СПАСОВДАНСКА ЦИЦВАРА: Рецепт који се преноси с колена на колено (ВИДЕО)
ЈЕДНОСТАВНО јело богатог укуса неизоставно је на празничној трпези.
Foto: Printskrin Youtube/Add, Mix, Bake!
Цицвара је традиционално јело припремано за празник Спасовдан.
Састојци:
* 500 мл млека
* 2 кашике домаћег кајмака
* 2 кашике ситног белог сира (или фета)
* 100 г кукурузног брашна (ситније млевено)
* 1 кашика путера или масти
* со по укусу
Припрема:
За Спасовдан, кад се породица окупља, кућа мирише на врућу погачу, јагњеће печење и свежу салату – не сме да изостане ни цицвара. То је оно јело које се кува од пар састојака које свако домаћинство има. Нема Спасовдана без ове златне каше која нас враћа у детињство и буди мирисе родне куће.
У шерпу сипајте млеко и загрејте га на средњој ватри. Додајте кајмак и сир па мешајте док се не растопе и млеко не постане кремасто. Полако додајте кукурузно брашно, непрестано мешајући да се не створе грудвице. Смањите ватру и кувајте уз стално мешање док се маса не згусне и не почне да се одваја од ивица шерпе (око 10 минута).
На крају додајте кашику путера или масти и мешајте док се лепо не сједини. Посолите по укусу, склоните са ватре и одмах служите топло.
Цицвара није само јело – то је мирис детињства, празника и окупљања. Идеална је за послужење уз кувана јаја, млади лук и погачу, баш онако како се то ради за Спасовдан.
Пријатно!
(SvarUkusa)
Препоручујемо
УЖИВАЋЕТЕ У СВАКОКМ ЗАЛОГАЈУ: Савршене брускете са кукурузом шећерцем (ВИДЕО)
27. 05. 2025. у 17:40
ИДЕАЛНА ЗА ДОРУЧАК, УЖИНУ, ИЛИ ПОНЕТИ НА ПОСАО: Пита са сецканим корама и јогуртом
28. 05. 2025. у 07:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ПРЕЛЕПА СРПКИЊА ЈЕ ГЛЕДАЛА КАКО ЈОЈ УБИЈАЈУ ВЕРЕНИКА: После његове смрти се удала за бизнисмена у Америци и родила дете у 43.
ПРИЧА о Ивани Кукрић – српској манекенки која је освојила Милано и Америку, повукла се из јавности, засновала породицу и води миран живот у Лос Анђелесу.
18. 11. 2025. у 13:35
СТАНДАРДНИ ПРВОТИМАЦ НАПУШТА МАРАКАНУ? ФК Црвена звезда остаје без важног шрафа?!
Најновије вести из ФК Црвена звезда нису баш идеалне по "делије", али... као утеха мгле би да стигну позамашне паре у клупску касу српског првака.
17. 11. 2025. у 15:32
ЧИСТКА НА ПИНКУ: "Накотило се много паразита!" Код Митровића пљуште откази, заклео се на мајчином гробу
МИТРОВИЋ ЈЕ истакао да је преузео славску традицију своје преминуле мајке Милке и тим поводом открио да се на њеном гробу заклео да ће у скоријој будућности направити огроман преокрет у послу.
17. 11. 2025. у 15:57
ЈАХИЋЕВУ ФУДБАЛСКИ СУДИЈА УПУЦАО У ГЛАВУ У ТОАЛЕТУ КАФИЋА Потресни опроштаји пријатеља од Алдине: "Филозоф није успео да побегне од млакоње"
"МОГЛА је све, тако сам је видео. Али вечерас није успела да побегне."
17. 11. 2025. у 14:16
Прво "затворио" фирму, а сад згрнуо милионе: Цвета бизнис Душка Тошића
"ДУШКО је паметно улагао још док је активно играо фудбал."
17. 11. 2025. у 14:08
ШОК НА САЈМУ КЊИГА У ЗАГРЕБУ: Голи мушкарци на штанду - огласио се издавач, откривено да је све "масло" АИ (ФОТО)
"ЈОШ СЕ ја мислим како их нисам видела", прокоментарисала је једна корисница.
17. 11. 2025. у 16:18
"ТИ СИ КРЕТЕН!" Жестока свађа у студију Хит твита, Бабић ударио на Антонијевића
ЖЕСТОКА свађа избила је вечерас у студију телевизије "Пинк" у емисији Хит Твит где гостују председница Народне Скупштине Србије Ана Брнабић, правник Милан Антонијевић и бизнисмен Бранко Бабић.
16. 11. 2025. у 21:55
ЗЕЛЕНСКИ АЛАРМИРАО ЕВРОПУ: Русија ће покренути велику агресију на континент, позната и година
УКРАЈИНСКИ председник Володимир Зеленски тврди да Русија планира да покрене велику агресију на европском континенту 2029. или 2030. године, наводећи да на то указује повећана руска производња оружја.
13. 11. 2025. у 10:54
ТАЈ МАЛИ ЖУТ БИКИНИ: Тенисерке запалиле нет фоткама са плаже
АРИНА Сабаленка и Паула Бадоса су у жижи.
18. 11. 2025. у 11:34
Најновије из рубрике
КУВАНА БУНДЕВА С МЕДОМ: Заборављена старинска посластица са топлим укусом детињства
НЕКАДА је мирис куваног бундеве с медом значио да је јесен стигла до тиших дана. Данас је ово једноставно јело савршено за оне који посте, али не желе да се одрекну топлог укуса детињства
18. 11. 2025. у 14:39
ПОСНА САЛАТА СА ТУЊЕВИНОМ: Брза и укусна салата за сваку прилику
У тренуцима када желите лаган, а ипак хранљив и заситан оброк, посна салата са тунјевином намеће се као одличан избор. Једноставна је за припрему, богата свежим састојцима и идеална како за свечану посну трпезу, тако и за свакодневни ручак или вечеру.
18. 11. 2025. у 11:42
ТРУФЛЕ СА ОРАСИМА И ЧОКОЛАДОМ: Мали залогај чистог ужитка!
ОВЕ елегантне чоколадне труфле, са меканим кремастим ганашем, хрскавим орасима и сјајним чоколадним сосом, представљају савршену гурманску посластицу. Лако се припремају, а својим изгледом и укусом подсећају на ручно рађене деликатесе из врхунских посластичарница.
18. 11. 2025. у 11:00
ПИЛЕЋЕ ЋУФТЕ У КРЕМАСТОМ СОСУ СА КАРФИОЛОМ: Дивно за хладне дане и породични ручак
Ово јело је чиста удобност на тањиру. Нежне пилеће ћуфте у кремастом сосу са карфиолом и поврћем – савршене за хладне дане.
18. 11. 2025. у 08:00
ДИНСТАНА КОБАСИЦА СА КУПУСОМ: Рецепт за традиционално домаће јело
У овом рецепту откривамо како да припремите савршено балансирану комбинацију купуса и кобасице – топло, ароматично и изузетно укусно јело које ће вас одмах угрејати!
18. 11. 2025. у 07:00
Коментари (0)