ДОМАЋИ СЛАНИ ШТАПИЋИ: Хрскави, јефтини, а тако укусни

Новости онлине

28. 05. 2024. у 13:00

Савршени слани штапићи - меки и ваздушасти као из пекаре.

ДОМАЋИ СЛАНИ ШТАПИЋИ: Хрскави, јефтини, а тако укусни

Foto: Shutterstock

Састојци:

За тесто:

  • 500 г глатког брашна
  • 40 г свежег квасца
  • 3 кашике павлаке
  • 50 мл уља
  • 250 мл млека

За слани прелив:

  • 3 кашике глатког брашна
  • 3 кашике соли
  • вода, по потреби

Припрема:

У брашно додати уље, 3 велике кашике павлаке и надошли квасац. Постепено додавати топло млеко и са њим умесити меко тесто као за хлеб. Поставите тесто на топлом месту док не удвостручи запремину. Дигнуто тесто још једном премесити и од њега одвојити лоптице величине јајета. Сваку лоптицу разваљајте као за тортиље па је уваљајте у ролат, па у со. Пре него што ставите штапиће у рерну, потребно је да их премажете мешавином млека и уља. Пеците их на 200 степени око 15 минута. Неколико минута пре него што буду готови, извадите их, полијте сланим преливом и вратите у рерну да се заврше. Направите слани прелив од 3 кашике брашна, 3 кашике соли и топле воде. Полако додајте воду док не добијете смесу мало гушћу од смесе за палачинке.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     (тrpeza)                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ОВО ЈЕ ДЕТАЉАН СПИСАК НАМИРНИЦА КОЈИМА ЋЕ ПАСТИ ЦЕНА: Нове економске мере важне за грађане

ОВО ЈЕ ДЕТАЉАН СПИСАК НАМИРНИЦА КОЈИМА ЋЕ ПАСТИ ЦЕНА: Нове економске мере важне за грађане

ПРЕСЕДНИК Србије Александар Вучић истакао је јуче приликом излагања о смањењу маржи на кућну хемију и прехрамбене производе, а у оквиру представљања нових економских мера за грађане, да снижење које ће уследити као последица ограничења трговачких маржи обухвата 3000 производа из 23 групе.

25. 08. 2025. у 13:15

Коментари (0)

ЗВЕЗДА ЋЕ НАДОКНАДИТИ ГОЛ ЗАОСТАТКА: Повратак Крунића је кључ у походу црвено-белих на трећи узастопан наступ у Лиги шампиона