ШТАПИЋИ СА СЛАНИНОМ: Хрскави залогаји који нестају са стола за трен
Идеални за грицкање, ужину, дружење уз пиво и утакмицу – али и као савршен додатак сваком доручку или вечери. Хрскави споља, мекани изнутра, са мирисном сланином увијеном у златну корицу, ови штапићи су право домаће задовољство.
ФОТО: Novosti
Потребни састојци
За тесто:
- 500 гр брашна
- 1 кашичица соли
- 300 мл хладне воде
- 100 мл уља
За премазивање:
- 250 гр маргарина (замрзнутог)
- За фил:
- 300 гр танко сечене сланине
- мало сусама
- 1 жуманце за премазивање
Припрема
Од наведених састојака умесите глатко тесто. Развуците га у кору, па нарендајте 250 гр замрзнутог маргарина преко целе површине.
Тесто преклопите као за лиснато тесто, ставите у кесу и одложити у фрижидер 20 минута. Потом поново развијте кору, преклопите на исти начин и вратите у фрижидер на још 20 минута. Поступак поновите још два пута.
Након последњег хлађења, развуците кору и оштрим ножем сеците траке ширине око 2 цм.
Сваку траку премажите сенфом, ставите пола кришке сланине и увијте у спиралу. Ређајте густо на папир за печење, јер током печења не нарастају значајно.
Премажите жуманцетом и поспите сусамом.
Пеците у претходно загрејаној рерни на 200°Ц око 20–25 минута, док не добију златно-браон боју.
Пријатно!
Хрскави, мирисни и неодољиви – штапићи са сланином су рецепт који ћете правити изнова и изнова.
Препоручујемо
"ТЕК ЋЕТЕ ВИДЕТИ НА ВИДОВДАН ШТА ИМАМО ДА ПОКАЖЕМО" Вучић: Само су нам једну ракету видели, пола света окренуше наопачке
ПРЕДСЕДНИК Републике Србије Александар Вучић током посете Кули истакао је да ће на Видовдан војска показати ново наоружање.
26. 03. 2026. у 15:56
ПРОВОЦИРАЛИ НА ГОДИШЊИЦУ НАТО АГРЕСИЈЕ: Ухапшена четворица Албанаца у Србији, погледајте снимке (ВИДЕО)
ПРИПАДНИЦИ Министарства унутрашњих послова, Управе криминалистичке полиције ухапсили су на територији Републике Србије А. С. (1989), Е. В. (1984), Е. Г. (1978) и А. Ц. (2005) држављане Републике Албаније због постојања основа сумње да су извршили кривично дело изазивање националне, расне и верске мржње и нетрпељивости.
24. 03. 2026. у 20:17
ИРАН ПОСЛАО ЈАВНУ ПОРУКУ СРБИЈИ: "Ви и ми смо симбол отпора и пркоса - остаћемо јаки и уједињени"
"ОД БЕОГРАДА до Техерана, видљив је исти образац насиља и непоштовања међународног права и људских живота."
25. 03. 2026. у 20:54
Коментари (0)