ИСПРАВНО 97 ОДСТО НАМИРНИЦА: Шта је показао мониторинг безбедности хране у Србији
РЕЗУЛТАТИ најновијег мониторинга безбедности хране у Србији показују да се огромна већина производа које свакодневно једемо - од хлеба и тестенина, преко бобичастог воћа, до зачина и уља налази у оквиру прописаних вредности. Пољопривредна инспекција је током 2025. године узорковала 350 производа широм земље, а чак 341 је био у потпуности исправан.
Фото: Shutterstock
Ресорни министар Драган Гламочић истакао је да ови резултати показују да Србија има стабилан систем контроле хране, али и да опрез мора остати сталан.
- Охрабрује нас што је више од 97 одсто узорака исправно – каже министар. - То значи да наши произвођачи поштују стандарде, да је систем контроле ефикасан и да грађани могу да имају поверење у храну коју купују. Али наш посао ту не стаје. Наставићемо са појачаним надзором у сегментима где смо уочили ризике, јер је безбедност хране основна линија одбране здравља потрошача.
Како је саопштено из Министарства пољопривреде контроле су обухватиле храну коју свако домаћинство редовно купује: кекс и пециво, кукуруз и житарице, замрзнуте малине и купине, боровнице и јагоде, суве смокве и шљиве, орахе и кикирики, млевену црвену паприку, бибер, сунцокретово и маслиново уље, чајеве, чоколаду и сокове.
Управо у тим производима најчешће се откривају проблеми ако их има, па је зато мониторинг усмерен на најважније ризике - микотоксине, остатке пестицида, тешке метале, акриламид, пиролизидинске алкалоиде и друге штетне супстанце.
Од девет узорака који нису прошли контролу, највећи број је пао на истим препрекама као и претходних година: афлатоксин Б1, повећан кадмијум, остаци пестицида, акриламид или пиролизидински алкалоиди. Сва спорна роба уклоњена је из продаје, а инспекција је детаљно проверила и произвођаче. У једном случају производ је проглашен небезбедним и одмах је спроведена пуна законска процедура.
Иако су резултати углавном добри, анализе показују да посебан опрез остаје неопходан код бобичастог и сушеног воћа, као и код зачина и неких производа од житарица. Управо ту, према речима инспекције, и минимална промена услова у производњи може да доведе до одступања. Зато ће, како је истакнуто, контрола у тим сегментима бити настављена појачаним темпом.
У саопштењу се наводи да је ове године мониторинг јасно показао да систем функционише, да већина произвођача одговара на високе стандарде, али и да се ризици морају стално држати под лупом - због здравља свих нас који те производе свакодневно стављамо на сто. (Танјуг)
Препоручујемо
Песков реалан: ЕУ би и са Орбаном и без њега одблокирала средства за Кијев
19. 04. 2026. у 15:53
Гориво никада није било скупље: Ево како се светске владе боре са овим проблемом
19. 04. 2026. у 14:39
Невиђена превара: Позната компанија изгубила 1,6 милиона евра због једног мејла
19. 04. 2026. у 14:06
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
Турци откривају како се правилно кува кафа и где Срби греше - ово су прецизни упутства
ДА ЛИ знате исправан начин припреме овог напитка?
19. 04. 2026. у 08:35
"Она дама не може бити" Харис о Мелинином венчању и новом супругу милионеру: "Не знам шта сам више могао, досадио сам јој"
ПЕВАЧ Харис Џиновић проговорио је једном о бившој супрузи Мелини Џиновић која се јуче удала за богатог Енглеза у Монаку. Он је без устручавања проговорио о њиховом браку.
19. 04. 2026. у 10:15
Жика Јакшић банкротирао: "Дугујем паре, а све се распада - сам сам крив!"
"ДОЖИВЕО сам тада један озбиљан лом у животу..."
19. 04. 2026. у 17:52
Проф. Јеротић: Да ли су људи срећнији у првом или другом браку?
ПОСЕБНО су занимљиве речи професора Јеротића о другом браку, као и о разводу, који је био табу тема у време када је он одрастао
19. 04. 2026. у 11:11
Спасиће вам живот: Ако вас нападне пас, изговорите само ову реч!
БЕЖАЊЕ је апсолутно најгора опција...
19. 04. 2026. у 21:05
"Хтела сам све да кажем Харису" Певачица јавно извређала Мелину: "Свима се хвалила да га је варала"
НАКОН развода од Хариса Џиновића, Мелина се одселила из Србије и нашла нову љубав, а јуче се удала у Монаку за за две деценије старијег британског милионера Џефрија Пола Арнолда.
19. 04. 2026. у 20:05
Умрла хрватска политичарка (39): Позната по срамним изјавама о Србима
БИВША градска одборница Ријеке Ивона Милиновић изненада је преминула синоћ у Ријеци у 39. години. Вест о њеној смрти објављена је на Фејсбук групи Ријечка енциклопедија, а потврдио ју је портал Хрватски гласник са којим је Милиновић сарађивала, као и Нови лист.
17. 04. 2026. у 13:13
ПРОВОЦИРАЛИ НА ГОДИШЊИЦУ НАТО АГРЕСИЈЕ: Ухапшена четворица Албанаца у Србији, погледајте снимке (ВИДЕО)
ПРИПАДНИЦИ Министарства унутрашњих послова, Управе криминалистичке полиције ухапсили су на територији Републике Србије А. С. (1989), Е. В. (1984), Е. Г. (1978) и А. Ц. (2005) држављане Републике Албаније због постојања основа сумње да су извршили кривично дело изазивање националне, расне и верске мржње и нетрпељивости.
24. 03. 2026. у 20:17
Трагач из "потере" се срушио на под усред емисије: Настао мук у студију, видите реакцију Мемедовића (ВИДЕО)
ВОДИТЕЉ је поставио такмичару питање након којег је у студију уследила неочекивано забавна и занимљива ситуација.
14. 04. 2026. у 08:09
Најновије из рубрике
Ова занимања су најбрже растућа у наредних пет година: Изненађујуће листе послова који ће доминирати тржиштем рада
ТРЖИШТЕ рада у наредних пет година пролази кроз убрзану трансформацију под утицајем вештачке интелигенције, дигитализације, али и глобалног фокуса на здравство и зелену економију.
19. 04. 2026. у 21:18
Песков реалан: ЕУ би и са Орбаном и без њега одблокирала средства за Кијев
ПОРТПАРОЛ Кремља Дмитриј Песков изјавио је данас да би Европска унија пронашла начин да одблокира 90 милијарди евра војне помоћи Украјини, без обзира на то да ли би Виктор Орбан остао на функцији мађарског премијера.
19. 04. 2026. у 15:53
Гориво никада није било скупље: Ево како се светске владе боре са овим проблемом
БЕНЗИН и дизел у Немачкој никада нису били скупљи него у априлу 2026.
19. 04. 2026. у 14:39
Невиђена превара: Позната компанија изгубила 1,6 милиона евра због једног мејла
ЕСТОНСКА компанија претрпела је огромну штету услед преваре познате као BEC (business email compromise), потврдила је полиција којој је у четвртак пријављена превара. Према прелиминарним подацима, износ штете износи 1,6 милиона евра, пише Ärileht.
19. 04. 2026. у 14:06
Не косите траву у воћњацима: Ево зашто то није пожељна радња
ЈОШ неколико дана и завршиће се цветање воћака, нарочито коштичавих. Интернет, односно, друштвене мреже, пуне су савета када треба урадити третмане против монилије воћака, штетних инсеката и кошења траве. Да ли је, у овом тренутку, кошење неопходна радња?
19. 04. 2026. у 13:40
Коментари (0)