ФЛАМБИРАНЕ ПАЛАЧИНКЕ: Посластица којој нису одолеле генерације
Фламбиране палачинке захтевају мало припреме и стрпљења, али су заиста сочне због соса.
Foto: Shutterstock
Састојци:
За тесто:
- 270 г брашна
- 2 јајета
- 100 мл воде
- 100 мл јогурта
- 150 мл млека
- 1 лимунова кора, рендана
- 1 кесица ванилин шећера
- 1/2 кашичице соли
За сос:
- сок од 4 поморанџе
- 60 г путера
- 8 кашика шећера
- 4 кашике ликера од поморанџе
- 2 кашике коњака
- сок од 1/2 лимуна
Припрема:
Како бисте направили фламбиране палачинке прво помешајте све састојке за тесто и оставити да одстоји 20 минута. Пржите палачинке на мало путера са обе стране док не порумене, палачинке морају бити танке.
У другу, већу шерпу ставите шећер и истопите га на лаганој ватри. Не сме да загори, готов је када пожути. Затим додајте путер, а када се истопи, додајте сок од поморанџе и лимуна и половину ликера и пустите да све проври.
Потопите палачинке у припремљени сос и двапут преклопите тако да добијете троугао. На један крај тигања ставите припремљену палачинку и поновите поступак са осталим палачинкама.
Када је све спремно, распоредите палачинке по целом тигању. Ако нема места, није проблем, можете једну преко друге. Прелијте другом половином ликера и са мало коњака и фламбирајте. Оставите на ватри око минут, док алкохол не испари, па сервирајте топло и уживајте!
(stvar ukusa)
Препоручујемо
ПАЛАЧИНКЕ ОД ХЕЉДИНОГ БРАШНА: Једноставан десерт који сви воле са здравим брашном
16. 07. 2024. у 16:27
ЗАПЕЧЕНЕ ПАЛАЧИНКЕ СА ОРАСИМА И МЛЕКОМ: Слатки укус детињства
04. 06. 2024. у 15:12
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"ИЗОПАЧЕНО!" У Ослу бесни на Милановића - говорио о Гренланду, понудио Америци део Норвешке: "Хрватски председник нас је изненадио!"
ИЗЈАВА хрватског председника Зорана Милановића о стратешкој важности архипелага Свалбард изазвала је неочекиване трзавице на релацији Загреб - Осло.
15. 01. 2026. у 16:45
"НЕ ЗНАМ КАКО ЈЕ УОПШТЕ ЖИВ!" Министар здравља открио како се Трамп храни (ВИДЕО)
АМЕРИЧКИ министар здравља Роберт Ф. Кенеди Јуниор описао је прехрамбене навике предсједника Доналда Трумпа као „изразито нездраве“, наводећи како се његова исхрана састоји углавном од брзе хране, слаткиша и великих количина дијеталне Коле, објавила је новинска агенција Анадоли.
16. 01. 2026. у 11:12
НИЈЕ СЕ ПОЈАВИЛА НА ОЧЕВОМ ПОМЕНУ: Огласила се Анастасија, неутешна - речи терају сузе на очи (ФОТО)
ОНА је објавила очеве фотографије уз емотиван опис:
15. 01. 2026. у 15:21
РУСИ СЕ НАСЛАЂУЈУ: "Само Москва може да спаси Гренланд од Американаца! Дански савезници неће бити од помоћи"
ЗВАНИЧНИЦИ Руске Федерације и проруски кругови оптужили су Запад за "милитаризацију" Арктика, и исмејали оно што су описали као "неспособност Европе да заштити Гренланд", док амерички председник Доналд Трамп не одустаје од своје намере да преузме контролу над овим арктичким острвом богатом минералима.
15. 01. 2026. у 22:28
"ПРЕВАРЕН САМ, ДОКУМЕНТИ СУ ФАЛСИФИКОВАНИ!" Чеда Јовановић се огласио након драме с полицијом, ево да ли га избацују из стана
"НИ прва ни последња глупост коју људи могу да чују о мени..."
15. 01. 2026. у 16:05
ГДЕ ЈЕ ДАНАС ЧЕДИНА БИВША ЖЕНА? Јелена ужива у Америци - са новим дечком
ЈЕЛЕНА и Чеда су се развели након 25 година брака у ком су добили четворо деце.
16. 01. 2026. у 09:52
ЗАВРШЕН СУДБОНОСНИ САСТАНАК ОКО ГРЕНЛАНДА! Померен из Беле куће, трајао 50 минута, а о једној фотографији сви говоре (ФОТО)
ЗВАНИЧНИ састанак на високом нивоу око Гренланда, на којем су учествовали амерички потпредседник Џеј Ди Венс, амерички државни секретар Марко Рубио и министри спољних послова Данске и Гренланда, Ларс Локе Расмусен и Вивијан Моцфелт, завршен је након 50 минута.
14. 01. 2026. у 18:36
ОВО ЈЕ ГЛАВНИ УДАРАЦ ЗА НАТО И КИЈЕВ: У нападу „орешником“ уништена фабрика од великог значаја (ВИДЕО)
НАПАД „орешником“ онеспособио је Лавовску државну фабрику за поправку авиона, саопштило је Министарство одбране Русије.
12. 01. 2026. у 15:27
ГДЕ ЈЕ ДАНАС ЧЕДИНА БИВША ЖЕНА? Јелена ужива у Америци - са новим дечком
ЈЕЛЕНА и Чеда су се развели након 25 година брака у ком су добили четворо деце.
16. 01. 2026. у 09:52
Најновије из рубрике
ЗА ВИРАЛНИ ЈАПАНСКИ ЧИЗКЕЈК ПОТРЕБНА СУ ВАМ ДВА САСТОЈКА И ДВА МИНУТА ДА ГА НАПРАВИТЕ: Цео свет је полудео за овим рецептом! (ВИДЕО)
АКО вам је ТикТок или Инстаграм феед последњих дана преплављен минималистичким дезертима, велика је шанса да сте већ налетели на овај примамљив јапански чизкејк од само два састојка.
16. 01. 2026. у 18:00
РЕЦЕПТ ЗА ПРЕУКУСНИ ПОДВАРАК: 3 тајна састојка ће му дати невероватан укус
МНОГИ не знају за ову цаку.
16. 01. 2026. у 12:10
ПРОТЕИНСКИ КОЛАЧ СА ЛИМУНОМ И БОРОВНИЦАМА: Укусни, сочни и пуни протеина
Ови мини колачи спајају освежавајући укус лимуна, сочне боровнице и додатну дозу протеина. Идеални су као здрава ужина, доручак или слаткиш без гриже савести.
16. 01. 2026. у 11:00
КРЕМАСТА ПИЛЕТИНА СА БЕЛИМ ЛУКОМ: Пилетина која се прави за 30 минута
Када пожелите јело које је истовремено заситно, кремасто и једноставно за припрему, пилетина са белим луком је прави избор. Са мало угљених хидрата и пуно укуса, идеална је за породични ручак или топлу вечеру.
16. 01. 2026. у 09:00
МИНИ ПИЦЕ СА СИРОМ: Маргарита у мини издању
Ове мини пице имају подлогу од сира, богате су протеинима, без глутена и савршене као грицкалица, за журке или брз и лаган оброк.
15. 01. 2026. у 22:11 >> 19:55
Коментари (0)