ВАЖИ ЗА НАЈБОЉЕ ТЕСТО ЗА ПИЦУ НА СВЕТУ: Спремно за свега 15 минута, а све састојке већ имате код куће

Јована Шведић

10. 09. 2025. у 13:34

УЗ НЕКОЛИКО састојака можете пронаћи у својој кухињи, мало стрпљења и пажње, направићете најхрскаву кору за пицу за целу породицу.

ВАЖИ ЗА НАЈБОЉЕ ТЕСТО ЗА ПИЦУ НА СВЕТУ: Спремно за свега 15 минута, а све састојке већ имате код куће

Фото Shutterstock

САСТОЈЦИ:

  • 400 г обичног белог брашна, плус још мало за посипање
  • 1 кесица суви квасац
  • 1 кашичица соли
  • 1 кашичица шећера
  • 2 кашике маслиновог уља
  • 1 кашика паленте или пшеничног гриза.

ПРИПРЕМА: 

  1. Загрејте рерну на највишу могућу температуру, око 240°C (ако користите вентилатор, око 220°C). Убаците два велика плеха како би се добро загрејали.

  2. У већој чинији помешајте брашно, квасац, со и шећер. У средини направите удубљење, додајте маслиново уље, па полако сипајте око 225 мл воде и почните да мешате тесто.

  3. Тесто ставите на благо побрашњену радну површину и месите 1-2 минута, док не добијете глатко тесто. Покријте га преврнутом чинијом и оставите да одстоји док припремате додатке.

  4. Развуците једну куглу теста на благо побрашњеној површини у круг пречника око 25 цм. Распоредите паленту или гриз по пек-папиру, па преместите тесто на папир.

  5. Растегните тесто рукама у круг пречника око 30 цм, формирајући дебљи обруч око ивице (око 1 цм), док средина треба да буде око 5 мм дебела. Поновите поступак са другом куглом теста.

  6. Премажите тесто омиљеним сосом и додацима, али водите рачуна да одређено поврће не испушта превише воде.

  7. Пеците пице на загрејаним плеховима, заједно са пек-папиром, 10-15 минута, док кора не постане златно-хрскава.

САВЕТ

На познатом сајту, преко 70 хиљада корисника оценило је овај рецепт са пет звездица, а као најбољи надеви и додаци за тесто су: класични парадајз сос са белим луком, босиљком и ориганом, свежа моцарела, маслине, танко сечени шампињони, танке траке пршуте и свежи босиљак.

БОНУС ВИДЕО:

ШАМПИОНИ У ФОКУСУ: Хаџи Пурићи И 300 медаља шампиона знања

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ШОК ПРОГНОЗА ЗА ОКТОБАР: Најављено да ће пасти пола метра снега! Овакве екстреме ни метеоролози не памте

ШОК ПРОГНОЗА ЗА ОКТОБАР: Најављено да ће пасти пола метра снега! Овакве екстреме ни метеоролози не памте

ПРЕМА најавама метеоролога, октобар 2025. почеће у Србији под утицајем продора хладног ваздуха са североистока Русије који је дошао до Немачке и Пољске, али се полако приближава ка нама што ће проузроковати развој циклона у Јонском, Тиренском и делу Јадранског мора и већ 1. октобра, у среду, у вечерњим часовима на југу и југозападу Србије почеће да пада киша.

30. 09. 2025. у 20:58

Коментари (0)

КАМЕРА КОЈА И ДАЉЕ ДИКТИРА ПРАВИЛА ИГРЕ – Хуаwеи Пура 80 Про