Пецива и пите

ВАЖИ ЗА НАЈБОЉЕ ТЕСТО ЗА ПИЦУ НА СВЕТУ: Спремно за свега 15 минута, а све састојке већ имате код куће

Јована Шведић

10. 09. 2025. у 13:34

УЗ НЕКОЛИКО састојака можете пронаћи у својој кухињи, мало стрпљења и пажње, направићете најхрскаву кору за пицу за целу породицу.

ВАЖИ ЗА НАЈБОЉЕ ТЕСТО ЗА ПИЦУ НА СВЕТУ: Спремно за свега 15 минута, а све састојке већ имате код куће

Фото Shutterstock

САСТОЈЦИ:

  • 400 г обичног белог брашна, плус још мало за посипање
  • 1 кесица суви квасац
  • 1 кашичица соли
  • 1 кашичица шећера
  • 2 кашике маслиновог уља
  • 1 кашика паленте или пшеничног гриза.

ПРИПРЕМА: 

  1. Загрејте рерну на највишу могућу температуру, око 240°C (ако користите вентилатор, око 220°C). Убаците два велика плеха како би се добро загрејали.

  2. У већој чинији помешајте брашно, квасац, со и шећер. У средини направите удубљење, додајте маслиново уље, па полако сипајте око 225 мл воде и почните да мешате тесто.

  3. Тесто ставите на благо побрашњену радну површину и месите 1-2 минута, док не добијете глатко тесто. Покријте га преврнутом чинијом и оставите да одстоји док припремате додатке.

  4. Развуците једну куглу теста на благо побрашњеној површини у круг пречника око 25 цм. Распоредите паленту или гриз по пек-папиру, па преместите тесто на папир.

  5. Растегните тесто рукама у круг пречника око 30 цм, формирајући дебљи обруч око ивице (око 1 цм), док средина треба да буде око 5 мм дебела. Поновите поступак са другом куглом теста.

  6. Премажите тесто омиљеним сосом и додацима, али водите рачуна да одређено поврће не испушта превише воде.

  7. Пеците пице на загрејаним плеховима, заједно са пек-папиром, 10-15 минута, док кора не постане златно-хрскава.

САВЕТ: 

На познатом сајту, преко 70 хиљада корисника оценило је овај рецепт са пет звездица, а као најбољи надеви и додаци за тесто су: класични парадајз сос са белим луком, босиљком и ориганом, свежа моцарела, маслине, танко сечени шампињони, танке траке пршуте и свежи босиљак.

БОНУС ВИДЕО:

ШАМПИОНИ У ФОКУСУ: Хаџи Пурићи И 300 медаља шампиона знања

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Тагови

Други пишу

Прочитајте више

ЧУДО! Девојчица (13) нестала 1994. године: Сада је пронађена ЖИВА
Свет

0 0

ЧУДО! Девојчица (13) нестала 1994. године: Сада је пронађена ЖИВА

ДЕВОЈЧИЦА из Аризоне која је нестала пре 32 године у старости од 13 година пронађена је жива. Кристина Мери Плант нестала је пре 32 године из Стар Велија, мале заједнице на североистоку Финикса, након што је последњи пут виђена како иде у шталу код свог коња, пише Мирор.

03. 04. 2026. у 19:40

Са Трампом изашла НАСМЕЈАНА из Беле куће, у председниковој лимузини сазнала да је ДОБИЛА ОТКАЗ
Свет

0 0

Са Трампом изашла НАСМЕЈАНА из Беле куће, у председниковој лимузини сазнала да је ДОБИЛА ОТКАЗ

НАКОН што је амерички председник Доналд Трамп у четвртак објавио да је сменио главну државну тужитељку Пем Бонди са дужности, у петак у јавност излазе детаљи и дубља позадина приче.

03. 04. 2026. у 17:33

ПРЕМИНУО СУПРУГ СЛАВИЦЕ ЂУКИЋ ДЕЈАНОВИЋ: Огласио се Дачић, опростио се од земљака бираним речима
Друштво

0 0

ПРЕМИНУО СУПРУГ СЛАВИЦЕ ЂУКИЋ ДЕЈАНОВИЋ: Огласио се Дачић, опростио се од земљака бираним речима

ПОТПРЕДСЕДНИК Владе и министар унутрашњих послова Ивица Дачић огласио се поводом смрти свог дугогодишњег пријатеља и земљака Ранка Дејановића, истичући његову невероватну људскост и несебичност.

03. 04. 2026. у 11:09

ПРОВОЦИРАЛИ НА ГОДИШЊИЦУ НАТО АГРЕСИЈЕ: Ухапшена четворица Албанаца у Србији, погледајте снимке (ВИДЕО)
Хапшења и истрага

0 19

ПРОВОЦИРАЛИ НА ГОДИШЊИЦУ НАТО АГРЕСИЈЕ: Ухапшена четворица Албанаца у Србији, погледајте снимке (ВИДЕО)

ПРИПАДНИЦИ Министарства унутрашњих послова, Управе криминалистичке полиције ухапсили су на територији Републике Србије А. С. (1989), Е. В. (1984), Е. Г. (1978) и А. Ц. (2005) држављане Републике Албаније због постојања основа сумње да су извршили кривично дело изазивање националне, расне и верске мржње и нетрпељивости.

24. 03. 2026. у 20:17

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

ЈАГЊЕЋИ КОТЛЕТИ СА КРОМПИРОМ: Прави гурмански доживљај
Ручак дана

0 0

ЈАГЊЕЋИ КОТЛЕТИ СА КРОМПИРОМ: Прави гурмански доживљај

Савршено печени јагњећи котлети са мирисом белог лука и рузмарина, уз златно печени кромпир и лагану свежу салату — идеалан оброк за све који желе ресторански укус код куће без превише компликација.

03. 04. 2026. у 23:00 >> 21:58

СОЧНА ПИЛЕТИНА СА СПАНАЋЕМ И ПЕЧУРКАМА: Осваја на први залогај
Ручак дана

0 1

СОЧНА ПИЛЕТИНА СА СПАНАЋЕМ И ПЕЧУРКАМА: Осваја на први залогај

Спој пилетине, спанаћа и печурака одавно је класик у кухињи, али у овој верзији добија потпуно нову димензију. Захваљујући кремастом сосу од грчког јогурта или крем сира и додатку пармезана и моцареле, јело постаје лагано, али истовремено богато укусом.

03. 04. 2026. у 21:30

Политика
Тенис
Фудбал
СРАМОТА! Ево на ком је месту Никола Јокић у МВП трци

СРАМОТА! Ево на ком је месту Никола Јокић у МВП трци