ЈЕЗЕКИЉЕВ ХЛЕБ: Рецепт за најздравији хлеб на свету
Чувени Језекиљев хлеб популаран је широм света због својих нутритивних вредности и здравих састојака.

Foto: Shutterstock
Парче хлеба има 80 калорија и 0,5 г масти (0% засићених), 15 г угљених хидрата (од чега 3 г влакана) и 5 г протеина. Овај хлеб састављен је тако да заиста прија вашем организму. Пшеница, јечам, просо и још доста разних намирница стварају моћну комбинацију протеина и садржи 18 амино киселина, које су неке од њих биле неопходне за наш организам.
Састојци:
- 8 шоља пшеничног брашна од целог зрна
- 4 шоље јечменог брашна
- 2 шоље скуваног и изгњеченог сочива
- пола шоље млевеног проса
- пола шоље раженог брашна
- 2 шоље воде
- кашичица соли
- 3 кашике маслиновог уља
- 7 грама свежег квасца
Припрема:
Отопите квасац у мало топле воде и оставите да одстоји 10 минута. Помешајте пшенично, ражено брашно, просо и јечам. Потом умешајте сочиво и маслиново уље са мало воде и изблендајте. У дубљу чинију ставите мешавину брашна и отопљени квасац, додајте просо и со. Замесите тесто, а по потреби сипајте још воде. Када умесите смесу, изручите је на површину благо прекривену брашном и месите тесто док не постане глатко. Ставите тесто у науљену посуду и сачекајте да нарасте дупло. Након тога још једном премесите тесто, обликујте векну, ставите у побрашњављену тепсију и пеците на 200 степени око 45 минута.
(stvarukusa/mondo)
Препоручујемо

ДОДИК ЖЕСТОКО УДАРИО НА СТАНИВУКОВИЋА: Докле ћеш бити полтрон најгоре врсте?
ПРЕДСЕДНИК Милорад Додик упитао је данас градоначелника Бањалуке Драшка Станивуковића "докле ће бити полтрон најгоре врсте који се свакодневно додворава Сарајеву, а оптужује Републику Српску".
21. 08. 2025. у 19:40

"СРАМ ВАС БИЛО ЗА СВЕ ШТО РАДИТЕ" Вучић са презиром одговорио Жаклини Таталовић на добацивања и упадице
ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић одговорио је на упадице и добацивања новинарки Н1 Жаклини Таталовић.
17. 08. 2025. у 14:28

Да ли је она најзгоднија водитељка на РТС-у? Објавила фотке у бикинију са плаже
ВОДИТЕЉКА Драгана Косјерина привлачи пажњу својим атрактивним изгледом где год се појави.
22. 08. 2025. у 13:24
Коментари (0)