МЕКАНИ СУ КАО ПАМУК, А СПРЕМАЈУ СЕ ОЧАС ПОСЛА: Пуњени ђевреци (ВИДЕО)
ОВИ ђевреци имају посебан укус.
Foto: Printscreen Youtube/ Domaći Recepti
Најбољи рецепт за пуњене ђевреке.
Састојци:
* 40 г свежег или 10 г сувог квасца
* 1 кашика шећера + 1 кашика брашна
* 250 + 300 мл топле воде
* 1 кг меког брашна
* 50 + 20 мл уља
* 1 јаје
Надев:
* 500 г свежег сира
* 100 г тврдог сира
Припрема:
Помешати квасац, шећер и кашику брашна, налити 250 мл воде, измешати и оставити док припремимо остале састојке. У посуду за мешење ставити сво брашно, додати со и измешати, додати затим квасац, преосталу воду и 50 мл уља, па све мешати варјачом, а онда месити тесто.
На крају мешења додати преостало уље, измесити још мало, па оставити на топлом месту 30 до 60 минута да одстоји. Одстојало и нарасло тесто благо премесити, није потребно ни уље ни брашно, па поделити на 12 једнаких делова и сваки обликовати у лопту, покрити крпом и оставити док направите надев.
Изрендати сир и шунку, па их додати свежем сиру, посолити ако је потребно и измешати.
Сваки део теста развуци оклагијом у круг, па прстом направити рупу, мало већу у средини, па око рупе ставити надев. Распоредити га тако да имате за све, а ако се деси да немате на задњој, нема ни везе.
Послагати у плех и премазати умућеним јајетом, па оставити 20 до 30 минута да одстоје. Укључити рерну да се загреје на 200 степени, па ставити да се пеку 20 до 22 минута.
Печене премазати отопљеним маслацем или уљем.
Пријатно!
(Stil)
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
ОРБАН СЕ ОГЛАСИО ЗБОГ СИТУАЦИЈЕ У ЗЕМЉИ: Издао хитно упозорење
ЛИДЕР мађарске опозиционе странке Фидес и бивши премијер земље Виктор Орбан оптужио је данас владу странке Тиса да води земљу ка диктатури, након полемике изазване изјавама бившег председника Јаноша Адера о планираним сменама државних функционера.
05. 07. 2026. у 12:34
Огласила се Косјерина после вести да је Мирка мења у квизу "Ја волим Србију": "Тако су стајале ствари..."
ВЕСТ да би глумица Мирка Васиљевић од септембра могла да преузме водитељску улогу у квизу "Ја волим Србију", уместо досадашње водитељке Драгане Косјерине, изазвала је велику пажњу јавности.
05. 07. 2026. у 21:54
СТРАШНО: Предозирао се унук Ере Ојданића - драма у Реснику
УНУК Ере Ојданића, Андрија Ојданић данас се предозирао наркотицима, због чега је морала да реагује хитна помоћ.
03. 07. 2026. у 18:30
Коментари (0)