ТУРСКА ПИСМО ПИТА: Мекано и ваздушасто тесто пуно укусног фила, топи се у устима

05. 09. 2023. у 22:00

Ова дивна пита треба да се нађе у вашем кувару - обавезно.

ТУРСКА ПИСМО ПИТА: Мекано и ваздушасто тесто пуно укусног фила, топи се у устима

Foto: Jutjub/Printskrin/ Kuhinja Valentina Mašković

Састојци:

  • 400мл воде
  • 100 мл уља
  • 1 кашичица шећера
  • 1 јаје
  • 30 гр квасца
  • 2 кашичице соли
  • 900 гр брашна + 250 гр за посипање.

Фил:

  • 2 везе блитве
  • 400 гр сира
  • 2 јаја
 

За премазивање:

  • 200 гр. путера или маргарина
  • 150 мл уља

За посипање:

Премазати умућеним јајетом и посипати сусамом.

 

Припрема: У води размутите квасац са мало шећера и мало соли. Додајте јаје, уље и брашно. Премесите тесто. Кидајте мање јуфкице од теста. Прво једу јуфкицу развуците, премажите је путером, па преко ње ставите другу. Тако урадите са остатком теста. Након пар минута, ову прву јуфкицу разваљајте, филујте је са сиром и блитвом, па сложите у писмо и оставите у плех. Премажите са јајетом и сусамом.

Пећи у загрејаној рерни на 200 степени Целзијуса па смањити на 180 Целзијуса и пећи наредних 30 минута.

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ВЕШТАК ОТКРИО ЈЕЗИВЕ ДЕТАЉЕ О ДЕЧАКУ УБИЦИ: Ево зашто је Коста пуцао на чувара школе, није га потресло сазнање кога је све убио

ВЕШТАК ОТКРИО ЈЕЗИВЕ ДЕТАЉЕ О ДЕЧАКУ УБИЦИ: Ево зашто је Коста пуцао на чувара школе, није га потресло сазнање кога је све убио

ЗАКЉУЧИЛИ смо да је Коста био способан да управља својим поступцима у време извршења злочина и да та способност није била битно смањена. Постоји једна краткотрајна ометеност, за период у учионици за који он каже да нема сећања, али он је све радио по плану. То указује да је он управљао својим поступцима.

05. 06. 2025. у 17:05

ВРТОГЛАВА СУМА: Колику националну пензију прима Љиљана Благојевић

ВРТОГЛАВА СУМА: Колику националну пензију прима Љиљана Благојевић

ЈЕДНА од наших најистакнутијих драмских уметница Љиљана Благојевић отишла је у пензију, а налази се међу двадесетчетворо уметника, који ће примају националну пензију за допринос култури.

07. 06. 2025. у 11:30

Коментари (0)

АЈДЕ ДА СЕ НЕ ЛАЖЕМО! Драган Стојковић Пикси после Албанија - Србија: Ма, то ме апсолутно не занима!