ЗАПЕЧЕНЕ СЛАНЕ ПАЛАЧИНКЕ СА ТУЊЕВИНОМ И ПЕЧУРКАМА: Од класичног јела направите прави специјалитет
Иако смо можда више навикнути да палачинке једемо као слаткиш, њихова слана верзија је одличан избор. Као и у слаткој варијанти, увек можете да их филујете са различитим прилозима, од шунке и меса, преко разних врста поврћа, сосева и сирева.
Foto: Shutterstock
Састојци:
за палачинке:
- 120 г брашна
- 1 јаје
- 1 шоља млека
- 1 кашичица уља + уље за пржење
- со по укусу
за надев:
- 1,5 кашика брашна
- 1,5 кашика путера
- 1 шоља млека
- 250 г туњевине у комадићима
- 150 г печурака
- 2 кашике ренданог качкаваља
- 1 кашике исецкане мирођије
- со и бибер према укусу
Припрема:
Просејте брашно у посуду, додајте со и једно јаје, потом доспите млеко и уље, и све добро умутите док не добијете глатку структуру.
Смесу оставите да одстоји 15-ак минута, а потом пеците палачинке по уобичајеном рецепту, са обе стране по 30-ак секунди.
Угрејте средње дубоку шерпу и убаците путер, а потом додајте и брашно, со и бибер и све мешајте на лаганој ватри око два минута. Затим сипајте млеко и мешајте док се сос не згусне.
Склоните шерпу са ватре и у смесу додајте туњевину у комадићима, а потом и печурке и мирођију. Све лагано промешајте и вратите на лагану ватру још неколико минута.
Оставите надев од туњевине и печурака да се довољно прохлади да можете са њиме да филујете палачинке.
Уролане палачинке поређајте по ватросталној посуди и поспите изренданим качкаваљем.
Пеците јело на 180 степени око 20 минута, односно док се сир не отопи. Послужите топло уз сезонску салату.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
НЕВЕРОВАТАН ФЕНОМЕН: Како је ватра Светог Илије повезана са Теслом?
ЈЕСТЕ ЛИ чули за ватру Светог Илије или светог Елма, невероватан светлосни ефекат и временски феномен?
01. 08. 2025. у 16:03
"МЕНЕ ЈЕ БОГ ПОГЛЕДАО": Бранко глумио у "Војној академији", оженио колегиницу, сада узгајају козе на селу
У СВОМ родном селу са супругом Наташом, која је такође глумица је направио прави мали рај за душу и створио фарму коза.
02. 08. 2025. у 09:21
ДРАМА У ЗАТВОРУ: Бивши председник легао на под у доњем вешу - 2 сата дуга агонија због саслушања Јун Сук Јеола
БИВШИ председник Јужне Кореје Јун Сук Јеол пружио је отпор покушају одвођења у Тужилаштво ради испитивања, тако што је легао на под затворске ћелије у доњем вешу, саопштио је тим специјалног тужиоца Мин Џонг Киса.
01. 08. 2025. у 14:03
ДЕВОЈЧИЦА (12) РОДИЛА ДЕТЕ: Сумња се да је брат (16) отац - лекари овакав случај још нису видели, полиција истражује
ПРЕМА речима лекарки, труднице узраста од 14 година понекад долазе на прегледе, али трудноће код девојчица млађих од 14 година досад су познавале само кроз извештаје с других континената.
02. 08. 2025. у 08:49
ДРАГОЦЕНИ ЛИСТОВИ: Зашто ловор треба да ставите испод јастука пре спавања
МИРИС ловора одбија муве, комарце и друге досадне инсекте, стога је одличан у данима када се боримо са превише комараца. Осим тога, има предиван мирис који ће обогатити простор.
02. 08. 2025. у 12:47
СУТРА ЈЕ ЦРВЕНО СЛОВО: Славимо великог свеца, НИКАКО се НЕ КРСТИ због ђавола! "Услиши нас грешне и некорисне" - ово је молитва Светом Илији
СМАТРА се једним од највећих пророка у хришћанству. Младост је провео у молитвама у пустињи. Због тачног предсказивања догађаја био је прогањан, нарочито од израелског цара Ахаве и његове опаке жене Језавеље.
01. 08. 2025. у 13:10 >> 13:14
"ДОБРО СМО УПОЗНАТИ СА ДОГАЂАЈИМА У СРБИЈИ" Медведев оптужио Запад за организовање протеста у другим земљама
ЗАМЕНИК председника Савета безбедности Русије и председник странке Јединствена Русија Дмитриј Медведев оптужио је данас западне земље да организују протесте и мешају се у изборне процесе других земаља да би одржале своју доминацију.
31. 07. 2025. у 17:01
ЕКСКЛУЗИВНИ СНИМЦИ ХАПШЕЊА ШИПТАРСКОГ ТЕРОРИСТЕ: Овако је пао бивши припадник ОВК у Свилајнцу, ево за шта се сумњичи (ВИДЕО)
ШИПТАРСКИ терориста и бивши истакнути припадник терористичке ОВК Халили Лулзин, ухапшен је данас у Свилајнцу, у заједничкој акцији Безбедносно-информативне агенције, Службе за откривање ратних злочина УКП МУП-а Републике Србије, а у сарадњи са Тужилаштвом за ратне злочине.
22. 07. 2025. у 20:54
СРПСКА СНАЈА ИЗ ЗАМБИЈЕ Описала свој прелазак у православље: "У почетку, неке ствари биле су ми ЧУДНЕ"
ПАТРИЦИЈА Каунда из Замбије пре неколико година заљубила се у младића из Србије, а због њега се доселила у нашу земљу, па чак и променила веру.
02. 08. 2025. у 11:32
Најновије из рубрике
ОВА ЧОРБА ЈЕ БЛАГОГ УКУСА: Летња крем чорба са тиквицама и црвеним сочивом
Освежавајућа и лагана летња крем чорба са тиквицама и црвеним сочивом савршена је за топле дане.
02. 08. 2025. у 11:43
"ПЛУТАЈУЋЕ ОСТРВО": Боље и од сладоледа – старинска посластица
ЗАБОРАВИТЕ на сладолед – једна старинска посластица је много кремастија и укуснија, а прави се лако!
02. 08. 2025. у 10:00
ОДУШЕВИЋЕ ВАС И МИРИСОМ И УКУСОМ: Доручак спреман за 10 минута
ЗА само десетак минута на столу ће се наћи неодољиве питуљице, мирисне и укусне, које уз јогурт или млеко чине савршен оброк за почетак новог дана.
02. 08. 2025. у 08:00
БИЋЕ ВАМ ИДЕАЛАН ИЗБОР: Намаз за доручак и за друге оброке (ВИДЕО)
ОВАЈ намаз је изузетно здрав, а прави се од само једне намирнице.
02. 08. 2025. у 07:00
ПЕЧЕНЕ БРЕСКВЕ: Прави летњи освјежавајући десерт
ДО заносног укуса стиже се брзо.
01. 08. 2025. у 12:59
Коментари (0)