Пецива и пите

ЗАЛИВЕНА ПИТА: Ручак којем не може да одоли ни млади ни стари

04. 09. 2023. у 17:00

Пита са младим луком и сиром је издашна и преукусна - савршена за један калоричан оброк

ЗАЛИВЕНА ПИТА: Ручак којем не може да одоли ни млади ни стари

Foto: Jutjub/Printskrin/Летина кухиња

Потребно за тесто:

  • 500 грама брашна
  • 1 прашак за пециво
  • Со
  • 75 мл уља
  • 200 мл млека
  • 2 јаја

Фил:

  • 2 јаја
  • 200 грама тврдог сира
  • 200 грама ситног сира
  • со
  • млади лук
  • 100 мл растопљеног путера

За заливање:

 
  • 200 мл млека

Припрема: Направите тесто од брашна, млека, прашка за пециво и јаја. Када умесите тесто разваљајте на 3 јуфке, сваку јуфку развијте у ролат па исеците на мање лоптице. Оставите да се тесто одмори око 10 минута. Потом сваку лоптицу развијте што тање и наслажите преко оних претходних.

 

Фил направите тако што ћете тврди стир да изрендате, а потом му додате ситни сир, јаја, млади лук, со и зачин по жељи.

 

У подмазан плех ставите прво тесто, а потом маслац, па фил, па тесто, па маслац, па фил па тесто. Исеците питу на коцке и пеците је на 180 степени Целзијуса око 45 минута. Извадите је из рерне, залијте млеком па вратите у рерну на око 15 минута.

Уживајте.

(Курир Стил)

БОНУС САДРЖАЈ

Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.

Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.

Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.

JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Тагови
pogledaj sve

Други пишу

Прочитајте више

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

КОЛИКО ДУГО РУСКА САЛАТА СМЕ ДА СТОЈИ У ФРИЖИДЕРУ: Савети како што дуже да уживате у укусу омиљене салате
Пошаљи рецепт

0 0

КОЛИКО ДУГО РУСКА САЛАТА СМЕ ДА СТОЈИ У ФРИЖИДЕРУ: Савети како што дуже да уживате у укусу омиљене салате

Чувена руска салата, популарно јело на трпезама нарочито сада током празничних дана, може бити прави изазов када је у питању складиштење. Да бисте уживали у њеном укусу, а притом и сачували је у сигурним условима, важно је придржавати се неколико правила.

20. 04. 2025. у 10:00

Политика
Тенис
Фудбал
МОНСТРУОЗНО! Овај хоће да влада Србијом! Жене му криве кад их неко силује или пребије!

МОНСТРУОЗНО! Овај хоће да влада Србијом! Жене му криве кад их неко силује или пребије!