РАЗГРАБИЋЕ СЕ ОЧАС ПОСЛА: Мини пите од са сиром и кобасицама, уживаћете у сваком залогају (ВИДЕО)
Пите обожавају сви од 7 до 77 година - са њима никада нема грешке.

Фото: Ппринтскрин Јутјуб/ From Fatma's Kitchen
За данашњи доручак или вечеру предлажемо мини пите пуњене сироми кобасицама. Укус је за чисту десетку!
Састојци:
1 кашичица сувог квасца
300 мл топле воде
450 г брашна
1 кашичица соли
200 г путера
За надев:
400 г чедар сира
7-8 кобасица
За премаз:
жуманце
Припрема:
У посуду додајте квасац и прелијте топлом водом. Постепено додајте брашно и мешајте. Додајте со, па замесите тесто. По радној површини поспите мало брашна. Извадите тесто, па месите око 10 минута. При крају мешења обликујте у круг и оставите га прекривеног прозирном фолијом да одстоји 20 минута. Кад тесто надође, поделите га на 4 једнака дела, па обликујте у лоптице. Поређајте их по већем тањиру на који сте посули врло мало брашна, покријте и оставите да одстоји још 15 минута. Након тога поспите више брашна по радној површини и тесто руком мало развуците, а потом и оклагијом у велики и стањени круг.
Премажите га са омекшалим путером, преклопите ивице једну преко друге, па поново премажите путером. Преклопите ивице у облик коцке. Исти поступак примените и на другу лопту теста, па их покријте и оставите у замрзивачу на 25 минута, као и остале делове теста. Након што их будете вадили из замрзивача, поспите мало брашна и развуците сваки део теста оклагијом да буде приближно 0,5 цм. Развучено тесто исеците на симетричне квадратиће, и у сваки додајте мало исецканог чедар сира. Исецкајте кобасице па и њих додајте у надев.
Затворите попут пакетића, па ређајте у плех обложен пек папиром. Премажите их жуманцетом, па пеците на 190°Ц 30-35 минута.
(ствар укуса)

НИЈЕ НИ КУПИЛА КАРТУ, НА ПЛАЖИ ЈОЈ ПОНУДИЛИ БЕСПЛАТНУ ВОЖЊУ: Нови детаљи трагичне смрти Новосађанке у Будви
ТИНЕЈЏЕРКА је, како каже њен близак пријатељ, била девојка пуна живота, имала је много планова за будућност, а тек је имала 19 година, и цео живот је био пред њом, а сада је читава њена породица завијена у црно.
30. 05. 2025. у 14:42

УКРАЈИНА ИЗВЕЛА ЈЕДАН ОД НАЈВЕЋИХ НАПАДА НА РУСИЈУ: Аеродроми у Москви затворени, уништена важна фабрика (ВИДЕО)
УКРАЈИНА је током ноћи извела један од највећих напада дроновима од почетка рата, гађајући више циљева на територији Русије. Због напада су московски аеродроми били приморани да привремено обуставе рад, што је изазвало хаос у ваздушном саобраћају.
28. 05. 2025. у 09:45

РЕЦЕПТ ИМА 3 МИЛИОНА ПРЕГЛЕДА: Ову питу од јабука из 1894. године некада су сматрали најбољим слаткишем на свету!
УПРКОС томе што им нису били доступни миксери и разни састојци који нас данас чекају на сваком кораку, у прошлости су се људи довијали и успевали да припреме сласне десерте који се памте и данас.
03. 06. 2025. у 13:25
Коментари (0)