СТАРИ ТРАДИЦИОНАЛНИ РЕЦЕПТ - ЉУБОМОРНО ЧУВАН ГОДИНАМА: Пита гологлавка, право из Врања
ФЕНОМЕНАЛНА пита са сиром из Јужне Србије.
Фото Shutterstock
Састојци:
* 500 г брашна
* 500 г сира
* 200 мл млаке воде
* маст
* кашичица соли
* 1/3 коцке квасца
* 4 јајета
Припрема:
Рерну загрејте на 200 степени.
У једну посуду сипајте брашно па намрвите квасац, сипајте млаку воду и со. Од састојака замесите тесто па га поделите на 6 јуфки и премажите машћу.
Поређајте једну на другу па направите од тога једну велику кору, већу од плеха. Засебно умутите јаја са сиром па додајте прашак за пециво. Сипајте надев преко коре па вишак теста прекријте преко фила, али да средина остане непокривена.
Пеците питу 30-40 минута, у рерни загрејаној на 200 степени.
Фото Shutterstock
Пред крај печења ставите да проври кашика масти са пола шољице воде па прелијте печену гологлавку са тим и прекријте крпом.
Оставите да мало омекша, сеците и служите.
Пријатно!
(Trpeza)
Препоручујемо
ЗЕЛЕНИ УЖИТАК: Рецепт за освежавајућу чорбу од тиквица и сочива
01. 03. 2024. у 10:00
ДОДАЈТЕ САМО ЈЕДАН САСТОЈАК И УЖИВАЈТЕ У РУЧКУ: Нема више надимања од пасуља!
07. 03. 2024. у 13:30
БИЛА ЈЕ ПОНОС ХОМОЉА, А ДАНАС ЈЕ СЕ РЕТКО КО СЕТИ: Пита од пасуља
05. 03. 2024. у 12:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ЈОКИЋ ОСТАО БЕЗ ТИТУЛЕ НА НБА ОЛ-СТАРУ! Борба "тима света" са Америма распаметила планету! (ВИДЕО)
"NBA All Star". Чувене три речи које су, нажалост, последњих година значиле све само не истинско кошаркашко уживање, поново су привукле огромну пажњу. А Никола Јокић је био саставни део тог обновљеног спектакла. Није се прославио, али... за њега то и није чудно - он не придаје велики значај овим ревијалним сусретима, иако је овога пута - то било као у стара добра времена, истински спектаклуарно. А надасве узбудљиво.
16. 02. 2026. у 01:20
ПОСЛЕ РЕЧИ ДА НЕЋЕ БИТИ ВАЗАЛИ: Највећа САД база ниче у ЕУ - на 1.000 km од Србије, у држави која је одбила Трампа
ПОЉСКА гради нову велику америчку војну базу на својој територији, што ће је коштати око 500 милиона евра. Изградња базе у Болеславјецу у Доњој Шлезији под именом Форт Трумп планира се већ дуго, јавља немачка јавна телевизија АРД. Име јој је дао бивши председник Пољске Анджеј Дуда.
16. 02. 2026. у 19:48
"НАШЛА ЈЕ АЦУ НА КРЕВЕТУ, ТО ЈЕ БИЛО ТО": Мирко Кодић о последњем дану свог сина
МИРКО КОДИЋ суочио се са највећом трагедијом једног родитеља, јер је сина Александра изгубио 2023. године. Александар Кодић изненада је преминуо 28. октобра 2023. године оставивиши иза себе неутешног оца и мајку Јасну.
17. 02. 2026. у 12:29
ПОЛИЦИЈА ИСПИТАЛА БАКУ: Питали ме на кога сумњам да је запалио брабуса, нисам поменуо Декија
НАКОН што му је запаљен "брабус" од 500.000 евра, полиција је испитала Баку Прасета. Инспектори су са њим обавили имформативни разговор у његовом стану, а Бака је сада открио део.
17. 02. 2026. у 11:43
УКРАЈИНИ ПРЕТИ ДЕМОГРАФСКА КАТАСТРОФА: Уводе хитан програм за војнике - "Ово је питање опстанка нације"
СУОЧЕНА са тешком демографском кризом коју је погоршала руска инвазија, Украјина је покренула програм који плаћа војницима да замрзну своју сперму како би осигурала будућност нације.
17. 02. 2026. у 13:48
"ОНИ СУ ПРОПАЛА НАЦИЈА, НЕМАЈУ НИ ГОРИВО ЗА АВИОНЕ" Трампу стигао одговор: "Богате се на рачун патње нашег народа"
ПРЕДСЕДНИК Сједињених Америчких Држава Доналд Трамп изјавио је да Вашингтон и Хавана воде разговоре док се Куба суочава са тешким последицама нафтне блокаде коју је увела Бела кућа, објавио је лист "The Hill".
17. 02. 2026. у 08:33
ЖЕСТОКЕ ПРЕТЊЕ МОСКВИ ИЗ МИНХЕНА: НАТО ће покренути ударе дубоко у Русији ако се усуде да нападну Балтик
НАТО ће покренути ударе дубоко у Русији ако се Москва усуди да изврши инвазију на балтичке државе, упозорио је министар спољних послова Естоније Маргус Цахкна, одбацујући страхове да би Москва могла брзо да освоји територију на истоку.
16. 02. 2026. у 15:44
ВАШИНГТОНУ СТИГЛО УПОЗОРЕЊЕ: Не покушавајте да нарушите наше односе са Москвом
БЕЛОРУСКИ председник Александар Лукашенко изјавио је данас да је на почетку преговора између Белорусије и САД упозорио Вашингтон да не покушава да наруши односе између Минска и Москве.
16. 02. 2026. у 15:09
"МАМА, ЈА ИМАМ РАК": Славица Ђукић Дејановић о борби за живот сина јединца - сам себи дао дијагнозу
"ДУШАН ЈЕ сам себи дао дијагнозу"
16. 02. 2026. у 19:12 >> 19:12
Најновије из рубрике
ТРИК КУВАРА ЗА НАЈБОЉИ ПРЕЛИВ ЗА МУСАКУ: Састојци су једноставни и вероватно их већ имате у кухињи
МУСАКА је једно од оних јела које сви волимо да једемо посебно у хладнијим месецима када прија топла, домаћа храна.
17. 02. 2026. у 15:30
РЕЦЕПТ ЗА ШНИЦЛЕ ИЗ РЕРНЕ: Ручак за све који немају много времена за кување (ВИДЕО)
ТАЈНА њиховог укуса је у маринади и једном трику са белим луком који ће замирисати целу кућу.
17. 02. 2026. у 13:10
КОЛИКО ГРИЗА ИДЕ У КНЕДЛЕ ЗА СУПУ? Ово је тачна размера за савршену мекоћу
ОТКРИВАМО колико гриза иде у кнедле за супу – ово је тачна размера која гарантује мекоћу и укус који се памти.
17. 02. 2026. у 12:48
ОМЛЕТ СА СПАНАЋЕМ И ЧЕРИ ПАРАДАЈЗОМ: Брзо, здраво и ароматично
Сочни чери парадајз, свеж спанаћ и благо ароматично малиново уље чине оброк пун боја и витамина. Уз додатак грчког јогурта, омлет добија кремасту ноту и постаје прави витамински оброк.
17. 02. 2026. у 08:30
РЕЦЕПТ ЗА ДОМАЋЕ КРОАСАНЕ: Златни, путерасти и неодољиви (ВИДЕО)
У ЧЕМУ је тајна кроасана који ће имати укус као да долазе из француске пекаре?
16. 02. 2026. у 12:00
Коментари (0)