РЕЦЕПТ ЗА НАЈУКУСНИЈУ САРМУ: Тајна је у запршци и састојку на дну лонца
У смесу за сарму увек додајте нешто сувог меса, сарма ће добити финији укус, али ипак морате да пазите да због сувог меса не буде прежестока. Пре него што ставите суво месо у сарму обавезно га прокувајте.
Foto: Printscreen Youtube/SosKuhinja
Веома је битно да кисели купус пре припреме исперете како сарма не би била прежестока.
На дно лонца, пре слагања сарми, ставите кожу од сланине.
Када све припремите и продинстате лук, промешајте све састојке. Тада можете да почнете са мотањем сарми. Узмите део смесе, обликујте га и положите у лист купуса. Месо нежно заролајте у купус и на крају пресавите рубове, како би смеса за време кувања остала унутар листа.
На дно лонца, пре слагања сарми, ставите кожу од сланине. Тако ћете спречити да сарма загори. Након коже од сланине ставите део исецкајте купус, на који ћете слагати сарме.
Када искористите целу смесу и напуните лонац сармама на врх ставите остатак исецканог купуса. Сарме сада можете да ставите да се кувају око сат и по.
На крају можете 'запржити' сарму с мало брашна и црвене паприке или лаганијом варијантом с пиреом од парадајза.
Састојци:
- 700 грама свињског млевеног меса (од плећке)
- 1 главица киселог купуса
- 100 грама сланине
- 100 грама пиринча
- пола главице лука
- 2 чена белог лука
- 1 кашичица црвене паприке у праху
- 1 ловоров лист
- со
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
КРСТ НА ХРАМУ КРИЈЕ ТРАГИЧНУ ПРИЧУ: 20 дана после постављања, његов аутор се убио
ПРИЧА о крсту на централној куполи Храма Светог Саве, који је посвећен овом утемељивачу Српске православне цркве, државе и школства, а који се налази на Врачару, у Београду, крије трагичну причу.
23. 05. 2025. у 17:51
СИЛОВАЊЕ, ЗАТВОР, ПУЦЊАВЕ: Ко је Мирзад Бркић, проблематични син Ханке Палдум? Она не жели да га види
ХАНКИН син доста се разликује од своје сестре и о њему се својевремено нашироко писало.
23. 05. 2025. у 18:10
ТУМБАЊЕ СА РАДНИМ МЕСТИМА НА РТС-У: Марија Вељковић мења Јована Мемедовића? Чека се његова реакција
ЈОВАНА Мемедовића публика крај малих екрана веће годинама прати као домаћина "Потере" и "Суперпотере", а водитељка Марија Вељковић сада је заинтригирала све.
23. 05. 2025. у 18:36
ТЕЖАК ИНЦИДЕНТ: Јанакопулос напао Бодирогу, улетело обезбеђење на Фајнал фору Евролиге (ВИДЕО)
ЕВРОЛИГА и Димитрис Јанакопулос на ратној нози - ни недавно кажњавање га није смирило.
23. 05. 2025. у 19:35
БУРА НА ЊУ НЕ УТИЧЕ: Ана Ивановић никад није била овако активна, ево шта је разлог (ФОТО)
Цео свет бруји о разводу Ане Ивановић и Бастијана Швајнштајгера, а док се чекају званичне информације, односно потврда писања иностраних медија, српска тенисерка нема времена за одмор.
23. 05. 2025. у 21:00
ПРИЗНАЛА: "Слагала сам - НИСАМ УСВОЈЕНА! Ишла сам да се исповедим, дотакао ме је Исус - маћеха ми је бацала црну магију"
"НАЈБИТНИЈЕ је да се мене моји родитељи ипак нису одрекли и браћа и сестре и воле ме. Извињавам се свима онима који сад ово чују."
23. 05. 2025. у 16:11
ДАЊУ САМ МЕДИЦИНСКА СЕСТРА, НОЋУ СТРИПТИЗЕТА: "Мушкарци ме се превише плаше, сама сам последњих седам година" (ФОТО)
ЖЕНА по имену Хејли Хупер открила је да јој самопоуздање „уништава“ љубавни живот јер мушкарци сматрају да је „превише застрашујућа“.
23. 05. 2025. у 18:06
ХРВАТ ПОГИНУО НА ФРОНТУ У УКРАЈИНИ: Био официр француске војске, борио се у Луганску
ТОНИ Херцег, Хрват из Босне и Херцеговине и официр француске војске, погинуо је 6. маја у Луганској области у Украјини.
23. 05. 2025. у 17:00
"ТО ПИЈУ САМО ОЧАЈНИЦИ": Британски глумац срамно извређао Србе и ракију (ВИДЕО)
ГЛУМАЦ и комичар Џими Кар имао је свој, не тако светли станд-уп моменат који је обликовало елементарно незнање.
23. 05. 2025. у 11:38 >> 20:47
Најновије из рубрике
ПО РЕЦЕПТУ МОНАХА СА ХИЛАНДАРА: Пикантни кромпир без уља
ГОТОВО да не постоји особа на свету која не воли кромпир, и заиста се може спремити на безброј начина, али монаси са Хиландара следећи рецепт преносе већ вековима уназад, истичу га као једно од најлепших јела са Свете Горе.
24. 05. 2025. у 09:00
НЕ МОРА СВАКИ ДОРУЧАК ДА БУДЕ СЛАН: Замесите пуњене слатке кифле и сачекајте да се охладе пре него што навалите на њих
Доносимо вам рецепт за пуњене слатке кифле.
24. 05. 2025. у 07:00
МИРИШУ НА ЦИМЕТ: Слатки ђевреци
ЈЕДНОСТАВНО се праве и уз додатак грчког јогурта и чоколадних комадића.
23. 05. 2025. у 11:00
ПРСТЕ ДА ПОЛИЖЕТЕ: Пица четири годишња доба, гурманско јело, са хрскавом подлогом
СA хрскавом подлогом и сласним надевом, прсте да полижете.
23. 05. 2025. у 09:00
СОЧАН И СЛАСАН, ПРАВИ РАЈ ЗА НЕПЦА: Домаћи бурек са сиром
РЕЦЕПТ са којим нема грешке, за доручак који се памти.
23. 05. 2025. у 07:00
Коментари (5)