КРОФНЕ СА ЏЕМОМ КАКВЕ ЈОШ НИСТЕ ПРОБАЛИ: Проверени рецепт са којим нема грешке

Мекане крофне су одличне као послужење за госте, али и као вечера. Можете да их пуните са џемом, али и са чоколадом или нутелом.

Foto: Shutterstock

Састојци:

• 600 мл млека
• 3 кашике шећера
• 1 квасац
• 4 жуманца
• 1/2 маргарина
• 1 кг брашна
• Џем за пуњење
• Уље за пржење                                                                                                               

Припрема:

У млеко ставити шећер и смлачити, додати квасац и оставити да надође. У посуду сипати млеко и надошао квасац, додати истопљен маргарин. Затим додати жуманца, со и постепено брашно. Тесто месити варјачом све док не почне да се одваја од посуде. Оставити на топлом месту да нарасте док се не удвостручи. Развући у правоугаоник дебљине око 1 цм. На половини теста правити чашом отиске и на сваки круг ставити по кашичицу џема. Другом половином теста преклопити тај део и чашом вадити крофне. Покрити их крпом и оставити да расту 30 минута. Крофне пржити у дубоком загрејаном уљу. Вадити на салвету како би се упио вишак масноће.

БОНУС САДРЖАЈ

Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.

Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.

Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.

JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.

Препоручујемо

Пошаљи рецепт

0 8

РУМ ПАЛАЧИНКЕ СА ФИЛОМ ОД ЧОКОЛАДЕ И СЛАТКЕ ПАВЛАКЕ: Кад почнеш да једеш, не можеш да станеш

26. 07. 2024. у 08:00

Торте и колачи

0 36

КОЛАЧ ОД ГРИЗА: Рецепт за кремасту посластицу која се не пече и осваја укусом

25. 07. 2024. у 19:00

Торте и колачи

0 8

МАЛАГА ТОРТА: Рапсодија изузетног укуса

25. 07. 2024. у 07:00

Пошаљи рецепт

0 7

ЛЕДЕНИ ЧАЈ ОД ЂУМБИРА: Једноставан је, а идеално освежава преко лета

25. 07. 2024. у 08:00

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације