ПИТА СА СИРОМ И СМОКВАМА. Неодољив спој укуса
На пијацама има смокава са зеленом и тамнољубичастом кожицом, а обе су слатке као мед. Не пропустите сезону да са свежим смоквама испечете фине колаче
Foto: SuperRecepti RS
Састојци
ЗА ТЕСТО:
- оштро брашно 200 г
- шећер 90 г
- маслац 110 г
- жуманце 2
- арома ваниле 1 кашичица
- вода 2 кашике
- со 1/4 кашичице
ЗА ФИЛ:
- бадем 100 г
- шећер 75 г
- маслац 60 г
- беланце 2
- смокве десетак свежих
Како припремити
Помешајте брашно, шећер и со, додајте комадиће маслаца и измрвите. Умешајте жуманца, ванилу и воду, па све добро сједините. Охладите тесто у фрижидеру. Растањите тесто у калупу и вратите у фрижидер. Умутите бадеме, шећер, маслац и беланца док не добијете компактан крем. Премажите тесто кремом, одозго сложите исечене смокве и пеците око пола сата на 200 степени.
(рецепти.зена.блиц)
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
ТУРСКА ПИСМО ПИТА: Мекано и ваздушасто тесто пуно укусног фила, топи се у устима
05. 09. 2023. у 22:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"ИЗДАО МЕ ЈЕ ДАНАС, НА ВЕЛИКИ ПЕТАК": "Борила сам се за њега - опрости му Оче, не зна шта чини"
ПЕВАЧИЦА Јелена Карлеуша је одлучила да стави тачку на дугогодишње пријатељство.
18. 04. 2025. у 13:57
ДОК СИ РЕКАО "АМИН": Водитељка показала како за 1 минут ослика Белог анђела на јајету (ВИДЕО)
БОЈАНА Ристивојевић то ради очас посла.
18. 04. 2025. у 15:54
ИСПАД УЖИВО НА ТВ-У Разговор Швајнија и наводне љубавнице: "Идемо заједно на одмор?"
НЕКАДАШЊИ фудбалер Бастијан Швајнштајгер и бивша тенисерка Ана Ивановић годинама важе за један од најскладнијих спортских парова, али последњих дана све чешће се спекулише о могућем разводу славног пара.
18. 04. 2025. у 12:07
САШИ ОТКРИВЕНО ТЕШКО ОБОЉЕЊЕ Трпи велике болове, доктор у чуду: "Ово нисам видео у задњих 20 година"
"ОД средње школе муку мучим с тим..."
18. 04. 2025. у 11:00
МНОГИ ВЕРНИЦИ ГРЕШЕ: Шта треба урадити са старом чуваркућом? Само две ствари се сматрају исправним
НA данашњи дан се према традицији фарбају јаја, а прво обојено јаје црвеном бојом се назива чуваркућа. У том тренутку "старо", прошлогодишње црвено јаје, треба заменити новим.
18. 04. 2025. у 10:38
ШТА АКО ДАНАС ЗАГРМИ ИЛИ ПАДНЕ КИША? Срби кажу - није добар знак
ДАНАС се посебна пажња посвећује и временским приликама које, сматра се, могу да наговесте каква нас година чека.
18. 04. 2025. у 15:10
ВЕЛИКА ПРОМЕНА У ШКОЛАМА У СРБИЈИ: Од данас ништа неће бити исто, односи се на родитеље
РОДИТЕЉИ школараца у Србији од данас добијају аутоматска звучна обавештења када наставник у електронски дневник упише изостанак детета са часа или нову оцену. Мада су деца годинама налазила начине да не кажу родитељима баш сва дешавања у школи, то сада више неће бити могуће.
17. 04. 2025. у 11:29
МАКРОН ПОСЛЕ РУСКОГ НАПАДА: Хитно нам је потребан мир
РУСКИ ракетни напад на град Суми на северу Украјине наглашава хитну потребу за наметањем примирја Русији, изјавио је данас председник Француске Емануел Макрон.
13. 04. 2025. у 15:34
ЗВАНИЧНО - КРАХ БРАКА АНЕ ИВАНОВИЋ И БАСТИЈАНА: Швајнштајгер скинуо бурму (ФОТО)
АКО се уопште и сумњало у развод Ане Ивановић и Бастијана Швајнштајгера, сада дилеме више нема.
18. 04. 2025. у 07:51
Најновије из рубрике
КИКИРИКИ ШТАНГЛИЦЕ СА БЕЛОМ ЧОКОЛАДОМ: Обогатите ускршњу трпезу овом укусном посластицом која се брзо прави
Ове слатке, хрскаве штанглице са кикирикијем, бадемима и дуплим слојем чоколаде права су празнична посластица – једноставне за припрему, а нестају са стола у трену. Савршене су за Ускрс, али и кад год ти треба нешто брзо, слатко и домаће.
18. 04. 2025. у 16:00
СОК ОД КОПРИВЕ: Рецепт за освежавајући напитак пун витамина
Домаћи сокови су увек препорука за подизање имунитета, а сок од коприве умногоме томе може помоћи. Рецепт за сок од коприве је онај који ће вам увек бити при руци и којим ћете обрадовати укућане.
18. 04. 2025. у 14:30
УСКРШЊА САЛАТА СА ПИЛЕТИНОМ, СИРОМ И МАСЛИНАМА: Савршена као предјело за празничну трпезу
Ускршња салата са пилетином, сиром и маслинама је савршена за свечану трпезу и врло укусна.
18. 04. 2025. у 13:00
ВЕНАЦ ОД ЛИСНАТОГ ТЕСТА: Главна звезда свечане трпезе, а не морате да будете посебно вешти да бисте је направили (ВИДЕО)
За Ускрс се традиционално прави погача или плетеница која се украшава офарбаним јајима.
18. 04. 2025. у 11:30
АМБАСАДОР ТОРТА: Прави избор за Ускрс, пуна ораха и чоколаде (ВИДЕО)
Доносимо вам најбољи рецепт за Амбасадор торту којој нема равне.
18. 04. 2025. у 10:00
Коментари (1)