РЕЦЕПТ ЗА НАЈМЕКШЕ СЛАТКЕ КНЕДЛЕ: Спремите посластицу у којој ће уживати цела породица

Некако се сви вратимо у детињство кад осетимо укус домаћих кнедли са шљивама и присетимо се наших бака.

РЕЦЕПТ ЗА НАЈМЕКШЕ СЛАТКЕ КНЕДЛЕ: Спремите посластицу у којој ће уживати цела породица

Foto: Shutterstock

Овај рецепт ће вас подсетити на то, али са благим модификацијама у ово модерно доба, кнедле са нутелом.

Састојци:

Тесто:

  • 600 г очишћеног кромпира
  • 300 г брашна (200 г оштро/100 г меко)
  • 60 г маслаца
  • 45 г гриза
  • прстохват соли
  • 1 ванилин шећер
  • 1 јаје

Мрвице:

  • 120 г старог хлеба
  • 120 г презле
  • 80 г шећера
  • 20 г какаоа
  • 10 г чоколаде у праху
  • 50 мл уља
  • И још 400-500 г нутеле

Припрема:

Кромпир ћемо скувати у сланој води па му додати маслац и добро изгњечити. Затим додајемо со, ванилин шећер и јаје, а потом је потребно све то сјединити. Сада убацујемо и гриз и брашно у смесу и све лепо умесити. Готово тесто ћемо оставити у фрижидеру покривено да одстоји неких 30 минута.

За то време ћемо припремити куглице од нутеле тако што ћемо прохлађену нутелу ставити на папир за печење у порцијама од неких 20 г и одложити у замрзивач још 30-ак минута.

Прелазимо на припрему мрвица или посипа за кнедле. На загрејано уље у тигању додаћемо хлеб и смањујемо јачину рингле, након 15 минута мешања наш хлеб ће добити златкасту боју и постаће хрскав, тада додајемо и презле и настављамо са мешањем, затим убацујемо шећер и такође мешамо, а на крају иде какао помешан са чоколадом у праху, све то сјединимо и наш посип је готов.

Враћамо се на тесто које вадимо из фрижидера и распоредимо по радној површини, а онда сечемо у порције од око 50 грама. Рукама растањимо добијене лоптице од теста па на то стављамо фил и формирамо лоптице односно кнедле.

У загрејану воду са прстохватом соли спуштамо наше кнедле и када оне испливају на површину након два-три минута их вадимо. Пребацујемо их на млаке мрвице и ваљамо док кнедле не буду равномерно прекривене њима.

Пријатно!

(still)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији

"ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА" Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији

У ИНТЕРВЈУУ за црногорски "Дан", Вилијам Монтгомери, бивши амерички амбасадор у СР Југославији, осврнуо се на ситуацију на Косову и Метохији.

15. 05. 2026. у 13:16

Коментари (0)

ХРВАТСКА У ШОКУ: Оно што је освануло у Сплиту запањило је све Хрвате (ФОТО)