РЕЦЕПТ ЗА ПОСНУ ПИЦУ БЕЗ УЉА: Невероватно лагана и здрава
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
АКО сте мислили да без уља није могуће направити савршено хрскаву пицу, ова верзија ће вас разуверити.
Фото Shutterstock
Упркос томе што није по оригиналној рецептури, ова веганска пица из тигања има дивно мекано тесто са златно печеном ивицом, са богатим сосом од парадајза и потпуно биљним, кремастим сиром који се прави без орашастих плодова. Дакле, нема ни трунке уља, нема сира, а опет, има све оно због чега пицу волимо.
Састојци за тесто:
1 шоља (165 г) белог брашна за хлеб
1 кашичица сувог квасца
½ кашичице белог лука у праху
½ кашичице соли
½ шоље незаслађеног бадемовог млека
1 кашичица јаворовог сирупа
За сос:
⅓ шоље сецканог парадајза
1 кашика концентрата парадајза
¼ кашичице винског сирћета
¼ кашичице сушеног босиљка
прстохват оригана
прстохват шећера
За биљни сир:
1 шоља незаслађеног бадемовог млека
5 кашика тапиока брашна (подељено)
1 кашика белог миса
1 кашика лимуновог сока
1 кашика нутритивног квасца
1 кашичица јабуковог сирћета
¼ кашичице белог лука у праху
За пицу:
1 кашика кукурузног гриза (за посипање тигања)
Додаци по жељи: печурке, паприке, ананас, црни лук...
Припрема теста:
Све суве састојке умутите заједно.
Бадемово млеко и јаворов сируп умутите заједно, па полако сипајте у брашно док мешате да се формира благо влажно тесто.
Ако користите кухињски миксер, месите 1 минут; ако месите руком, 5 минута.
Обликујте тесто у лопту, ставите га назад у чинију, покријте и оставите на топлом месту да нарасте 1 сат.
Припрема соса:
Све састојке за сос умутите заједно и оставите са стране.
Припрема сира:
Додајте 4 кашике тапиока брашна у блендер заједно са свим преосталим састојцима за сир.
Блендајте 1 минут док не постане глатко.
Сипајте у шерпу на средње јакој ватри, стално мешајући.
Постепено појачавајте топлоту по потреби док се сос не згусне.
Склоните са ватре и умешајте размућену кашику тапиока брашна у мало воде да сос постане густ и кремаст.
Сипајте у посуду и оставите да се охлади у фрижидеру.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
"ДА САМ БИРАО, НЕ БИХ БИО МУСТАФА" Бака ме терала да клањам, мучила ме, код друге смо славили и Божић и Ускрс
КАРИЈЕРА Мустафе Надаревића је богата и разноврсна, а свака улога коју је одиграо била је сведочанство његове посвећености и страсти према глуми.
25. 06. 2026. у 07:49
ЕМОТИВНО, ЏЕКО РАСПЛАКАО СВЕ: Видите коме је поклонио дрес после меча са Катаром (ВИДЕО)
ПОГЛЕДАЈТЕ видео који је настао после победе БиХ...
25. 06. 2026. у 11:20
ЈЕЗИВ СНИМАК: Авион се забио у највиши небодер Пекинга! Како је то могуће у "најстроже чуваном граду света" где ни дронови не смеју да лете?
НОВИНАР са места догађаја рекао је да су људи евакуисани из небодера и да се окупљају на улицама близу улаза, док су бројна ватрогасна возила, полицијска возила и кола хитне помоћи била на лицу места.
26. 06. 2026. у 16:35
"ДА СМО ТО УРАДИЛИ, ТРАМП СЕ НЕ БИ ЖАЛИО": Мелони одговорила на тврдње шефа НАТО-а о рату у Ирану
ИТАЛИЈАНСКА премијерка Ђорђа Мелони оптужила је у четвртак генералног секретара НАТО-а Марка Рутеа да је превише поједноставио улогу Италије у подржавању америчких војних операција против Ирана, инсистирајући да је Рим одобрио само техничку и логистичку помоћ.
26. 06. 2026. у 07:34
ЊИХОВ СУСРЕТ ЈЕ БИО ПУН СТРАСТИ: Овај певач је лудо волео Сузану, о тој љубави написана песма
СЕДЕЛИ су загрљени на риви, уживајући у својој љубави...
26. 06. 2026. у 15:35
ТРАМП ПОТПИСАО НАРЕДБУ 13219: "Дејтонски споразум и Резолуција 1244 се морају поштовати"
ПРЕДСЕДНИК Сједињених Америчких Држава Доналд Трамп продужио је данас ванредно стање на националном нивоу у вези са Западним Балканом, у складу са Законом о међународним ванредним економским овлашћењима, објављено је данас на сајту Федералног регистра САД.
24. 06. 2026. у 17:38 >> 17:45
УДАРНО: Зеленски тврди да је Лукашенко прихватио ултиматум
КОМУНИКАЦИОНА опрема за коју Украјина тврди да је помагала у подршци руским нападима дронова са територије Белорусије престала је да ради, рекао је председник Украјине Владимир Зеленски новинарима данас, неколико дана након што је издао ултиматум белоруском председнику Александру Лукашенку.
24. 06. 2026. у 18:41
Меси питао хрватског фудбалера: "ДА ЛИ СИ НОРМАЛАН", он каже: "Угасио сам га!"
СА ДВА гола у победи Аргентине над Аустријом, капитен "Гаучоса" је оборио чак четири рекорда Мундијала, од којих је најбитнији онај да је постао најбољи стрелац свих времена на Светским првенствима. Кота "18" - тренутна.
23. 06. 2026. у 16:05
Најновије из рубрике
ХРСКАВА ПЛЕТЕНИЦА СА ПИЛЕТИНОМ: Једноставан оброк који осваја на први залогај
Споља златно и хрскаво, а изнутра богато сочним филом, ово јело ће се сигурно наћи међу вашим омиљеним рецептима.
26. 06. 2026. у 14:00
ЗАЛИВЕНИ КОЛАЧ: Домаћа посластица која ће се допасти свима
Овај заливени чоколадни колач многе подсећа на детињство, на мирис домаће кухиње и посластице које су се правиле брзо, а памтиле дуго.
26. 06. 2026. у 10:00
ПИТА СА ТИКВИЦАМА: Брз, укусан и заситан оброк
Комбинација свежих тиквица, шунке, гауде, фете и пармезана даје овој пити богат укус и неодољиву текстуру. Уз чашу јогурта или киселог млека, добијате савршен доручак, ручак или вечеру.
26. 06. 2026. у 07:00
ПИТА СА СПАНАЋЕМ И РИКОТОМ: Једноставан, а укусан оброк
Хрскаво лиснато тесто, кремасти сиреви и спанаћ богат укусом стварају савршену комбинацију која ће се допасти читавој породици.
25. 06. 2026. у 15:00
ХРСКАВИ БУРГЕРИ СА ПИЛЕТИНОМ И ЦЕЗАР САЛАТОМ: Рецепт за неодољиве бургере
Ако сте љубитељ сочних бургера и хрскаве пилетине, овај рецепт ће вас одушевити. Комбинација златно похованог пилећег меса, свеже салате и богатог домаћег Цезар дресинга претвара обичан сендвич у праву гастрономску посластицу.
25. 06. 2026. у 11:00
Коментари (0)