Пецива и пите

НАЈУКУСНИЈА ПИТА ОД КРОМПИРА И ПРАЗИЛУКА: Здраво, без глутена, пуно укуса

Milena Tomasevic

09. 10. 2025. у 07:30

Слана пита са хрскавом подлогом од кромпира и богатим филом од празилука, печурака, спанаћа и сланине представља идеалан спој здравих састојака и гурманског задовољства. Без глутена, једноставна за припрему, а при том и веома заситна.

НАЈУКУСНИЈА ПИТА ОД КРОМПИРА И ПРАЗИЛУКА: Здраво, без глутена, пуно укуса

Састојци:

За подлогу:

1 кг кромпира
20 гр путера (за подмазивање калупа)

За фил:

1 празилук (танко исечен)
50 гр печурака (исечених)
100 гр свежег спанаћа
1 главица црног лука (ситно исецкана)
2 чена белог лука (ситно исецкана)
75 гр сланине
За прелив:
4 јаја
3 кашике павлаке
75 гр ренданог сира
со и бибер по укусу
свежи влашац (за декорацију)

Припрема:

Кора од кромпира:
Кромпир ољуштите, исеците и скувајте у сланој води док не омекша. Оцедите и испасирајте. Подмажите округли калуп пречника 21 cm и кромпир утисните у дно и ивице, обликујући подлогу. Пеците у загрејаној рерни на 180°C око 15 минута.

Фил:
На мало путера или уља кратко пропржите печурке. Додајте празилук, црни и бели лук, па динстајте док не омекшају. На крају додајте спанаћ и мешајте док не увене. Уколико користите, додајте сланину и кратко пропржите.

У чинији умутите јаја, додајте павлаку, рендани сир, со и бибер.
На подлогу од кромпира ставите повртни фил, распоредите комадиће сланине и све прелијте јајастом смесом.
Вратите у рерну и пеците још 20 минута на 180°C, док се пита не стегне и благо порумени.
Оставите да се прохлади неколико минута, извадите из калупа и украсите свежим сецканим влашцем. Послужите уз мешану салату.

Уживајте!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

УКРАЈИНСКИ ВОЈНИЦИ У КЛАНИЦИ ПОКРОВСКА: У граду је прави пакао, Руси довели све снаге које могу

Свет

0 10

УКРАЈИНСКИ ВОЈНИЦИ У КЛАНИЦИ ПОКРОВСКА: "У граду је прави пакао, Руси довели све снаге које могу"

РУСКА пешадија продрла је у градске границе једног од главних стратешких циљева председника Русије Владимира Путина, претећи да га опколи. Украјинске специјалне снаге укључиле су се у борбе у урбаном подручју.

29. 10. 2025. у 17:43

САД ИЗДАЛЕ ГЕНЕРАЛНУ ДОЗВОЛУ ДО АПРИЛА: Одлажу се санкције руској нафтној компанији

Економија

0 8

САД ИЗДАЛЕ ГЕНЕРАЛНУ ДОЗВОЛУ ДО АПРИЛА: Одлажу се санкције руској нафтној компанији

СЈЕДИЊЕНЕ Америчке Државе су данас издале тзв. "генералну дозволу" којом се привремено одлажу санкције Росњефту у Немачкој до 29. априла 2026. године, објавило је америчко министарство финансија.

29. 10. 2025. у 16:17