РЕЦЕПТ ЗА НАЈБОЉУ ПИТУ СА ПРАЗИЛУКОМ: Неизоставни део посне трпезе
Ова посна пита са празилуком на води је савршена за дане када постите и желите да уживате у укусном и лаганом оброку.
Фото: Инстаграм/ nefis.sofra
Састојци:
- Брашно 400 г
- Млака вода 200 мл
- Со 1 кашичица
- Празилук 1 кг
- Бели лук 2-3 чена
- Суви зачин (оригано, тимијан) 1 кашичица
- Со по укусу
- Бибер по укусу
- Мешавина зачина (може и повртна коцка без уља) 2 кашике
- Сок од лимуна 1
- Свеж першун 1 везица
Припрема:
У великој посуди, помешајте брашно и со. Додајте млаку воду и умесите тесто док не постане глатко и еластично. Обликујте тесто у куглу, покријте крпом и оставите да одстоји 30 минута.
Празилук очистите и насецкајте на танке колутове. У великој тави, загрејте мало воде и додајте празилук. Кувајте на средњој температури док празилук не омекша (додајте воду по потреби да се празилук не залепи). Додајте насецкани бели лук, сув зачин, со, бибер и мешавину зачина (повртна коцка). Кувајте још неколико минута док се сви зачини не сједине. На крају, додајте сок од лимуна и свеж першун и добро измешајте.
Тесто развуците на побрашњеној површини у правоугаони облик довољно велики да покрије ваш плех. Плех обложите папиром за печење и нежно пребаците тесто преко папира, тако да крајеви теста висе преко ивица плеха. Распоредите фил од празилука равномерно по тесту. Преклопите висеће делове теста преко фила, формирајући ивице пите
Загрејте рерну на 200°Ц (390°Ф). Ставите плех са питом у загрејану рерну и пеците око 30-35 минута или док тесто не постане хрскаво и златно. Извадите из рерне и оставите да се мало охлади пре него што сечете на квадрате или правоугаонике.
(superrecepti)
Препоручујемо
РЕЦЕПТ ЗА ПОСНЕ ПРЖЕНИЦЕ: За супер почетак дана
03. 01. 2025. у 11:05Новости онлине
ПОСНИ МАФИНИ СА ЛИМУНОМ: Фантастична комбинација укуса
18. 12. 2024. у 15:24Новости онлине
ПОСНА ЦАРСКА ПИТА: Брза припрема и шаренолики изглед је издвајају од свих јела
29. 12. 2024. у 07:00Новости онлине
ФЕНОМЕНАЛНА ПОСНА СУВА ПИТА: Десерт за сваку прилику
08. 03. 2025. у 12:30Јована Васић
УКРАЈИНЦИ ОБОРИЛИ НОВИ РУСКИ ДРОН: Запрепастили се шта се налази у њему
ЈЕДНОГ од првих дана 2026. године украјинска војска оборила је руски дрон новог типа. Идентификован је као „Геран-5“, брз и далекометни дрон.
23. 01. 2026. у 12:25
У ФЕБРУАРУ ПОТПУНИ КОЛАПС ПОЛАРНОГ ВРТЛОГА? Хладна маса заледиће Европу, ево шта нас очекује
НАКОН стратосферског загревања почетком фебруара, најновије прогнозе показују потенцијални потпуни колапс поларног вртлога, што ће на крају довести хладан ваздух и у Европу, пише Severe Weather Europe.
23. 01. 2026. у 14:21
НАЈСТАРИЈИ ЈУГОСЛОВЕН: Доживео 132, израсли му трећи зуби
У АКЦИЈИ некдашње ревије Yуго папир “Тражимо најстаријег Југословена“ 1978. године новинари су се запутили у село Ораш Плање удаљено од Тешња десетак километара, где је живео Мехо Хаџић.
23. 01. 2026. у 16:47
Коментари (0)