ДОМАЋЕ КИФЛИЦЕ ПУЊЕНЕ СЛАНИНОМ И ЗДЕНКА СИРОМ: Рецепт ком нећете моћи да одолите
Некада су кифлице спремале наше баке, или сте их наручивали из пекаре, али данас постоји толико једноставних рецепата, који гарантују успех. Ако волите да их једете, предлажемо да испробате и овај рецепт за кифлице пуњене сланином и зденка сиром. Обавезно их пре печења премажите мајонезом, а након тога и путером, јер ће бити невероватно мекане.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 500 мл млаке воде
- 1 кг брашна
- 1 коцка свежег квасца
- 100 мл уља
- 100 г мајонеза
- 200 г маргарина или путера
- мало сусама
- 7 кашика шећера
- 2 кашичице соли
- За надев:
- 100 г сланине
- 180 г киселе павлаке
- 1 паковање зденка
- мало кечапа (по укусу)
Припрема:
У топлој води (100 мл) растопите квасац са кашиком шећера. Оставите 10 минута да се активира. Затим сипајте преосталу воду (400 мл), шећер (6 кашика), со, уље, па промешајте. Додајте просејано брашно и полако умесите тесто. Поделите га на 5 делова и обликујте лоптице, а затим и сваку лопту на 10 лоптица.
У посуди помешајте павлаку и зденка сир, па добро сједините. Додајте ситно сецкану свежу сланину, као и кечап, па све добро сједините. Оклагијом развуците сваку лоптицу и нафилујте надевом. Уролајте и поређајте на плех обложен пек-папиром. Покријте и оставите да одморе 2 сата.
Пре печења сваку кифлицу премажите мајонезом и поспите сусамом. Пеците у загрејаној рерни на 200 °С око 10 минута. Вруће премажите истопљеним маргарином или путером.
(stvar ukusa)
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
ПОГАЧА СА ОРАСИМА: Изненадићете се колико је укусна, ако је нисте пробали време је
15. 07. 2024. у 20:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ИСПЛИВАО РОДНИ ЛИСТ МЕЛАНИЈЕ ТРАМП: Рођена као друго дете у породици, а ево шта све пише о њеној фамилији
И ДАЉЕ је међу главним вестима у свету да је Доналд Трамп постао нови председник Сједињених Америчких Дражава, мада још увек није званично преузео ту улогу.
12. 11. 2024. у 17:23
ХРВАТИ ШОКИРАЛИ РУСИЈУ: Урадили оно што чак ни Американци нису били спремни да учине
Русија је, откако је почео рат у Украјини, на мети многобројних међународних санкција које спроводе у дело земље тзв. "запада", али поред колективно донетих забрана, има и оних једностраних.
12. 11. 2024. у 16:50
"38 ДАНА ДО ГУБИТКА ЏЕПАРЦА" Трампов син послао поруку Зеленском - открио планове САД за Украјину? (ВИДЕО)
НАЈСТАРИЈИ син новоизабраног председника Сједињених Америчких Држава Доналд Трамп млађи, својом објавом на друштвеној мрежи Инстаграм додатно је подгрејао нагађања да ће његов отац након преузимања функције и уласка у Белу кућу обуставити или барем смањити финансирање Украјине, која је тренутно у рату са Русијом.
11. 11. 2024. у 19:03
БРАТ ТОМЕ ЗДРАВКОВИЋА: Умрли истог дана, смрт дочекао у беди - славни певач га ретко обилазио (ФОТО)
БРАТ легендарног певача Томе Здравковић, Иван Здравковић, о којем се мало знало, преминуо је у 90. години баш истог датума као и Тома, само 2021. године.
13. 11. 2024. у 07:38
НА ЕСТРАДИ ЈЕ ПЕТ ДЕЦЕНИЈА: Ево колика је пензија Зорице Брунцлик
ПЕВАЧИЦИ је национална пензија додељена пре три године.
13. 11. 2024. у 09:13
НАВИЈАЧИ СУ ЗАПАЊЕНИ: Прво сазнали да се Новак Ђоковић повредио, а сад и ово!
Новак Ђоковић је поново уздрмао тениску јавност, објавивши недавно да је повређен и да неће играти на Завршном мастерсу, а сада се испоставило да његови тренутно највећи тениски ривали, Јаник Синер и Карлос Алкараз, играју на том надметању у условима који су за навијаче - потпуно несвакидашњи.
12. 11. 2024. у 14:49
ИЛОН МАСК ПОДЕЛИО СНИМАК ИСТИНЕ: "НАТО је бомбардовао Београд како би распарчао Србију" (ВИДЕО)
МИЛИЈАРДЕР Илон Маск, власник Тесле, "Спејс Икса", друштвене платформе Икс, поделио је на свом профилу говор у којем Џефри Сакс прича о нелегалном бомбардовању Србије од стране НАТО-а.
12. 11. 2024. у 15:47
"ГЛАВНА ТЕМА ЈЕ ДА ЛИ ЋЕ МОСКВА БИТИ ГАЂАНА" Велико упозорење Вучића: Свет се креће по ивици амбиса!
ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић обратио се јавности после говора на Самиту КОП29 у Азербејџану.
12. 11. 2024. у 12:33
НАЈВЕЋИ ЈАТАК "ЗЕМУНАЦА" Она је била последња линије одбране клана - у кући крила килограме кокаина, а онда им пресудила
ПОСЛЕ убиства Ђинђића, она се представљала као Зорица Весић и купила је салаш у месту Путинци, где се једно време скривао врх земунског клана.
13. 11. 2024. у 10:23
Најновије из рубрике
БЕЛА ЧОРБА ОД ПИЛЕТИНЕ: Према рецепту наших бака, идеална за ове хладне дане
Бела чорба је класик који не пролази и савршена је за све прилике.
13. 11. 2024. у 10:00
ПРАВО ИЗ БАКИНОГ КУВАРА: Јело од три састојка која имате у кући сећа на детињство
Макароне са презлама и шећером су брза слатка вечера или ужина.
13. 11. 2024. у 07:00
ЛИКЕР ОД МАНДАРИНЕ: Освежавајући аперитив за све љубитеље слатких пића
Ликер од мандарине се прави од њене етеричне коре. Уместо да је баците и стварате додатни отпад, искористите је за припрему преукусног ликера. Уз то што можете да га пијете или послужите гостима, можете да га додајете колачима и разним посластицама, за што бољу арому.
12. 11. 2024. у 18:54
НЕМОГУЋЕ ЈОЈ ЈЕ ОДОЛЕТИ: Црни Египат – Чоколадна кремаста посластица која се топи у устима
Црни Египат је савршен спој богатог укуса чоколаде и лешника, који заједно стварају неодољиво кремасту и пуну текстуру. Једноставан је за припрему, а на крају добијате прави мали рај за непце.
12. 11. 2024. у 13:00
МЕКА ПРАСЕТИНА СА КРОМПИРОМ И СОСОМ: Ручак коме нико неће одолети
Сочно месо и хрскава кожица која се лепи за прсте.
12. 11. 2024. у 12:00
Коментари (0)