ЗИМНИЦУ ВАЉА СТАВИТИ РАНИЈЕ: Високе температуре овог лета су у великој мери пореметиле стање на тржишту паприке (ФОТО)
19. 08. 2024. у 10:08
ДУГИ периоди са високим дневним температурама утицали су на раније сазревање паприке, па уколико купци буду чекали уобичајено време за стављање зимнице, другу половину септембра или почетак октобра, питање је да ли ће је наћи и по којој цени.
фото: И.Митић
Паприка за ајвар се на југу земље, где се и производи у највећим количинама, тренутно продаје за 120 динара по килограму, што је једнако велепродајној цени коју је, у ово време, имала и прошле године. Међутим, произвођачи указују на то да је топло време утицало и на мање приносе као и на квалитет рода.
- На тренутну цену не можемо да се жалимо, али је стање на терену генерално лоше. Има много паприке која је уништена од сунца. Високе температуре су довеле до ранијег сазревања и тотално пореметиле стање на тржишту. У време када се буде највише тражила неће је бити довољно. То би могло да доведе и до раста цена, али је сигурно да оне неће бити мање у односу на ове по којој смо почели сезону - истиче Ђорђе Мицић, из лесковачке Земљорадничке задруге "Зелена звезда" која, у селу Винарце, има и сопствену производњу поврћа.
фото: И.Митић
Ђорђе саветује грађанима да ове године о зимници почну да размишљају раније у односу на дугогодишњу праксу. Предвиђа да је у октобру, када се највише продаје на београдским пијацама, неће бити. Цене зелене и жуте паприке у велепродаји крећу се око 100 динара за килограм, док се бабура тренутно продаје за 10, па и 20 динара више.
Упркос дуготрајном тропском таласу, засади паприка Бобана Илића из Доњег Крајинца су тренутно доброг квалитета, али нам и он указује на то да су приноси мањи.
- Рана је година. Зато је и тешко да се процени како ће се ствари на тржишту одвијати убудуће. Тргујемо само на велико и радимо за познате купце, па са продајом нема проблема - казао нам је Илић који на 2,5 хектара, у заштићеним условима, производи зелену, односно жуту паприку, бабуру, као и црвену паприку за ајвар.
Велике врућине су повртарима значајно увећале и трошкове производње услед чешћег и обилнијег заливања. Јован Стојановић из Кумарева нам прича и то да "ратује" са најездом смрдибуба које му уништавају род.
- Не памтим да сам имао тежу и захтевнију сезону. Поред врућине, проблеме нам праве и смрдибубе којих не могу да се решим прскањем, јер ћу уништити и предаторе, а њима штитим паприку од болести. Због брзог сазревања мора да се бере кратак плод на који људи нису навикли. Траже дужу и белу паприку, а по овој врућини она баш таква не може да се одржи. Ако се не обере на време паприка "туршијарка" почиње да црвени. Пада јој цена, а роба друге класе се продаје за тек 35 до 40 динара по килограму - закључује Јован, који на око два хектара под пластеницима има породичну производњу овог поврћа.
"Обраћемо бостан"
АКО у време највеће тражње произвођачи не буду могли да одговоре захтевима тржишта, без обзира на то што оно у таквој ситуацији доноси и логичан раст цена, и једни и други ће ово лето памтити по томе што су, како се у народу то каже, "обрали бостан".
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
БИКИНИ И ЈАХТА: Алекса Аврамовић са супругом на мору (ФОТО)
КОШАРКАШ не скида осмех са лица.
18. 08. 2024. у 18:04
ОВАЈ МЕД ЈЕДЕ НОЛЕ: Најскупљи је, а један састојак је кључан
Даје му доста енергије...
18. 08. 2024. у 11:18
А ПОСЛЕ "ПРОКЛЕТА ЈЕ АМЕРИКА": НБА лига се огласила о Николи Јокићу (и не само о њему)
Кошаркашка репрезентација Србије је освојила бронзу на Олимпијским играма у Паризу, а славље које се десило и у главном граду Француске, не само да се "прелило" на свечани дочек у Београду, већ и када су наши олимпијци отишли у један клуб да прославе освајање олимпијске медаље. Никола Јокић се и ту истакао. Два дана након што је испливао најновији снимак са те прославе, НБА лига је - похвалила Јокића.
18. 08. 2024. у 20:05
"ДУШКО МЕ НЕ ЗАНИМА" ЈК има нову симпатију: "Грлио ме и љубио, а Тошић и ја већ 5 година нисмо у тим односима муж-жена"
"ДУШКО ме више не занима, сада сам задовољна"
18. 08. 2024. у 17:20
"СРАМОТА!" Новак Ђоковић грми, никада није био овакав: Ово је невероватно! Апсурд!
Новак Ђоковић још не игра после историјског освајања златне медаље на Олимпијским играма у Паризу, припрема се пуном паром за Ју-Ес опен, последњи гренд слем турнир у 2024. години, али и те како има шта да каже челницима Асоцијације тениских професионалаца.
18. 08. 2024. у 12:35
НАУЧНИЦИ У СТРАХУ - МОРЕ НИКАД НИЈЕ БИЛО ТАКВО: Ада Бојана и Бококоторски залив у опасности - ризик од нестанка
НИВО Јадранског мора ће, према пројекцијама, до краја века порасти 35 центиметара (цм), што ће угрозити обалска подручја, посебно подручје Аде Бојане и делове Бококоторског залива, наводи се у Нацрту Националног плана Црне Горе за прилагођавање на климатске промене.
18. 08. 2024. у 16:30
РАТ У УКРАЈИНИ: Зеленски ствара тамон зону у Курску, Кијев ангажовао још 10.000 војника; Алудинов - Где је Ахмат нема ВСУ (ВИДЕО/ФОТО)
РАТ у Украјини - 907 дан.
18. 08. 2024. у 07:20 >> 23:06
ГДЕ ГРЦИ ИДУ НА МОРЕ? Становници најпопуларније летње дестинације се на овом острву крију од врућине
ГЕНЕРАЦИЈАМА је ово острво у облику сузе познато као хладно летње бекство за грчке породице са копна.
18. 08. 2024. у 14:49
Са којим народом Срби деле највише генетског материјала - можда ћете се изненадити!
ЧУВЕНИ мит "ми смо црни јер смо 500 година били под Турцима", заправо нема везе са истином. Српски и Турски гени су веома различити, а највише сличности имамо са Македонцима (93%).
17. 08. 2024. у 21:29
Најновије из рубрике
ДА ЛИ АМЕРИЦИ ПРЕТИ РЕЦЕСИЈА? Голдман Сакс изнео нове прогнозе
ЊУЈОРШКА банкарска корпорација Голдман Сакс смањила је изгледе за рецесију у Сједињеним Америчким Државама са 25 на 20 одсто пошто су најновији економски подаци о малопродаји и недељним накнадама указали да је америчка привреда у бољем стању него што се првобитно очекивало.
19. 08. 2024. у 12:09
"ДОБИЛИ СТЕ СТАН У БУДВИ": Ако вам стигне ова порука, на мети сте преваре
КРИМИНАЛЦИ на интернету и друштвеним мрежама постају све креативнији у осмишљавању начина да намаме лаковерне. У новој врсти преваре на удару су корисници апликације "Месинџер", и то углавном грађани из Србије. Овога пута не траже се подаци са платне картице, већ потенцијалним жртвама стиже обавештење да су добитници аутомобила или стана у Будви. Поклонодавац је непостојећа фирма из Подгорице. Лаковерни на крају папрено плате празан коверат који им стигне на кућну адресу, и до 55 евра, што је скоро 6.500 динара, а у којем је требало да буде уговор о поклону како би га потписали.
19. 08. 2024. у 11:09
НЕКИ ПОЛОВЊАЦИ НЕМАЈУ ЧАК НИ ВАЗДУШНИ ЈАСТУК: Скоро половина коришћених возила која се увози у Србију је старих стандарда евро 3 и евро 4
ПОЛОВЊАЦИ са евро 3 и евро 4 мотором чине скоро половину возила која су на наше тржиште стигла у првих шест месеци ове године. Увоз ових аутомобила, који су небезбедни и еколошки неприхватљиви, забрањен је у свим земљама региона и Европе. Мада је Влада Србије од новембра 2022. најављивала да ће ово бити урађено и код нас од 1. јанура ове године, то више нико од надлежних не помиње.
19. 08. 2024. у 11:04
МИНИСТАРКА ЂЕДОВИЋ ХАНДАНОВИЋ НАЈАВИЛА: Почињемо пројекте са ОИЕ и у даљиниском грејању
МИНИСТАРКА рударства и енергетике Дубравка Ђедовић Хандановић изјавила је да је поносна што се почиње са пројектима обновљивих извора енергие (ОИЕ) у даљинском грејању у великом броју локалних самоуправа широм Србије.
18. 08. 2024. у 14:38
БЕОГРАД И СРБИЈА ЋЕ УГОСТИТИ ЦЕО СВЕТ: Хиљаду дана до ЕКСПО 2027
ОТВОРЕНА изложба фотографија на Сава Променади, којом је обележено 1000 дана до почетка ЕXПО 2027 Београд, доступна је свим посетиоцима од 17. до 26. августа.
17. 08. 2024. у 22:35
Коментари (0)