РЕЦЕПТ ЗА ПОСНУ ПИЦУ БЕЗ УЉА: Невероватно лагана и здрава
АКО сте мислили да без уља није могуће направити савршено хрскаву пицу, ова верзија ће вас разуверити.
Фото Shutterstock
Упркос томе што није по оригиналној рецептури, ова веганска пица из тигања има дивно мекано тесто са златно печеном ивицом, са богатим сосом од парадајза и потпуно биљним, кремастим сиром који се прави без орашастих плодова. Дакле, нема ни трунке уља, нема сира, а опет, има све оно због чега пицу волимо.
Састојци за тесто:
1 шоља (165 г) белог брашна за хлеб
1 кашичица сувог квасца
½ кашичице белог лука у праху
½ кашичице соли
½ шоље незаслађеног бадемовог млека
1 кашичица јаворовог сирупа
За сос:
⅓ шоље сецканог парадајза
1 кашика концентрата парадајза
¼ кашичице винског сирћета
¼ кашичице сушеног босиљка
прстохват оригана
прстохват шећера
За биљни сир:
1 шоља незаслађеног бадемовог млека
5 кашика тапиока брашна (подељено)
1 кашика белог миса
1 кашика лимуновог сока
1 кашика нутритивног квасца
1 кашичица јабуковог сирћета
¼ кашичице белог лука у праху
За пицу:
1 кашика кукурузног гриза (за посипање тигања)
Додаци по жељи: печурке, паприке, ананас, црни лук...
Припрема теста:
Све суве састојке умутите заједно.
Бадемово млеко и јаворов сируп умутите заједно, па полако сипајте у брашно док мешате да се формира благо влажно тесто.
Ако користите кухињски миксер, месите 1 минут; ако месите руком, 5 минута.
Обликујте тесто у лопту, ставите га назад у чинију, покријте и оставите на топлом месту да нарасте 1 сат.
Припрема соса:
Све састојке за сос умутите заједно и оставите са стране.
Припрема сира:
Додајте 4 кашике тапиока брашна у блендер заједно са свим преосталим састојцима за сир.
Блендајте 1 минут док не постане глатко.
Сипајте у шерпу на средње јакој ватри, стално мешајући.
Постепено појачавајте топлоту по потреби док се сос не згусне.
Склоните са ватре и умешајте размућену кашику тапиока брашна у мало воде да сос постане густ и кремаст.
Сипајте у посуду и оставите да се охлади у фрижидеру.
Препоручујемо
СЛАНИ ШТАПИЋИ СА СЛАНИНОМ И КАЧКАВАЉЕМ: Мекани изнутра, а споља пријатно хрскави!
09. 01. 2026. у 18:00
БРЗИ ТОСТ СА ЈАЈИМА, ШУНКОМ И СИРОМ: Брз, једноставан и готов за неколико минута
09. 01. 2026. у 14:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
НАТО НЕЋЕ БРАНИТИ ДАНСКУ АКО ТРАМП НАПАДНЕ ГРЕНЛАНД? Могући сценарији за освајање највећег острва на свету
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп још 2019. године говорио је о својим амбицијама да Гренланд, аутономну територију у оквиру Данске и уједно највеће острво на свету, припоји Сједињеним Америчким Државама.
09. 01. 2026. у 15:45
ТВРДИО ДА ЈЕ ЋУРУВИЈИН СИН: Минин Каспер ПРЕВАРАНТ- тако је верио и бившу задругарку...
ОД КАКО се догодио први сурет Мине Костић и Каспера њих двоје су готово нераздвојни, а коментари пљуште на све стране.
08. 01. 2026. у 15:35
ПОЛА ПЛАТЕ НЕСТАЈЕ: Због ових "ситних" навика, ваш новчаник је ПРАЗАН
НОВАЦ ЧЕСТО не одлази на велике куповине, већ на ситнице које делују безазлено. Управо оне праве највећу рупу у буџету - јер их не примећујемо.
08. 01. 2026. у 19:35
ВЕЛИКИ ПОВРАТАК У БЕОГРАД: Владимир Стојковић поново у црно-белом
Некадашњи репрезентативац Србије и бивши голман Црвене звезде и Партизана, Владимир Стојковић, потписао је уговор са Чукаричким на годину и по дана.
09. 01. 2026. у 16:47 >> 16:47
РЕШЕЊЕ СПОРА - СВАДБА: "Америка добија Гренланд као мираз"
УГОВОРЕНИ бракови су кроз историју били решење за склапање савеза али и спасавање краљевстава од пропадања. Зато и не чуди што је у светлу напетости око Гренланда постала вирална опција венчања Барона Трампа, трећег и најмлађег сина председника САД са данском принцезом Изабелом.
09. 01. 2026. у 17:30
ПОРЕКЛО ПАЈЕ ВУИСИЋА: Био "плаве крви" - из чувене породице, деда му је херој из Мојковачке битке
ЗА ГЛУМЦА Павла Вуисића везују се многе приче, анегдоте и урбане легенде. Неке од тих прича иако немају увек упориште у истини, али ипак остају важно сведочанство о популарности чувеног Паје. Оно што је јавности готово непознато, тиче се знаменитог глумчевог порекла и породице, о чему он није говорио.
08. 01. 2026. у 16:30
ТРАМП УПУТИО ПИСМО ОРБАНУ: Ево шта му је поручио
ПРЕМИЈЕР Мађарске Виктор Орбан објавио је на друштвеној мрежи Икс писмо које је добио од Доналда Трампа, у којем председник Сједињених Америчких Држава истиче да су односи САД и Мађарске јачи него икада и да се заснивају на заједничким вредностима.
09. 01. 2026. у 10:22
ПОКРЕНУТА ДВОСТРУКА ДИПЛОМАТСКА ОФАНЗИВА: Страх због Гренланда преплавио Европу, лидери сада имају нову тактику
ЕВРОПСКЕ владе покренуле су двоструку дипломатску офанзиву како би убедиле председника САД Доналда Трампа да одустане од својих претензија према Гренланду - кроз лобирање у Вашингтону и притисак на НАТО да отклони безбедносне забринутости америчког председника.
09. 01. 2026. у 13:11
ВОДИТЕЉКА ОТКРИЛА ИСТИНУ О ЦЕЦИ И ЧЕДИ: Умешан и Александар Кос - шта се дешавало између политичара и певачице
БЛИЗАК пријатељ и сарадник Чедомира Јовановића, Александар Кос, последњих месеци нашао се у жижи интересовања јавности. О његовом професионалном ангажману, али и приватном животу, у последње време све се чешће спекулише, док је јавности и даље мало познато чиме се заправо бави и какав је његов пут био до позиције на којој се данас налази.
09. 01. 2026. у 08:42
Најновије из рубрике
СЛАНИ ШТАПИЋИ СА СЛАНИНОМ И КАЧКАВАЉЕМ: Мекани изнутра, а споља пријатно хрскави!
ИДЕАЛНИ су као део кетеринга, за славе, прославе, дружења или једноставно уз чашу јогурта. Захваљујући поступку припреме налик на лиснато тесто, штапићи су ваздушасти и неодољиво мирисни.
09. 01. 2026. у 18:00
ХРСКАВИ ШТАПИЋИ ОД ТИКВИЦА, ШАРГАРЕПЕ И СИРА: Праве се једноставно, од неколико састојака, а нестају са тањира у тренутку
Златне споља, мекане изнутра и пуне поврћа, ове палачинке су савршен избор за брз ручак или лагану вечеру.
09. 01. 2026. у 17:00
БРЗИ ТОСТ СА ЈАЈИМА, ШУНКОМ И СИРОМ: Брз, једноставан и готов за неколико минута
Када немате много времена, а потребан вам је топао и укусан оброк, овај тост је право решење. Једноставан за припрему, са састојцима које већ имате у фрижидеру, идеалан је за доручак или лагану вечеру.
09. 01. 2026. у 14:00
ПИТА СА СИРОМ: Једноставан рецепт који увек успева
Пита са сиром је један од оних рецепата који никада не излазе из моде. Брза за припрему, издашна и пуна укуса, идеална је за породични ручак, вечеру или као топло предјело. Уз готове коре и неколико основних састојака, добија се сочна и мирисна пита са хрскавом корицом.
09. 01. 2026. у 13:00
ДОМАЋИ ГУЛАШ СА ПОВРЋЕМ И ТИМИЈАНОМ: Један лонац, пуно укуса
У свакодневној журби, највише ценимо рецепте који не траже много посуђа, а нуде богат и пун укус. Ово јело из једног лонца припрема се споро и стрпљиво, али резултат је меко месо, савршено скувано поврће и арома која испуњава цео дом.
09. 01. 2026. у 12:00
Коментари (0)