НОВОПАЗАРСКЕ МАНТИЈЕ СА СИРОМ И СПАНАЋЕМ: Традиционално јело јединственог укуса
Сваки предео Србије је карактеристичан по неком кулинарском специјалитету. Мантије се повезују са делом око Новог Пазара, одакле заправо оне и долазе.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 500 г пшеничног брашна
- 1 шоља топле воде
- 2 кашике уља
за фил:
- 250 г спанаћа (свежи или у брикетима)
- 350 г ситног сира
- 100 г маргарина
- 1 јогурт
- 2 јајета
- со
Припрема:
У чинији помешајте млаку воду, брашно и уље. Замесите тесто и оставите га са стране да се "одмори" око пола сата. За то време можете да припремите фил.
Спанаћ оперите и ситно исецкајте, а ако користите онај у брикетима, оставите да се одледи и такође исеците што ситније, па га помешајте са сиром. Маргарин извадите из фрижидера и нека буде на собној температури.
Одстојало тесто можете да поделите на неколико делова, шест или осам, и сваки од тих делова разваљајте оклагијом у квадрат или правоугаоник. Сваки круг премажите са мало маргарина и исеците на коцкице жељене величине.
Сваку коцкицу нафилујте надевом и направите од њих лоптице. Део где се лоптица "затвара" ставите наравно на дно. Ређајте их у плех подмазан маргарином. Ако вам остане нешто маргарина, слободно га отопите и прелијте преко мантија.
Пеците их 40 минута на 200 степени. Када буду печене, умутите два јаја са јогуртом и прелијте док су још топле. Вратите их у рерну да се још мало запеку. Тада су спремне за јело.
(Ona)
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"Сутра прекид, прекосутра - крај Украјине!" Немачки министар одбране се плаши Путина: "Припрема се"
"ТО НИЈЕ наш рат, али може постати наш. Ко слуша руског председника Владимира Путина, може доћи само до једног закључка: Путин се припрема."
01. 02. 2026. у 21:25
Глумац умро после 107 дана на интезивној нези: "Нисте му дали да наступа - стидите се"
"У ЉУДИМА би требало да има макар мало стида. Приличило би вам да се са тим "великим срцем", којем до јуче нисте дозвољавали да наступа, опростите уз крокодилске сузе."
01. 02. 2026. у 17:33
МИЛИЋ НЕЋЕ ДА ЋУТИ "Брега? Тај ни кафу не плати, а не 250.000€ -воли паре! Рекао сам му никад више - ни да се сретнемо"
МИЛИЋ Вукашиновић прокоментарисао је наводе о доласку новог певача у Бијело Дугме, али и понашање Горана Бреговића.
01. 02. 2026. у 16:39
ТРАГЕДИЈА Умрла 11-месечна унука Снуп Дога - пуштена са интезивне, кући издахнула: "Изгубила сам љубав свог живота"
ЈАВНОСТ је изненадила вест да је реперу Снуп Догу преминула 11-месечна унука.
01. 02. 2026. у 18:21
Купио половни мерцедес, добио дрвене кочнице и бизарну поруку на њима! Одвезао ауто код мајстора - уследио је ШОК (ФОТО)
ВЕСТ као створена за рубрику "Веровали или не".
01. 02. 2026. у 18:04
Глумац умро после 107 дана на интезивној нези: "Нисте му дали да наступа - стидите се"
"У ЉУДИМА би требало да има макар мало стида. Приличило би вам да се са тим "великим срцем", којем до јуче нисте дозвољавали да наступа, опростите уз крокодилске сузе."
01. 02. 2026. у 17:33
ПОКОЉ РУСА КОД ПОКРОВСКА, ОБЈАВЉЕНИ СНИМЦИ: Кренули у напад под окриљем магле, погинуло око 90 војника (ВИДЕО)
УКРАЈИНСКЕ снаге одбиле су велике руске нападе у једном дану у правцу Покровска, у Доњецкој области, усмртивши око 90 руских војника, јавља Кијев пост.
01. 02. 2026. у 16:56
"АНУШКА ЈЕ ВЕЋ ПРОЛИЛА УЉЕ..." Медведев: Зеленски је осуђен на пропаст
ШЕФ кијевског режима Владимир Зеленски је осуђен на пропаст, изјавио је заменик председника Савета безбедности Руске Федерације Дмитриј Медведев медијима.
01. 02. 2026. у 14:56
"УБИЋУ СЕ, ХОРОР!" Марија открила дуго чувану тајну: "Рођена сам без..."
"ЈА ћу да се убијем, значи хорор!"
01. 02. 2026. у 09:13
Најновије из рубрике
ЗАПЕЧЕНА ЈАЈА СА ПОВРЋЕМ И СИРОМ: Брз, здрав и укусан оброк
Данас са вама делимо једноставан, здрав и невероватно укусан рецепт – запечена јаја са поврћем и сиром, савршена за брз доручак или лагану вечеру.
02. 02. 2026. у 07:00
ДОМАЋИ ХЛЕБ ПО РЕЦЕПТУ ЏЕЈМИЈА ОЛИВЕРА: Припрема је брза и лака, укус невероватан, а све што вам је потребно су 3 састојка
УЗ мало труда и много љубави, направићете и ви предиван домаћи хлеб чији ће мирис испунити целу кућу.
01. 02. 2026. у 19:00
МИНИ ТУРСКЕ ПИДЕ: Савршен избор када желите нешто мекано, мирисно и богато пуњењем.
Ове мале пиде могу се правити са разним надевима, а ми вам доносимо верзију са пилетином у кремастом сосу, која осваја већ при првом залогају.
01. 02. 2026. у 15:00 >> 14:37
НАЈЈЕДНОСТАВНИЈИ РЕЦЕПТ ЗА ПРОЈУ: Прави се уз само неколико састојака, а топи се у устима (ВИДЕО)
УЗ овај рецепт ћете брзо имати доручак или вечеру
01. 02. 2026. у 09:36
КОЛАЧ СА ЛЕШНИЦИМА: Хрскав, мирисан и богат
Хрскави лешници, ваздушаст бисквит и освежавајућа ванилин крема чине овај колач правим избором за свечане тренутке, недељни ручак или слатко уживање уз кафу.
01. 02. 2026. у 08:00 >> 07:31
Коментари (0)