА УВЕЛА НОВЕ ТАКСЕ ЗА ТУРИСТЕ: Ево колико ће бити скупље летовање на омиљеним дестинацијама
АКО ово лето планирате да путујете у Грчку, треба имати на уму да су на снагу ступила нова правила, а која замењују досадашњу боравишну таксу.
12. 05. 2025. у 19:09
МЛАДИ БИРАЈУ КАРИЈЕРУ У СРЕДЊИМ И ВЕЛИКИМ КОМПАНИЈАМА: Ево зашто би 46 одсто њих прихватило чак и нижу зараду
ВЕЋИНА средњошколаца у Србији планира да настави образовање и упише жељени факултет или вишу школу (67 одсто), док мали проценат размишља о запошљавању, развоју приватног посла или додатним курсевима.
12. 05. 2025. у 18:20
НА РАСПОЛАГАЊУ ПРИБЛИЖНО 4.275 КВАДРАТА НА ДВА НИВОА: Највиши небодер у САД први пут издаје више спратове
СВЕТСКИ трговински центар један (One World Trade Center), највиши небодер у Њујорку и целим Сједињеним Америчким Државама, по први пут нуди простор на својим горњим спратовима за изнајмљивање.
12. 05. 2025. у 17:56
ПИО ФОНД: У првом кварталу наплата доприноса за пензије боља од планиране за 6,2%
НА име доприноса за пензијско-инвалидско осигурање (ПИО) од 1. јануара до 9. маја је наплаћено 19,6 милијарди динара или 6,2 одсто више него што је било предвиђено финансијским планом Фонда ПИО, а у односу на исти период претходне године приходи од доприноса су већи за 49 милијарди динара односно за 16,88 одсто, изјавио је данас директор Фонда ПИО Реља Огњеновић.
12. 05. 2025. у 17:06
Коментари (0)