ЗИМНИЦУ ВАЉА СТАВИТИ РАНИЈЕ: Високе температуре овог лета су у великој мери пореметиле стање на тржишту паприке (ФОТО)
ДУГИ периоди са високим дневним температурама утицали су на раније сазревање паприке, па уколико купци буду чекали уобичајено време за стављање зимнице, другу половину септембра или почетак октобра, питање је да ли ће је наћи и по којој цени.
фото: И.Митић
Паприка за ајвар се на југу земље, где се и производи у највећим количинама, тренутно продаје за 120 динара по килограму, што је једнако велепродајној цени коју је, у ово време, имала и прошле године. Међутим, произвођачи указују на то да је топло време утицало и на мање приносе као и на квалитет рода.
- На тренутну цену не можемо да се жалимо, али је стање на терену генерално лоше. Има много паприке која је уништена од сунца. Високе температуре су довеле до ранијег сазревања и тотално пореметиле стање на тржишту. У време када се буде највише тражила неће је бити довољно. То би могло да доведе и до раста цена, али је сигурно да оне неће бити мање у односу на ове по којој смо почели сезону - истиче Ђорђе Мицић, из лесковачке Земљорадничке задруге "Зелена звезда" која, у селу Винарце, има и сопствену производњу поврћа.
фото: И.Митић
Ђорђе саветује грађанима да ове године о зимници почну да размишљају раније у односу на дугогодишњу праксу. Предвиђа да је у октобру, када се највише продаје на београдским пијацама, неће бити. Цене зелене и жуте паприке у велепродаји крећу се око 100 динара за килограм, док се бабура тренутно продаје за 10, па и 20 динара више.
Упркос дуготрајном тропском таласу, засади паприка Бобана Илића из Доњег Крајинца су тренутно доброг квалитета, али нам и он указује на то да су приноси мањи.
- Рана је година. Зато је и тешко да се процени како ће се ствари на тржишту одвијати убудуће. Тргујемо само на велико и радимо за познате купце, па са продајом нема проблема - казао нам је Илић који на 2,5 хектара, у заштићеним условима, производи зелену, односно жуту паприку, бабуру, као и црвену паприку за ајвар.
Велике врућине су повртарима значајно увећале и трошкове производње услед чешћег и обилнијег заливања. Јован Стојановић из Кумарева нам прича и то да "ратује" са најездом смрдибуба које му уништавају род.
- Не памтим да сам имао тежу и захтевнију сезону. Поред врућине, проблеме нам праве и смрдибубе којих не могу да се решим прскањем, јер ћу уништити и предаторе, а њима штитим паприку од болести. Због брзог сазревања мора да се бере кратак плод на који људи нису навикли. Траже дужу и белу паприку, а по овој врућини она баш таква не може да се одржи. Ако се не обере на време паприка "туршијарка" почиње да црвени. Пада јој цена, а роба друге класе се продаје за тек 35 до 40 динара по килограму - закључује Јован, који на око два хектара под пластеницима има породичну производњу овог поврћа.
"Обраћемо бостан"
АКО у време највеће тражње произвођачи не буду могли да одговоре захтевима тржишта, без обзира на то што оно у таквој ситуацији доноси и логичан раст цена, и једни и други ће ово лето памтити по томе што су, како се у народу то каже, "обрали бостан".
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ПОЉСКА (ОПЕТ) ЗАПАЊИЛА РУСЕ: Уследила хитна реакција
РАТ у Украјини, односно "специјална војна операција" како то Русија назива, поново је за једну од споредних ствари изнедрио и спортски потез. Најновије вести на тему "спортске санкције Русима" - позитивне су по Руску Федерацију, али уз једну "пољску зачкољицу".
09. 03. 2025. у 12:27
"ФОКУС МИ ЈЕ НА ИГРИ, НЕ НА ПРВОМ МЕСТУ": Алкараз искрен после победе
Трећи тенисер света Карлос Алкараз без проблема је обезбедио учешће у трећем колу Индијан Велса пошто је са 6:4, 6:2 савладао Квентана Алиса из Француске.
09. 03. 2025. у 12:00
ТРАМП НИЈЕ МОГАО ДА ВЕРУЈЕ: Ево шта се десило у Белој кући (ВИДЕО)
Доналд Трамп, председник Сједињених Америчких Држава, доживео је у Белој кући да буде - изненађен.
09. 03. 2025. у 23:05
КЕНГУР ПОБЕГАО ИЗ БГ ЗОО ВРТА: Видите СНИМАК ПОТЕРЕ - и он хоће слободу (ВИДЕО)
ДАНАС се десио несвакидашњи инцидента у Београдском зоо врту када је кенгур успео да разбије стакло и побегне из свог ограђеног простора.
09. 03. 2025. у 19:08
ДУШКО МИ ЈЕ ГОВОРИО ДА СЕ УБИЈЕМ И СПЕРЕМ ЉАГУ Карлеуша отворила душу: "Жигосана сам као вештица"
ПЕВАЧИЦА Јелена Карлеуш једна је од звезда чији је приватни живиот увек привлачио пажњу јавности.
10. 03. 2025. у 07:38
ХОЛАНЂАНИН ИЗБАЦИО НОВАКА ЂОКОВИЋА: Ове што је написао на камери, све говори (ФОТО)
Српски тенисер Новак Ђоковић је у свом првом мечу на Индијан Велсу елиминисан пошто му је у другој рунди такмичења дошао главе Ботик Ван Де Зандсхулп, лаки лузер из Холандије који је на себи својствен начин прославио овај велики успех.
09. 03. 2025. у 10:45
БЕГУНАЦ ИЗ ЗАТВОРА УХВАЋЕН ПОСЛЕ 40 ГОДИНА: Одала га једна информација (ФОТО)
МУШКАРАЦ који је побегао из затвора у Порторику пре скоро 40 година ухапшен је у Флориди, саопштила је полиција округа Ли.
09. 03. 2025. у 16:04
ВУЧИЋ ОТКРИО ВЕЗЕ УСАИД-А И ЦРТЕ: Организација "Да смрадови оду" добијала 190.000 евра, биће још много изненађења наредних дана
ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић обишао је у Ковину завршне радове на градском купалишту ''Шљункара'' и том приликом открио да је организација УСАИД плаћала 190 хиљада евра преко ЦРТЕ организацији која се зове "Да смрадови оду".
09. 03. 2025. у 11:56 >> 13:15
ИЗАШАО СЕВЕРИНИН "ФИЛМ", АРСЕН ПОСЛАО ШКАКЉИВУ ПОНУДУ: "Колегинице, чуо сам да имате неки филм... Могу ја музику да вам урадим?"
ПЕВАЧИЦА Северина Вучковић је током каријере прошла кроз многе успоне и падове, а и данас се препричава њена анегдота са легендарним кантаутором Арсеном Дедићем.
09. 03. 2025. у 18:32
Најновије из рубрике
ПОТРЕБА ЗА СТРУЈОМ ЈАЧА ОД СТРАХА: Све више земаља окреће се нуклеарним електранама
СРБИЈА је укинула мораторијум на градњу нуклеарних електрана и са француском Електропривредом тражи најбоље решење за развој те области.
09. 03. 2025. у 21:11
ОВА ЗЕМЉА ПЛАНИРА ЖЕЛЕЗНИЧКЕ ЛИНИЈЕ ПРЕКО ЦЕЛЕ ЕВРОПЕ: Стижу и до Лондона
ШВАЈЦАРСКЕ железнице планирају да уведу неколико нових железничких линија које ће да повежу Европу, укључујући директну линију до Лондона која би могла да буде оперативна 2030. године.
09. 03. 2025. у 10:28
ЕВО КАКО ЗНАЧАЈНО ДА СМАЊИТЕ РАЧУН ЗА СТРУЈУ Ови уређају су највећи потрошачи електричне енергије
ЧЕСТО се може чути да су неки електрични уређаји велики потрошачи струје и да самим тим могу значајно да утичу на висину месечног рачуна, посебно ако их укључујемо по скупљој тарифи.
09. 03. 2025. у 08:38
ВОЗАЧИ МОРАЈУ НА ЗДРАВСТВЕНЕ ПРЕГЛЕДЕ И МИМО ИСПИТА: Ево за кога су обавезни и колико коштају
ЗДРАВСТВЕНЕ провере су обавезне не само за оне који тек полажу возачки испит, већ и за возаче који су већ стекли дозволу, а повремено морају да је обнављају.
09. 03. 2025. у 08:28
ДЕСЕТ НАЈБОГАТИЈИХ ЖЕНА НА СВЕТУ: Ево како су зарадиле трилионе долара у својим индустријама
ЖЕНЕ су заузимале мали, али растући удео на "Форбсовој" листи светских милијардера у 2024. години, односно 13,3 одсто су биле жене, што је био пораст у односу на 2023. годину, када су оне чиниле 12,8 одсто листе. Заједно, њихова укупна вредност износила је готово 1,8 трилиона долара.
09. 03. 2025. у 01:06
Коментари (0)