Пецива и пите

ВАЖИ ЗА НАЈБОЉЕ ТЕСТО ЗА ПИЦУ НА СВЕТУ: Спремно за свега 15 минута, а све састојке већ имате код куће

Јована Шведић

10. 09. 2025. у 13:34

УЗ НЕКОЛИКО састојака можете пронаћи у својој кухињи, мало стрпљења и пажње, направићете најхрскаву кору за пицу за целу породицу.

ВАЖИ ЗА НАЈБОЉЕ ТЕСТО ЗА ПИЦУ НА СВЕТУ: Спремно за свега 15 минута, а све састојке већ имате код куће

Фото Shutterstock

САСТОЈЦИ:

  • 400 г обичног белог брашна, плус још мало за посипање
  • 1 кесица суви квасац
  • 1 кашичица соли
  • 1 кашичица шећера
  • 2 кашике маслиновог уља
  • 1 кашика паленте или пшеничног гриза.

ПРИПРЕМА: 

  1. Загрејте рерну на највишу могућу температуру, око 240°C (ако користите вентилатор, око 220°C). Убаците два велика плеха како би се добро загрејали.

  2. У већој чинији помешајте брашно, квасац, со и шећер. У средини направите удубљење, додајте маслиново уље, па полако сипајте око 225 мл воде и почните да мешате тесто.

  3. Тесто ставите на благо побрашњену радну површину и месите 1-2 минута, док не добијете глатко тесто. Покријте га преврнутом чинијом и оставите да одстоји док припремате додатке.

  4. Развуците једну куглу теста на благо побрашњеној површини у круг пречника око 25 цм. Распоредите паленту или гриз по пек-папиру, па преместите тесто на папир.

  5. Растегните тесто рукама у круг пречника око 30 цм, формирајући дебљи обруч око ивице (око 1 цм), док средина треба да буде око 5 мм дебела. Поновите поступак са другом куглом теста.

  6. Премажите тесто омиљеним сосом и додацима, али водите рачуна да одређено поврће не испушта превише воде.

  7. Пеците пице на загрејаним плеховима, заједно са пек-папиром, 10-15 минута, док кора не постане златно-хрскава.

САВЕТ: 

На познатом сајту, преко 70 хиљада корисника оценило је овај рецепт са пет звездица, а као најбољи надеви и додаци за тесто су: класични парадајз сос са белим луком, босиљком и ориганом, свежа моцарела, маслине, танко сечени шампињони, танке траке пршуте и свежи босиљак.

БОНУС ВИДЕО:

ШАМПИОНИ У ФОКУСУ: Хаџи Пурићи И 300 медаља шампиона знања

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Тагови
pogledaj sve

Други пишу

Прочитајте више

Мост који не води никуда и један од најстрмијих нагиба у свету - ремек-дело инжењерства (ВИДЕО)
Свет

0 0

Мост који не води никуда и један од најстрмијих нагиба у свету - ремек-дело инжењерства (ВИДЕО)

НА врху планине Гунунг Мат Цинцанг, унутар малезијског архипелага Лангкави, налази се Лангкави Скај Бриџ, изванредно архитектонско здање. Реч је о закривљеном пешачком мосту дужине 125 метара који не повезује две географске тачке, већ служи као видиковац.

23. 04. 2026. у 18:37

Русија разнела Немице! Први пут од почетка рата у Украјини окршај је био без рукавица
Остали спортови

0 2

Русија "разнела" Немице! Први пут од почетка рата у Украјини окршај је био "без рукавица"

Откако је почео рат у Украјини, или како то Руска Федерација зове "специјална војна операција", Русија је била на мети многобројних санкција. Добар део њих се односио и, још увек, односи се на спорт, али... Руси се полако враћају и - први пут су за ривала имали и своје велике противнике на међународној сцени - аНемачка се у том спортском окршају није добро провела.

23. 04. 2026. у 13:30

Вучић о Ратку Младићу: Донели су га у лежећем положају, не разумем зашто не допусте да последње дане проведе ван затвора
Политика

0 33

Вучић о Ратку Младићу: Донели су га у лежећем положају, не разумем зашто не допусте да последње дане проведе ван затвора

ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић присуствује церемонији отварања видиковца на 41. спрату Куле Београд, те се том приликом осврнуо и на актуелно питање генерала Ратка Младића.

23. 04. 2026. у 14:21

Мађар би да хапси Путина и Нетанјахуа: Закон је јасан, то је обавеза
Свет

0 19

Мађар би да хапси Путина и Нетанјахуа: "Закон је јасан, то је обавеза"

БУДУЋИ мађарски премијер Петер Мађар изјавио је да ће се његова земља поново придружити Међународном кривичном суду и бити спремна да спроводи налоге за хапшење, укључујући и онај који се односи на израелског премијера Бењамина Нетанјахуа.

20. 04. 2026. у 20:04

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

ПИЛЕЋЕ ПЉЕСКАВИЦЕ СА СПАНАЋЕМ: Здрав и укусан избор
Бакини рецепти

0 5

ПИЛЕЋЕ ПЉЕСКАВИЦЕ СА СПАНАЋЕМ: Здрав и укусан избор

Ако тражите идеју за здрав ручак или вечеру која се брзо спрема, рецепт за пилеће пљескавице са спанаћем је прави избор. Могу се послужити уз салату или као савршена основа за домаћи хамбургер.

23. 04. 2026. у 07:00

Политика
Тенис
Фудбал
Путин у неверици! Одредио човека да уведе ред - сви му одбили послушност!

Путин у неверици! Одредио човека да уведе ред - сви му одбили послушност!