"ПЛУТАЈУЋЕ ОСТРВО": Боље и од сладоледа – старинска посластица
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
ЗАБОРАВИТЕ на сладолед – једна старинска посластица је много кремастија и укуснија, а прави се лако!
Foto: Printskrin Youtube/Bakina Vanglica
Да ли знате шта је "плутајуће острво"? Један од најчешће припреманих старинских рецепата и даље је међу омиљеним десертима, а и лако се припрема. Ако сте мислили да су шненокле заборављене, преварили сте се! Поново осваја срца свих сладокусаца.
Лагане, нежне и кремасте – шненокле су прави класик наших бака, а сада вам доносимо једноставан рецепт да их припремите баш као некад.
Састојци:
За млечни крем (жуманца):
* 1 л млека
* 6 жуманаца
* 6 кашика шећера
* 1 кесица ванилин шећера
* 1 кашика густина (или брашна)
За снег од беланаца:
* 6 беланаца
* 6 кашика шећера
Припрема:
1. Прво направите снег од беланаца
Умутите беланца у чврст снег, постепено додајући шећер. Кад маса постане сјајна и чврста, ставите млеко да проври.
Кад млеко проври, смањите температуру и кашиком вадите "кнедле" од умућених беланаца и спуштајте их у млеко. Кратко кувајте с обе стране – по 15–20 секунди, па вадите на тањир. Наставите док не потрошите сав снег.
2. Затим припремите крем
Умутите жуманца са шећером, ванилин шећером и густином. Сипајте мало врућег млека у смесу да је припремите, затим све вратите у шерпу с млеком и кувајте на лаганој ватри док се не згусне. Мешајте непрестано да не би загорело.
Када се крем згусне, сипајте га у чиније или шоље, поређајте "острва" од беланаца преко и оставите да се охлади.
Предлог за крај:
Шненокле можете додатно посути ренданом чоколадом, циметом или карамел преливом за још богатији укус.
Приуштите себи ово задовољство већ данас!
Шненокле нису само десерт, већ повратак у детињство, у време кад су се слаткиши правили с љубављу, а кућа мирисала на ванилу и топлину дома.
Пријатно!
(Stil)
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
СЛОМИО ЈОЈ СРЦЕ Срђан Предојевић био у вези са познатом глумицом: "Избегавао ју је и игнорисао..."
РОМАНСА Срђана Предојевића и наше глумице је трајала кратко, па су многи заборавили да су они и били у вези.
14. 06. 2026. у 07:52
"МИШЕЛ ОБАМА ЈЕ МУШКАРАЦ!" Трамп се насмејао на увреде на рачун бивше прве даме (ВИДЕО)
ПРЕДСЕДНИК Сједињених Америчких Држава Доналд Трамп осмехнуо се на коментар УФЦ борца Џоша Хокита који је рекао да је Мишел Обама, супруга некадашњег председника САД Барака Обаме, у ствари мушкарац.
15. 06. 2026. у 10:39
МЕЛАНИЈА ТРАМП ГЛАВНА ТЕМА СВИХ МЕДИЈА: Сви причају о стајлингу прве даме у Белој кући (ФОТО)
НАЈВЕЋИ борилачки спектакл - УФЦ 250 Фреедом у Белој кући донео је огромно интересовање јавности.
15. 06. 2026. у 13:32
КАКО ЈЕ ЛИКВИДИРАН МАЈМУН: У "Читуљи" рекао да списак постоји и да су Кнеле и он на њему - убрзо су га убили
ГОРАН Вуковић, познатији као Мајмун, био је једна од најконтроверзнијих фигура београдског подземља чија је криминална каријера почела још у младости и брзо га одвела у међународне криминалне кругове, где је стекао репутацију опасног и утицајног актера.
14. 06. 2026. у 19:03
КАРЛЕУША И ДУШКО ОПЕТ ЗАЈЕДНО - УСЛИКАНИ У ЗАГРЉАЈУ: Синоћ су славили, појавио се снимак (ФОТО/ВИДЕО)
ПЕВАЧИЦА је објавила породичну слику и снимке са церемоније.
14. 06. 2026. у 09:40
НЕМАЧКА У ПРОБЛЕМУ: Милиони "бумера" иду у пензију - замене нема, прети им колапс
ПРОЦЕЊУЈЕ се да генерација бејби бумера, рођена између 1954. и 1969. године, броји око 20 милиона људи. Сви ће достићи старосну границу за пензионисање до 2036. године.
15. 06. 2026. у 18:23
РУСИ О НАПАДУ НА ПРАВОСЛАВНУ СВЕТИЊУ: Амерички "патриот" погодио Кијевско-печерску лавру
МИНИСТАРСТВО одбране Русије тврди да је Кијевско-печерска лавра погођена ракетним системом противваздушне одбране "патриот" америчке производње, наводећи да би један од разлога за то могло да буде слање Украјини тих ракета којима је истекао рок коришћења.
15. 06. 2026. у 10:10
ШЕФ НЕМАЧКЕ ВОЈСКЕ ИЗДАО ДРАМАТИЧНО УПОЗОРЕЊЕ: Ево када ће нас Русија напасти, морамо бити спремни за борбу
НЕМАЧКА мора да се припреми за руски напад до 2029. године, или чак и раније, изјавио је шеф немачке војске за Политико.
11. 06. 2026. у 16:23
ШТА ЈЕ БРЕ ОВО? Мистериозна животиња снимљена у Мачви (ВИДЕО)
Кратак видео, за који се наводи да је настао из возила на подручју Мачве.
13. 06. 2026. у 20:49
Најновије из рубрике
ЧОКОЛАДНА ШАРЛОТА: Кремаста посластица без печења
Спој меканих пишкота, богате чоколадне креме и лаганог слоја слатке павлаке чини ову посластицу неодољивом. Најбоље од свега – не пече се и припрема се веома једноставно.
15. 06. 2026. у 14:00
СТАРИНСКИ КОЛАЧ СА ОРАСИМА: Рецепт који чува успомене и породичне приче
Овај старински колач са орасима, који се годинама припремао у многим домовима и уз који су настајале најлепше породичне успомене.
15. 06. 2026. у 12:00
СТАРИНСКЕ ПОГАЧИЦЕ СА СИРОМ: Једноставан рецепт без квасца
Мирис домаћег пецива који враћа у детињство не излази из моде. Старинске погачице са сиром припремају се без квасца, од свега неколико састојака, а одликују их лисната структура, богат укус и хрскава златна корица.
15. 06. 2026. у 06:06
СЛАДОЛЕД ОД ЛЕШНИКА: Рецепт за праву гурманску посластицу
БОГАТ укус карамелизованог путера, хрскави печени лешници и комадићи чоколаде претварају овај сладолед у праву гурманску посластицу.
14. 06. 2026. у 15:43
МАФИНИ СА ЧОКОЛАДОМ И ОРАСИМА: Мирисна посластица за сваку прилику
Ако волите једноставне домаће колаче, ови мафини са чоколадом и орасима биће прави погодак. Мекани, сочни и богати укусима, идеални су уз јутарњу кафу, поподневни чај или као слатки залогај за целу породицу.
14. 06. 2026. у 15:00
Коментари (0)