РЕЦЕПТ ЗА ДОМАЋИ ЛАНЕНИ ХЛЕБ: Савршен је за оне који желе лаган, здрав оброк који истовремено помаже варењу
Ланени хлеб је одлична алтернатива класичном хлебу, посебно за оне који прате здраву исхрану или избегавају глутен.
Foto: Shutterstock
Овај хлеб је богат влакнима, здравим мастима и протеинима, а припрема се брзо и лако, без потребе за брашном. Мекан изнутра, благо хрскав споља и неутралног укуса, одлично се слаже са сланим и слатким додацима. Ако желите да додатно побољшате пробаву, препоручује се да уз овај хлеб уносите довољно течности, јер влакна лана упијају воду и тако олакшавају рад црева.
Састојци:
- 200 г семена лана (самлевеног у брашно)
- кашичица соли
- пола прашка за пециво
- кашичица јабуковог сирћета
- 180 мл топле воде
Припрема:
Самељите семе лана у млину за кафу или користите већ самлевено ланено брашно. У чинији помешајте ланено брашно, со и прашак за пециво. Додајте јабуково сирће и постепено сипајте топлу воду, мешајући смесу кашиком док не добијете густо тесто. Оставите да одстоји 5-10 минута да лан упије течност и смеса постане компактнија.
Обликујте тесто у мањи хлеб или га сипајте у калуп обложен папиром за печење. Пеците у претходно загрејаној рерни на 180°Ц степени око 1h, а последњих 10 мин повећајте температуру на 200 степени.
Извадите хлеб из рерне, оставите да се потпуно охлади пре сечења како би добио праву текстуру.
(stvarukusa)
Препоручујемо
НАПУСТИЛА ГРАД И НА БАБОВИНИ ОДГАЈА ДЕЦУ: Млада Београђанка Александра одлучила да се пре 14 година врати у планинско село Власе код Врања
МОЈ тата се љутио на мене, говорио је, ја сам одатле отишао, а ти се враћаш, али ја сам одлучила и на крају је живот тако све уредио да на месту у планинском селу Власе, где је његова мајка Љубица одгајала тројицу синова и једну кћер, то сада радим и ја - започиње своју по много чему необичну причу тридесетшетогодишња учитељица Александра Љубић, књижевница, сликарка, супруга, одборница у скупштини града и, како каже, најважније мама Дарка (14), Ђорђа (10), Вељка (8) и Маријане (7).
10. 01. 2026. у 15:08
ФРАНЦУСКА ПРЕТИ ИЗЛАСКОМ ИЗ НАТО-а: Гласање у парламенту, бес према Трампу због Венецуеле, Израела и Гренланда
ФРАНЦУСКА је запалила политичку фитиљ-бомбу у самим темељима НАТО-а, у тренутку када се глобалне тензије убрзано преливају са периферије на саму структуру западног безбедносног система.
10. 01. 2026. у 06:30
"ПРИПАДА НАМА - НЕ ДАНСКОЈ, НИ САД" С Гренланда послата јасна порука: "Нико нема право да одлучује уместо нас"
ЛИДЕРИ пет највећих политичких партија Гренланда објавили су заједничко писмо у којем наглашавају да Гренланд није део ни САД ни Данске, већ да припада Гренланђанима, и да захтевају од Сједињених Америчких Држава да немају никакву контролу над тим острвом.
10. 01. 2026. у 11:52
Коментари (0)