"ПЛУТАЈУЋЕ ОСТРВО": Боље и од сладоледа – старинска посластица
ЗАБОРАВИТЕ на сладолед – једна старинска посластица је много кремастија и укуснија, а прави се лако!
Foto: Printskrin Youtube/Bakina Vanglica
Да ли знате шта је "плутајуће острво"? Један од најчешће припреманих старинских рецепата и даље је међу омиљеним десертима, а и лако се припрема. Ако сте мислили да су шненокле заборављене, преварили сте се! Поново осваја срца свих сладокусаца.
Лагане, нежне и кремасте – шненокле су прави класик наших бака, а сада вам доносимо једноставан рецепт да их припремите баш као некад.
Састојци:
За млечни крем (жуманца):
* 1 л млека
* 6 жуманаца
* 6 кашика шећера
* 1 кесица ванилин шећера
* 1 кашика густина (или брашна)
За снег од беланаца:
* 6 беланаца
* 6 кашика шећера
Припрема:
1. Прво направите снег од беланаца
Умутите беланца у чврст снег, постепено додајући шећер. Кад маса постане сјајна и чврста, ставите млеко да проври.
Кад млеко проври, смањите температуру и кашиком вадите "кнедле" од умућених беланаца и спуштајте их у млеко. Кратко кувајте с обе стране – по 15–20 секунди, па вадите на тањир. Наставите док не потрошите сав снег.
2. Затим припремите крем
Умутите жуманца са шећером, ванилин шећером и густином. Сипајте мало врућег млека у смесу да је припремите, затим све вратите у шерпу с млеком и кувајте на лаганој ватри док се не згусне. Мешајте непрестано да не би загорело.
Када се крем згусне, сипајте га у чиније или шоље, поређајте "острва" од беланаца преко и оставите да се охлади.
Предлог за крај:
Шненокле можете додатно посути ренданом чоколадом, циметом или карамел преливом за још богатији укус.
Приуштите себи ово задовољство већ данас!
Шненокле нису само десерт, већ повратак у детињство, у време кад су се слаткиши правили с љубављу, а кућа мирисала на ванилу и топлину дома.
Пријатно!
(Stil)
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ГЛУМИЦА УСВОЈИЛА ДЕТЕ У 22. ГОДИНИ: Мили стигла ћеркица, муж јој је син једног од најпопуларнијих певача у историји (ФОТО)
"ВЕОМА смо узбуђени што започињемо ово прелепо ново поглавље родитељства, у миру и приватности."
22. 08. 2025. у 14:03
САМО СА 4 РАЗРЕДА ШКОЛЕ: Како је Добрица Ерић написао најпотреснију песму о Србији?
Нико адекватнији није био да носи име Добрица од нашег писца Добрице Ерића који је написао невероватне песме о Србији, преточивши их у чист мелем за душу.
22. 08. 2025. у 16:52
ОПЕРИСАН СЛОБА ВАСИЋ: 6 дана није ништа јео - изгубио 8 килограма
ПЕВАЧ Слоба Васић је умало озбиљно нарушио здравље, а како и сам признаје претерано је јео и нагло се угојио. Због живота ван контроле једино решење се само наметнуло - смањење желуца.
23. 08. 2025. у 17:22
Американац оженио Српкињу, онда упознао "њене" - "За то се код нас иде у полицију!"
АМЕРИКАНАЦ који живи у Београду са супругом и децом, говори о разликама између живота у Србији и САД. Од односа са тазбином, паркова и вртића, до приватности, кафана и „америчког сна“ у Србији.
22. 08. 2025. у 11:27
ФАТАЛНА СЛОВЕНКА МУ РОДИЛА ДЕТЕ: Заједно од 12 године - Ко је будућа супруга Луке Дончића? (ФОТО)
ЛУКА и Анамарија упознали су се кад су имали само 12 година током лета у Хрватској.
23. 08. 2025. у 12:28
УПОЗОРЕЊЕ ИНДИЈСКИХ АСТРОЛОГА: Сутра КАРМА ИСПОСТАВЉА РАЧУНЕ - и никог неће штедети! Стиже "Shani Amavasya"
Ретрогардни Сатурн је на снази од 13. јула до 27. септембра, али ће оваква позиција планете карме бити најизраженија 23. августа, када ће се дести "Shani Amavasya", како ту ноћ називају индијски астролози.
22. 08. 2025. у 15:24
ДОДИК ЖЕСТОКО УДАРИО НА СТАНИВУКОВИЋА: Докле ћеш бити полтрон најгоре врсте?
ПРЕДСЕДНИК Милорад Додик упитао је данас градоначелника Бањалуке Драшка Станивуковића "докле ће бити полтрон најгоре врсте који се свакодневно додворава Сарајеву, а оптужује Републику Српску".
21. 08. 2025. у 19:40
"СРАМ ВАС БИЛО ЗА СВЕ ШТО РАДИТЕ" Вучић са презиром одговорио Жаклини Таталовић на добацивања и упадице
ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић одговорио је на упадице и добацивања новинарки Н1 Жаклини Таталовић.
17. 08. 2025. у 14:28
Да ли је она најзгоднија водитељка на РТС-у? Објавила фотке у бикинију са плаже
ВОДИТЕЉКА Драгана Косјерина привлачи пажњу својим атрактивним изгледом где год се појави.
22. 08. 2025. у 13:24
Најновије из рубрике
ПИЛЕЋА ЧОРБА: Топло јело за било које доба године
Пилећа чорба је укусно и топло јело које прија у свако доба године. Лака је за припрему, а увек нас подсети на домаћу кухињу.
23. 08. 2025. у 10:00
МАЛИНА ТОРТИЦА: Једноставан рецепт за савршену слатку паузу
Лагана, освежавајућа и неодољиво кремаста – ова малина тортица је савршен десерт за сваку прилику. Брза је за припрему, а изгледа као да је стигла из витрине најлепше посластичарнице.
23. 08. 2025. у 09:00
ПИТА ПИЦА: Рецепт за неодољиву комбинацију укуса
Данас са вама делимо рецепт за питу-пицу – неодољиву комбинацију меканог теста, богатог филa и мириса који освајају на први залогај. Савршена је за породични ручак или дружење са пријатељима.
23. 08. 2025. у 08:00
ШТАПИЋИ СА СИРОМ: Рецепт за брзу и укусну грицкалицу
Мирисни, мекани и топли штапићи са сиром идеални су за доручак, ужину или као грицкалица уз дружење. Једноставно се припремају, а још брже поједу.
23. 08. 2025. у 07:00
ПАПРИКЕ СА БЕЛИМ СОСОМ: Једноставно, а преукусно
Кремасти сос и мирис печене паприке чине ово јело једним од омиљених летњих класика, једноставним за припрему и увек пуног укуса.
22. 08. 2025. у 21:11
Коментари (0)