ПИЦА ХЛЕБ СА БЕЛИМ ЛУКОМ И ПАРАДАЈЗОМ: Хрскав и сластан
Пица хлеб са белим луком и парадајзом је добар избор ако при руци немате коре за пицу, и одличан начин да се искористи стари хлеб од претходног дана.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 790 г ољуштеног парадајза
- 2 кашике маслиновог уља
- 3 чена белог лука, ситно исецкана
- 2 кашике парадајз пасте
- 1 кашичица соли
- 1/2 кашичице сушеног оригана
- 1/4 кашичице пахуљица црвене паприке
- 280 г хлеба
- 125 г исецканог качкаваља
- 14 кришки феферона
- 2 кашике пармезана
- 1/2 кашичице млевене црвене паприке
Припрема:
За пица хлеб са белим луком и парадајзом у блендеру или процесору за храну измиксирајте парадајз у пире, док смеса не постане глатка. У великом тигању на средњој ватри загрејте уље. Додајте бели лук и кувајте, мешајући, док не замирише, око 30 секунди. Умешајте парадајз пасту и кувајте, непрестано мешајући, док не потамни, 1 до 2 минута. Додајте пире парадајз и 1 кашичицу соли. Пустите да проври на средње јакој ватри, а затим смањите топлоту на средње ниску и кувајте док се сос не згусне и смањи за отприлике једну трећину, 20 до 25 минута. Пробајте и по потреби зачините сољу. Оставите да се охлади на собној температури.
Загрејте рерну на 220°. На велики плех поређајте половине хлеба окренуте ка горе, а претходно их премажите белим луком. Пеците хлеб док се не загреје и не постане хрскав са стране и на дну, 9 до 11 минута. Сваку половину хлеба са белим луком премажите са сосом за пицу. На врх ставите моцарелу, затим фефероне и пармезан.
Пеците хлеб док се сир не запече и не порумени, 3 до 5 минута. Одозго ставите љуспице црвене паприке. Насеците и сервирајте. Уживајте у пица хлебу са белим луком и парадајзом.
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
ОСВОЈИЋЕ ВАС ОД ПРВОГ ЗАЛОГАЈА: НААН ХЛЕБ, долази из Индије, а хрскав и посебан
08. 02. 2024. у 09:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
КАКО СЕ ПРАВИЛНО ПИШЕ? Зимске задушнице, зимске Задушнице или зимске задушнице
СРПСКИ језик је пун правописних недоумица.
21. 02. 2025. у 16:07
ПРЕ РАТА У ЊЕМУ ЖИВЕЛИ СКОРО САМО СРБИ: Ово село у Хрватској има језиво име (ФОТО)
КАДА су необична имена села и градова на Балкану у питању, једно у Хрватској се посебно истиче. Они који су сујеверни сигурно никад не би пожелели да живе у њему, иако је крајолик врло леп и пријатан, за оне који воле рурална подручја. Име му је поприлично језиво и у људима, који су за њега чули, изазива снажну нелагоду.
21. 02. 2025. у 11:31
РАСПАРЧАВАЊЕ ХРВАТСКЕ: Шешељ о подели Балкана после преговора Руса и Амера (ВИДЕО)
ПРЕДСЕДНИК СРС др Војислав Шешељ изјавио је да очекује да ће Руси имати озбиљне преговоре са Американцима.
21. 02. 2025. у 18:38
"МОРАЈУ ДА ПРИЧАЈУ СРПСКИ! ЈА МОГУ ДА ПОБЕГНЕМ, АЛИ НАТАЛИЈА..." Никола Јокић о жени, деци, приватном животу
НАЈБОЉИ кошаркаш света Никола Јокић не воли претерано да прича о приватним стварима, међутим у једној емисији ипак се дотакао и те теме.
22. 02. 2025. у 09:07
ФОЛКЕРКИ УМРЛА МАЈКА Глумила једну од главних рола у Кустуричином хит филму: "Постојиш у свакој сузи, ниси нестала - само си заспала"
ПЕНЗИОНЕРКА из Београда је у остварењу прослављеног редитеља заиграла раме уз раме с Моником Белучи, Слободом Мићаловић и Предрагом Микијем Манојловићем.
21. 02. 2025. у 17:15
БЕЗ ИНТЕРНЕТА И СИГНАЛА: Британац отпутовао у Северну Кореју па открио: "Никад се нисам осећао безбедније" (ВИДЕО)
БРИТАНСКИ влогер Сајмон Вилсон, који је за свој рођендан 2019. одлучио да се запути у Северну Кореју, открио је шта је доживео током путовања у ову земљу.
21. 02. 2025. у 09:34
ПУТИН ОТКРИО ЗАСТРАШУЈУЋЕ ДЕТАЉЕ О "ОРЕШНИКУ" Бојева глава издржава температуру као на Сунцу
РУСКИ председник Владимир Путин изјавио је да бојеве главе хиперсоничног система "орешник" могу да издрже екстремне температуре, упоредиве са температуром на површини Сунца.
21. 02. 2025. у 14:16
НОВИНАРИМА РЕКЛА САМО ОВУ РЕЧЕНИЦУ: Бивша градоначелница Ниша са лисицама на рукама спроведена у зграду УКП-а у Нишу (ФОТО/ВИДЕО)
БИВША градоначелница Ниша, Драгана Сотировски, која је данас приведена у великој акцији полиције против корупције, са лисицама на рукама доведeна је у зграду Управе криминалистичке полиције у Нишу.
21. 02. 2025. у 13:38
ВЕЉКОВА БИВША - ПОЗНАТА НОВИНАРКА: Узела презиме Ражнатовић, он је оставио након два месеца
ВЕЉКО Ражнатовић годинама је у срећном браку са некадашњом кошаркашицом Богданом са којом је добио и троје деце, но, с времена на време, покрене се прича и о његовим бившим изабраницама.
21. 02. 2025. у 19:34
Најновије из рубрике
БАНАНА КОЛАЧ СА ЧОКОЛАДОМ И ОРАСИМА: Непобедива комбинација укуса (ВИДЕО)
Сочан и мекан, захваљујући зрелим бананама и јогурту, овај колач добија додатну димензију укуса уз хрскаве орахе и слатке комадиће чоколаде. А да би био још посебнији, прелијемо га топлим, кремастим сосом који му даје неодољиву карамеласту ноту. Идеалан је уз шољицу кафе или чаја, било за доручак, поподневну паузу или десерт.
22. 02. 2025. у 11:00Јована Васић
РУЧАК КОЈИ СЕ БРЗО СПРЕМА, А ЈОШ БРЖЕ ПОЈЕДЕ: Запечена јаја са печуркама и сиром
Некада се неочекиване комбинације покажу као савршено ново јело. Ово је једно од таквих случајних открића за које верујемо да ће постати омиљено.
22. 02. 2025. у 09:00Jована Васић
НАПРАВИТЕ ДОМАЋЕ ЗЕМИЧКЕ: Праве се лако, а ни мало не заостају за оним куповним
Земичке се праве слично као и лепиње, а са овим рецептом тесто сигурно успева.
22. 02. 2025. у 07:00Јована Васић
РЕЦЕПТ ЗА АЈРАН: Турски јогурт од 3 састојка, који ћете попити у сласт
Напитак богат беланчевинама, витаминима и мастима.
21. 02. 2025. у 16:02Јована Васић
НЕОДОЉИВА БАКЛАВА СА ВИШЊАМА: Укусна посластица на другачији начин, и за сваку прилику
Док многи признају само баклаву с орасима, све је више оних који се окрећу и воћним комбинацијама овог традиционалног колача.
21. 02. 2025. у 13:00Jована Васић
Коментари (0)