ДОМАЋЕ ПИЋЕ: Направите крем ликер од лимуна

Викенд је идеалан да направите домаћи ликер и дегустирате га.

Foto: Shutterstock

Састојци:

• 20 лимуна
• 4 л пуномасног млека
• 1 л павлаке за кување
• 2 л алкохола 70% (или водке)
• 3 кг шећера                                                                                                                                                                                                                                                                               

Припрема:

Лимун добро оперите, осуши и исцедите сок. Ножем одстраните само кору, прелијте алкохолом и оставите да стоји 2 дана у добро затвореној посуди. У шерпу сипајте млеко и шећер и ставите на шпорет да се шећер истопи, па додајте кору лимуна извађену из алкохола. Оставите да проври, па искључите. Оставите да се охлади, па вратите на шпорет да поново проври. Склоните и кад се прохлади извадите кору лимуна, додајте павлаку за кување и измешајте. Кад се потпуно охлади, додајте алкохол и оставите да стоји 12 сати. Сипајте у флаше и чувајте на хладном и тамном месту.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             (trpeza)                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    

БОНУС САДРЖАЈ

Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.

Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.

Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.

JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.

Препоручујемо

Пошаљи рецепт

0 5

ЈЕДНОСТАВАН И ОСВЕЖАВАЈУЋИ: Хуго коктел

17. 08. 2024. у 08:00

Пошаљи рецепт

0 3

КАШАСТИ СОК ОД ЛУБЕНИЦЕ И ЈАБУКЕ: Рецепт за освежавајући напитак, одличан за тело

15. 08. 2024. у 18:38

Пошаљи рецепт

0 25

КАКО СЕ ПРАВИ ЛИКЕР ОД ОРАХА: Најстарији рецепт за ораховачу

13. 08. 2024. у 23:00

Пошаљи рецепт

0 33

КАКО СЕ ПРАВИ АПЕРОЛ СПРИТЗ: Најпопуларнији летњи коктел који су Италијани деценијама крили од света

07. 08. 2024. у 17:23

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације