КОРАК ПО КОРАК: Плетена погача - изазов за искусне домаћице (ВИДЕО)
ДОМАЋА погача по традиционалној рецептури
Фото: Приватна Архива
Рецепт за плетену погачу чији ће вас укус одушевити.
Плетена погача - састојци:
300 мл млека
500-550 гр брашна
мало соли
1 јаје
20 гр квасца
1 кашичица шећера
50 мл уља
Плетена погача - припрема:
У млако млеко потопити квасац и додати шећер и две кашике брашна. Оставити да нарасте. Нарасли квасац сипати у ванглицу, додати јаје, уље, брашна, соли и замесити средње тврдо тесто. Оставити да одмори на собној температури 30 мин.
Истрести на сто и поделити на 12 једнаких дела. Сваки део развући у ваљак дужине 59 цм. На средину стола поређати 6 ваљка, а преко њих такође 6 ваљка... Плетење саме погаче погледајте на каналу, није тешко, само треба пажљиво пратити баку која то полако ради да би се схватило.
Фото: Приватна Архива
Погачу ставити у плех 22цм који сте обложили пек-папиром. Покрити фолијом и крпом да одстоји и одмара око 30 мин. Нараслу погачу по жељи премазати жуманцетом и посути семенкама. Пећи на 180-190 степени око 40 мин. па покрити крпом да омекне.
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ГОЦА ТРЖАН НАПАДНУТА НА НАСТУПУ: "Ударио ме је у зубе!"
КАДА је певачица доживела непријатност, морала је да одреагује.
19. 03. 2025. у 12:25
"СТАВОВИ НАМ СЕ РАЗЛИКУЈУ": У каквом су данас односу Жељко и његов кум - наш позати глумац?
ГЛУМАЦ се повукао из медијског света, многи су се питали како се данас слажу кумови...
19. 03. 2025. у 07:50
УДОВИЦА ПЕВАЧА "ДНК" БЕСНА Јавно питање министру полиције: "Да ли се то дешавало и пре?" (ФОТО)
"ЛАЖНЕ најаве да је мој муж на кућном лечењу и да је пиротехника донета од стране бенда, молим вас не штите никога ко би требало да вуде иза решетака"
18. 03. 2025. у 20:08
АМЕРИКА И РУСИЈА ПОМАЛО ЗАТЕЧЕНЕ: Изненађење! Владимир Путин изнео предлог, Доналд Трамп се одмах сагласио
Доналд Трамп, нови/стари председник Сједињених Америчких Држава, и први човек Руске Федерације, Владимир Путин, разговарали су данас телефоном и, поред осталог, договорили спортски спектакл.
18. 03. 2025. у 18:42
ПОРОШЕНКО УДАРИО НА ЗЕЛЕНСКОГ: "Води Украјину у диктатуру, Трамп не верује Путину - треба му план Б"
ОН ЈЕ БИВШИ председник Украјине и сматра се главним политичким супарником актуелног председника Володимира Зеленског.
19. 03. 2025. у 10:20
Ујак победнице "Звезда Гранда" био у дискотеци смрти: "Господ нека је са свима"
"ГОСПОД нека је са свима и да се сви преживели што пре опораве."
18. 03. 2025. у 21:05
БИВШИ АМЕРИЧКИ ГЕНЕРАЛ О СПОРАЗУМУ: Трампов план је да се Украјина преда Русији
БИВШИ командант америчке војске у Европи, пензионисани генерал Бен Хоџес, изјавио је да Трампов план за мир у Украјини значи њену „предају“ Русији.
18. 03. 2025. у 11:53
РОДИТЕЉИ ПОГИНУЛЕ ДЕЦЕ ФОРМИРАЛИ ЖИВИ ШТИТ: Не дозвољавају да се тела однесу на обдукцију
РОДИТЕЉИ који су у пожару изгубили своју децу у дискотеци "Пулс" у Кочанима не дозвољавају да се тела настрадалих однесу на додатну обдукцију у Скопље, тражећи да им се одмах предају како би припремили сахране, јавља Плусинфо.
16. 03. 2025. у 19:40
МАРШАЛОВА ПОСЛЕДЊА ЖЕЉА Унук Јошка открио: Тито би живео још најмање ПЕТ година да није донео једну одлуку
ДОЖИВОТНИ председник СФРЈ Јосип Броз Тито живео би још најмање неколико година да је пристао да му словеначки доктори одсеку ногу коју је већ захватила гангрена.
18. 03. 2025. у 08:56
Најновије из рубрике
БРЗА И ЈЕДНОСТАВНА ПРИПРЕМА, А УКУС ФАНТАСТИЧАН: Бела рибља чорба (ВИДЕО)
Рибља чорба је гурмански специјалитет и идеалне је за дане поста, али можете је јести било када.
19. 03. 2025. у 12:00
КОЛАЧ СВЕКРВИНО ОКО: Ко није пробао, не зна шта пропушта (ВИДЕО)
Свекрвино око је веома брз и захвалан колач, а укус је божанствен.
19. 03. 2025. у 11:00
ПОСНИ РУЧАК ЗА 20 МИНУТА: Пуњени парадајз са туњевином
Идеалан оброк за целу породицу.
19. 03. 2025. у 09:00
ПЕЦИВО КОЈЕ УСПЕВА СВИМА: Штапићи од сира и белог лука
За сласни доручак многи мисле да је потребно време. Међутим, то не мора да значи. Рецепт за штапиће са сиром и белим луком направљеним од теста за пицу увек ће вам бити први избор када желите да почастите себе и укућане.
19. 03. 2025. у 07:00
ЛАГАНА И ЗДРАВА ВЕЧЕРА: Направите палента штапиће
Рецепт за укусне штапиће од паленте, хрскави споља, мекани изнутра. Уз комбинацију са јогуртом биће савршени оброк, који можете и понети где год пожелите.
18. 03. 2025. у 16:00
Коментари (0)