РЕЦЕПТ ЗА ПОСНУ ПИЦУ БЕЗ УЉА: Невероватно лагана и здрава
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
АКО сте мислили да без уља није могуће направити савршено хрскаву пицу, ова верзија ће вас разуверити.
Фото Shutterstock
Упркос томе што није по оригиналној рецептури, ова веганска пица из тигања има дивно мекано тесто са златно печеном ивицом, са богатим сосом од парадајза и потпуно биљним, кремастим сиром који се прави без орашастих плодова. Дакле, нема ни трунке уља, нема сира, а опет, има све оно због чега пицу волимо.
Састојци за тесто:
1 шоља (165 г) белог брашна за хлеб
1 кашичица сувог квасца
½ кашичице белог лука у праху
½ кашичице соли
½ шоље незаслађеног бадемовог млека
1 кашичица јаворовог сирупа
За сос:
⅓ шоље сецканог парадајза
1 кашика концентрата парадајза
¼ кашичице винског сирћета
¼ кашичице сушеног босиљка
прстохват оригана
прстохват шећера
За биљни сир:
1 шоља незаслађеног бадемовог млека
5 кашика тапиока брашна (подељено)
1 кашика белог миса
1 кашика лимуновог сока
1 кашика нутритивног квасца
1 кашичица јабуковог сирћета
¼ кашичице белог лука у праху
За пицу:
1 кашика кукурузног гриза (за посипање тигања)
Додаци по жељи: печурке, паприке, ананас, црни лук...
Припрема теста:
Све суве састојке умутите заједно.
Бадемово млеко и јаворов сируп умутите заједно, па полако сипајте у брашно док мешате да се формира благо влажно тесто.
Ако користите кухињски миксер, месите 1 минут; ако месите руком, 5 минута.
Обликујте тесто у лопту, ставите га назад у чинију, покријте и оставите на топлом месту да нарасте 1 сат.
Припрема соса:
Све састојке за сос умутите заједно и оставите са стране.
Припрема сира:
Додајте 4 кашике тапиока брашна у блендер заједно са свим преосталим састојцима за сир.
Блендајте 1 минут док не постане глатко.
Сипајте у шерпу на средње јакој ватри, стално мешајући.
Постепено појачавајте топлоту по потреби док се сос не згусне.
Склоните са ватре и умешајте размућену кашику тапиока брашна у мало воде да сос постане густ и кремаст.
Сипајте у посуду и оставите да се охлади у фрижидеру.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
ЈУГА ЛУДЕЛА ЗА ЊОМ, А ДАНАС "ЗАБОРАВЉЕНА ОД СВИХ": Како сада изгледа Оливера Катарина (86)?
СВИ су се дивили њеној лепоти.
05. 06. 2026. у 09:59
"УЋУТИ!" Трамп усред Беле куће напао новинарку, бивша сарадница га јавно осудила
ВЕРБАЛНИ обрачун пред камерама...
05. 06. 2026. у 09:27
"ИМАЛА САМ ТРИ КАРЦИНОМА" Агонија наше певачице: "Рекли су ми да ћу живети још месец дана"
"ЗНАМ ја од чега сам се разболела..."
06. 06. 2026. у 08:55
ВОДИТЕЉКА РТС-А У СУЗАМА: "То је највећи пад у мом животу"
МАРИЈА Вељковић годинама је била у браку са архитектом Миланом Миловановићем, са којим има троје деце.
06. 06. 2026. у 09:50
Фондација Меридиан обрадовала 100 деце са Косова и Метохије на Ф4 Меридианбет КЛС
ЗАВРШНИ турнир Меридианбет Кошаркашке лиге Србије још једном је показао да спорт има снагу да повезује људе и ствара успомене које се дуго памте.
02. 06. 2026. у 16:00
"ЗА ДОМ СПРЕМНИ ЈЕ САДА И ДРЖАВНИ И ВЕРСКИ ПОЗДРАВ!" Скандал у Хрватској - ХРТ 3 сата пуштао Томпсонов концерт пун усташких симбола (Фото)
ХРВАТСКА Радио-телевизија емитовала је снимак прошлогодишњег концерта Марка Перковића Томпсона на загребачком Хиподрому, који је обиловао усташким симболима и порукама, због чега је догађај био предмет критика у делу хрватске јавности, али и медијима у свету.
05. 06. 2026. у 11:53
ПУТИН ГУБИ КРИМ? У току је "дубока операција" - Украјина изводи брз повратак полуострва након 12 година
ЗАПАДНИ медији и стручњаци данима уназад предвиђају да би се полуострво Крим могло вратити под украјинску контролу, јер је Украјина прекинула руске линије снабдевања.
06. 06. 2026. у 08:59 >> 08:59
НЕМАЧКА ХИТНО ПОЗВАЛА РУСИЈУ: Путине, време је...
МИНИСТАР спољних послова Немачке, Јохан Вадефул, позвао је руског председника, Владимира Путина, да покрене преговоре о миру у Украјини уз учешће Европе, преносе немачки медији.
05. 06. 2026. у 09:53
НАСТАЈЕ НОВА ДРЖАВА? Српске комшије се уједињују са суседима - за моћну државу од 22 милиона душа и 272.200 км²
"УНИОНИСТИЧКИ покрет је одувек постојао и он је и даље жив унутар нашег друштва. Несумњиво је да је ова дискусија легитиман део политичког процеса у земљи. Ја лично никада не бих могао да гласам против уједињења."
02. 06. 2026. у 21:24
Најновије из рубрике
ДОМАЋИ СЛАДОЛЕД ОД ЧОКОЛАДЕ: Једноставан рецепт за освежавајући летњи десерт
АКО тражите лаган и укусан сладолед без вештачких додатака, овај рецепт за домаћи сладолед је одличан избор.
05. 06. 2026. у 15:31
ХРСКАВИ КРОМПИРИЋИ СА ПОВРЋЕМ: Брз ручак готов за 30 минута
Када вам је потребан укусан и брз оброк, кромпирићи са свежим поврћем су одличан избор. Једноставни састојци, кратка припрема и богат укус чине ово јело савршеним за породични ручак или лагану вечеру.
05. 06. 2026. у 14:00
ПРОТЕИНСКО ПЕЦИВО: Здрава замена за хлеб
Ако тражите здравију алтернативу класичном хлебу, ова протеинска пецива су прави избор. Припремају се без брашна и шећера, богата су протеинима и одлично се уклапају у уравнотежену исхрану.
05. 06. 2026. у 12:00
МЕКАНЕ КИФЛИЦЕ СА СИРОМ: Готове за трен!
Доносимо вам једноставан рецепт за кифлице са сиром које успевају сваки пут. Уз неколико основних састојака и мало труда, на вашој трпези наћи ће се топло, домаће пециво коме нико неће одолети.
05. 06. 2026. у 07:00
РЕЦЕПТ ЗА ДОМАЋИ КАПРИ СЛАДОЛЕД: Потребна су вам само 4 састојка
КАПРИ сладолед многе подсећа на детињство и прве летње дане безбрижно проведене напољу.
04. 06. 2026. у 18:00
Коментари (0)