ИСПРАВНО 97 ОДСТО НАМИРНИЦА: Шта је показао мониторинг безбедности хране у Србији
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
РЕЗУЛТАТИ најновијег мониторинга безбедности хране у Србији показују да се огромна већина производа које свакодневно једемо - од хлеба и тестенина, преко бобичастог воћа, до зачина и уља налази у оквиру прописаних вредности. Пољопривредна инспекција је током 2025. године узорковала 350 производа широм земље, а чак 341 је био у потпуности исправан.
Фото: Shutterstock
Ресорни министар Драган Гламочић истакао је да ови резултати показују да Србија има стабилан систем контроле хране, али и да опрез мора остати сталан.
- Охрабрује нас што је више од 97 одсто узорака исправно – каже министар. - То значи да наши произвођачи поштују стандарде, да је систем контроле ефикасан и да грађани могу да имају поверење у храну коју купују. Али наш посао ту не стаје. Наставићемо са појачаним надзором у сегментима где смо уочили ризике, јер је безбедност хране основна линија одбране здравља потрошача.
Како је саопштено из Министарства пољопривреде контроле су обухватиле храну коју свако домаћинство редовно купује: кекс и пециво, кукуруз и житарице, замрзнуте малине и купине, боровнице и јагоде, суве смокве и шљиве, орахе и кикирики, млевену црвену паприку, бибер, сунцокретово и маслиново уље, чајеве, чоколаду и сокове.
Управо у тим производима најчешће се откривају проблеми ако их има, па је зато мониторинг усмерен на најважније ризике - микотоксине, остатке пестицида, тешке метале, акриламид, пиролизидинске алкалоиде и друге штетне супстанце.
Од девет узорака који нису прошли контролу, највећи број је пао на истим препрекама као и претходних година: афлатоксин Б1, повећан кадмијум, остаци пестицида, акриламид или пиролизидински алкалоиди. Сва спорна роба уклоњена је из продаје, а инспекција је детаљно проверила и произвођаче. У једном случају производ је проглашен небезбедним и одмах је спроведена пуна законска процедура.
Иако су резултати углавном добри, анализе показују да посебан опрез остаје неопходан код бобичастог и сушеног воћа, као и код зачина и неких производа од житарица. Управо ту, према речима инспекције, и минимална промена услова у производњи може да доведе до одступања. Зато ће, како је истакнуто, контрола у тим сегментима бити настављена појачаним темпом.
У саопштењу се наводи да је ове године мониторинг јасно показао да систем функционише, да већина произвођача одговара на високе стандарде, али и да се ризици морају стално држати под лупом - због здравља свих нас који те производе свакодневно стављамо на сто. (Танјуг)
Препоручујемо
ЗА ВРСНО ВИНО: Ево како дрвеће око винограда утиче на арому и квалитет
01. 06. 2026. у 17:02
ПОДСТИЦАЈИ ЗА РЕЦИКЛАЖУ: Држава даје 2,67 милијарди динара годишње
01. 06. 2026. у 16:32
ДОЖИВОТНА ПРИМАЊА ОД ДРЖАВЕ: Ови људи када напуне 40 година - немају шта да брину!
01. 06. 2026. у 16:18
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
ОГЊЕНОВА МИНА У БИКИНИЈУ: Мама се сакрила у гардеробер - брутална фигура само четири месеца после порођаја
СУПРУГА Огњена Амиџића Мина Наумовић похвалила се бруталном фигуром свега четири месеца после порођаја.
01. 06. 2026. у 10:28
ПРОТИВ СТАРЕЊА! Путин улаже 26 милијарди долара у технологије за продужење животног века
РУСКИ председник Владимир Путин придружио се трци светских милијардера из Силицијумске долине, попут Џефа Безоса и Сема Алтмана, у потрази за технологијама против старења и продужења животног века.
01. 06. 2026. у 12:31
ПИВО, РАДОСТ, ПА СУЗЕ: Никола Јокић стигао у Србију, а тамо... (ВИДЕО)
Никола Јокић је НБА сезону завршио како није желео, елиминацијом коју је Денвер нагетс доживео већ на старту плеј-офа, а онда је чуо вест која је за многе неочекивана: МВП лиге је, други пут заредом, Шаи Гилџис Александер из Оклахоме. А док је МВП испадао из плеј-офа, за шта се побринуо Сан Антонио који ће у финалу играти против Њујорка, Јокић је најпре уживао у Будимпешти у финалу Лиге шампиона, а данас - у свом Сомбору.
31. 05. 2026. у 18:53
Шта се дешава у вашем телу ако сваког јутра попијете чашицу ракије: Истине и заблуде
СВИ смо одрасли уз добро познату слику наших бака и дека који јутро започињу ритуалом старим деценијама. Чим се очи отворе, пре кафе и доручка, из креденаца се вади она мала, препознатљива чашица, а у њу се сипа домаћа, љута препеченица. Та једна чашица ракије ујутру, како се у нашем народу од памтивека веровало, сматрала се најбољим леком за све болове, савршеним штитом од прехладе и тајним еликсиром за дуговечност.
01. 06. 2026. у 11:21
"Ново поглавље у мом животу!" Тони објавио јавно - огласио се из Беча (фото)
БИЗНИСМЕН Тони Бијелић, пре две године ставио је тачку на брак са певачицом Драганом Мирковић и чини се да се потпуно повукао из јавности.
01. 06. 2026. у 13:39
ХРВАТСКА У ШОКУ: Оно што је освануло у Сплиту запањило је све Хрвате (ФОТО)
У најновије вести из Хрватске "уплетена" је и Србија.
31. 05. 2026. у 19:03
"ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА" Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији
У ИНТЕРВЈУУ за црногорски "Дан", Вилијам Монтгомери, бивши амерички амбасадор у СР Југославији, осврнуо се на ситуацију на Косову и Метохији.
15. 05. 2026. у 13:16
КРАЂА ВЕКА У НБА! Никола Јокић овакву неправду није заслужио, брука и срамота
НБА лига донела је одлуку о МВП играчу НБА лиге!
17. 05. 2026. у 16:04 >> 16:14
НАЈБОГАТИЈА ПЕВАЧИЦА БАЛКАНА: Маја за годину зарадила 92 милиона и ПРЕСТАЛА ДА ПЕВА на свадбама
ПРЕ тачно три године, певачица је донела изненађујућу одлуку да трајно престане да пева на свадбама.
26. 05. 2026. у 20:30
Најновије из рубрике
ЗА ВРСНО ВИНО: Ево како дрвеће око винограда утиче на арому и квалитет
У СВЕТУ вина све више расте интересовање за улогу коју дрвеће и шумска вегетација имају у виноградарству.
01. 06. 2026. у 17:02
ПОДСТИЦАЈИ ЗА РЕЦИКЛАЖУ: Држава даје 2,67 милијарди динара годишње
ВЛАДА Србије уводи нови аукцијски модел подстицаја за рециклажу, уз годишњи буџет од 2,67 милијарди динара. Нова правила до 2028. године треба да стабилизују овај тренутно угрожени сектор.
01. 06. 2026. у 16:32
ДОЖИВОТНА ПРИМАЊА ОД ДРЖАВЕ: Ови људи када напуне 40 година - немају шта да брину!
СВАКИ спортиста у Србији који освоји медаљу на међународном такмичењу или испуни један од законом прописаних услова, по навршеној 40. години живота стиче право на националну пензију.
01. 06. 2026. у 16:18
ЕВО ШТА КАЖУ СТРУЧЊАЦИ: Да ли треба вадити утикаче током олује?
У ЕРИ савремених заштитних система и широко распрострањених громобрана, многи верују да су њихови кућни апарати потпуно безбедни током невремена.
01. 06. 2026. у 16:01
"ТИХИ ЛОВ" Где у Србији можете наћи јестиве печурке?
ИАКО многи мисле да су гљиве други назив за печурке, оне су заправо много шири појам. Печурке се највише гаје у Европи и Азији, а највећи произвођач печурака је Кина са више од 50% печурака на свету.
01. 06. 2026. у 15:50
Коментари (0)