БОСАНСКА САВИЈАЧА: Бисер традиционалне кухиње, рецепт који ће вас одушевити и мирисом и укусом
Босанска савијача са сиром толико је укусна да ћете је хтети јести у свако доба дана.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- За коре:
- 1 чаша млаке воде (250 мл)
- 3 чаше глатког пшеничног брашна (750 г)
- 1 дл уља
- 1 кашичица морске соли
- За фил:
- 600гр свежег сира,
- 5 јаја,
- 1 кисела павлака,
- со, уље
Припрема:
У већој чинији помешати брашно са соли.
Додати млаку воду и уље па лагано рукама замесити глатко, мекано тесто. По потреби додати још мало брашна. Тесто поделити на три куглице, сваку премазати уљем, покрити чистом кухињском крпом па оставити 20 минута са стране.
Прву куглицу теста добро рукама притиснути (спљоштити), премазати кашичицом уља па преместити на стољњак. Рукама лагано почните развлачити тесто почевши од средине према крајевима.
Прстима повлачите тесто од средине према себи све док не постане прозирно. Одрежите задебљане крајеве.
Са сваке стране теста помоћу стољњака тесто заролајте, а затим сваку савијачу преместите у науљену тепсију те је завијте у спиралу.
Поступак поновите с остатком фила и кора.
Готову сирницу премажите с мало уља.
Ставите пећи у претходно загријану рерну на 200°Ц 40 минута. Када је пита готова премазати је павлаком па служити.
(trpeza)
Препоручујемо
ПИТА СА ШЉИВАМА И ЧОКОЛАДОМ: Врло једноставна посластица, а тако укусна
12. 03. 2024. у 20:30
ОВАКВУ ДО САДА НИСТЕ ЈЕЛИ: Гибаница са сиром, хрскава кора и тесто меко као душа
07. 02. 2024. у 11:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
Шта то Лазар Ристовски ради у Грчкој на мору? (ФОТО)
Глумац Лазар Ристовски тренутно ужива у Грчкој одакле се и огласио.
12. 08. 2025. у 22:27
"НИСМО ВИДЕЛИ НИ ДИНАРА" Синанов син се суди са овим очевим колегом око ауторских права: "Замислите о коликој цифри је реч - то припада мени
СИНАН Сакић био је легенда музике. Иза себе је оставио велики број хитова. Међутим, када је реч о његовом делу, породица Синана Сакића је започела суђење са композитором Миодрагом Илићем Басом.
12. 08. 2025. у 13:36
ДА ЗАМИРИШЕ ДО ЗАГРЕБА: Поздрав Габи, поздрав Дедићи - воли вас ваш Београд (ФОТО)
СА РАЗГЛАСА су пуштане песме Габи и Арсена, које су обележиле једну епоху у некадашњој Југославији.
12. 08. 2025. у 22:33
ПОМЕРАНАЦ ОТЕРАО МЕДВЕДА: Мали пас је херој породице - меда помахнитало бежао по дворишту од "великог срца" (ВИДЕО)
НЕВЕРОВАТНА сцена одиграла се у дворишту породичне куће у Ванкуверу.
12. 08. 2025. у 17:35
АЛБАНАЦ СНИМЉЕН - ОН ЈЕ ПОДМЕТНУО ПОЖАР "То је издаја земље!" Еди Рама потврдио: "Наше ваздухопловство га ухватило дроном"
"МОРАЋЕМО да изједначимо паљење са убиством у Кривичном законику."
12. 08. 2025. у 15:51
БАКА ГАГА САЗНАЛА ПОЛ БЕБЕ: Син и снајка пресрећни
ПЕВАЧИЦА Драгана Мирковић је пре неколико месеци изјавила да очекује принову, а којег ће пола бити беба откриле су пријатељице Мелани, певачицине снајке, и то на друштвеним мрежама.
12. 08. 2025. у 20:44
РАСПОРЕЂЕНО 110.000 ВОЈНИКА, РУСИ КРЕЋУ У ЗАВРШНИ УДАР НА ПОКРОВСК: "Са тиме би могли заузети средње велику европску државу"
РУСИЈА не показује знакове повлачења у рату против Украјине. Напротив, Москва је појачала далекометне ударе на украјинске градове и нападе дуж целе линије фронта. Војни стручњаци истичу да је руска страна усвојила нове тактике, ослањајући се на масовну употребу дронова и малих диверзантских јединица, пише The New York Times.
10. 08. 2025. у 20:18
ЕВО КО ЈЕ ТРОСТРУКИ УБИЦА ИЗ ГЊИЛАНА: Био у друштву са Куртијем, Османијевом и Харадинајем
ТРИ особе су убијене, а неколико је рањено у пуцњави која се догодила данас у Гњилану, док је осумњичени нападач у бекству, пренела је Коха. Болница у Гњилану саопштила је да је на лицу места констатована једна смрт, а да су две особе пребачене у Ургентни центар без знакова живота.
10. 08. 2025. у 18:11
Овако изгледа кућа Милана Борјана која је демолирана: Лопов однео и снимач видео надзора (ФОТО)
"ХВАЛА полицији града Београда на брзој реакцији и сјајном односу према послу."
11. 08. 2025. у 09:52
Најновије из рубрике
РЕЦЕПТ: Медитеранска салата са сочивом и печеним поврћем
Медитеранска салата са печеним поврћем спаја боје и мирисе у једном залогају. Сочно и ароматично поврће, печено до савршенства, чини ову салату лаганим и здравим избором за сваки дан.
12. 08. 2025. у 12:00
ЧИЗКЕЈК СА ШУМСКИМ ВОЋЕМ: Кремасти ужитак за све прилике
Освежавајући, нежан и пун воћне ароме – чизкејк са шумским воћем је колач који осваја на први залогај.
12. 08. 2025. у 11:14
КРЕМАСТА ПИЛЕЋА ЧОРБА: По рецепту наших бака
Припрема се лако, а одличног је укуса
11. 08. 2025. у 13:00
RECEPT: Ћуфте у парадајз сосу са интегралном тестенином
Здравија верзија омиљеног класика – ћуфте у парадајз сосу уз интегралну тестенину. Брз, укусан и хранљив оброк за целу породицу.
11. 08. 2025. у 12:00
ПОГАЧИЦЕ СА ЧВАРЦИМА: Освајају на први залогај
„Чварци у главној улози: Погачице које освајају на први залогај“. Мирис детињства, хрскава кора — погачице са чварцима враћају дух домаће кухиње у великом стилу.
11. 08. 2025. у 11:15
Коментари (0)