РАЗГРАБИЋЕ СЕ ОЧАС ПОСЛА: Мини пите од са сиром и кобасицама, уживаћете у сваком залогају (ВИДЕО)

Пите обожавају сви од 7 до 77 година - са њима никада нема грешке.

РАЗГРАБИЋЕ СЕ ОЧАС ПОСЛА: Мини пите од са сиром и кобасицама, уживаћете у сваком залогају (ВИДЕО)

Фото: Ппринтскрин Јутјуб/ From Fatma's Kitchen

 За данашњи доручак или вечеру предлажемо мини пите пуњене сироми кобасицама. Укус је за чисту десетку!

Састојци:

1 кашичица сувог квасца
300 мл топле воде
450 г брашна
1 кашичица соли
200 г путера
За надев:
400 г чедар сира
7-8 кобасица
За премаз:
жуманце

Припрема:

У посуду додајте квасац и прелијте топлом водом. Постепено додајте брашно и мешајте. Додајте со, па замесите тесто. По радној површини поспите мало брашна. Извадите тесто, па месите око 10 минута. При крају мешења обликујте у круг и оставите га прекривеног прозирном фолијом да одстоји 20 минута. Кад тесто надође, поделите га на 4 једнака дела, па обликујте у лоптице. Поређајте их по већем тањиру на који сте посули врло мало брашна, покријте и оставите да одстоји још 15 минута. Након тога поспите више брашна по радној површини и тесто руком мало развуците, а потом и оклагијом у велики и стањени круг.

Премажите га са омекшалим путером, преклопите ивице једну преко друге, па поново премажите путером. Преклопите ивице у облик коцке. Исти поступак примените и на другу лопту теста, па их покријте и оставите у замрзивачу на 25 минута, као и остале делове теста. Након што их будете вадили из замрзивача, поспите мало брашна и развуците сваки део теста оклагијом да буде приближно 0,5 цм. Развучено тесто исеците на симетричне квадратиће, и у сваки додајте мало исецканог чедар сира. Исецкајте кобасице па и њих додајте у надев.

Затворите попут пакетића, па ређајте у плех обложен пек папиром. Премажите их жуманцетом, па пеците на 190°Ц 30-35 минута.

(ствар укуса)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији

"ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА" Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији

У ИНТЕРВЈУУ за црногорски "Дан", Вилијам Монтгомери, бивши амерички амбасадор у СР Југославији, осврнуо се на ситуацију на Косову и Метохији.

15. 05. 2026. у 13:16

Коментари (0)

ШОКАНТАН ЖРЕБ ЗА РОЛАН ГАРОС! Новак Ђоковић ово није очекивао! Ево ко с ким игра