УКУСАН И ЗДРАВИЈИ ОД КУПОВНОГ: Чипс од тиквица, по грчком рецепту, као из таверне - Један састојак чини га неодољиво хрскавим
ПРЖЕНЕ хрскаве тиквице су веома укусне и веома популаран прилог јелима у грчким тавернама, скоро колико и помфрит. Многи их зову чипс од тиквица.
Фото Shutterstock
Постоји неколико рецепата за пржене тиквице на грчки начин, али ако их правите по овим, добићете најхрскавије тиквице које ћете икада појести. Тајна да ваше тиквице буду заиста хрскаве је у њиховој припреми. Ако желите да буду хрскаве и укусне, исте као оне које вам сервирају у добрим грчким тавернама, без сувишног уља, онда постоји само једно решење - тесто са пивом.
Потребно је:
- 6 тиквица
- 350 мл пива
- 200 г брашна
- уље за пржење
- со, бибер
Припрема хрскавог чипса од тиквица:
Сипајте пиво у чинију и мало по мало додајте просејано брашно и мало бибера. Брашно можете просејати тако што ћете га сипати у чинију и мешати мутилицом за јаја. Ово се ради како би се грудвице у брашну разбиле, ушао ваздух и тесто мало нарасло.
Добро измешајте жицом док не добијете не превише чврсту смесу. Смеса не би требало да има грудвице. Покријте чинију и оставите да одстоји у фрижидеру 30 минута. Оперите тиквице и исеците на тање округле или дугуљасте кришке. Затим их ставите на убрус да се добро осуше.
Умочите једну по једну тиквицу у смесу и пржите у загрејаном уљу са обе стране док не порумене. Мало их посолите и оставите да одстоје 15 минута. Послужите уз кечап или тзатзики сос.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ВИДИТЕ КАКО САД ИЗГЛЕДА Бојковић се коначно огласио после пораза: "Нисам ни потрес главе имао!"
"СА ТРЕНИНЗИМА сам већ почео."
28. 05. 2025. у 19:59 >> 20:01
НАПЕТОСТ НА ВРХУНЦУ: Европа гура Украјину у рат са Русијом
УКОЛИКО у Европи буде донета одлука о укидању ограничења за Кијев на примену оружја великог домета онда то значи ескалацију, рекао је портпарол Кремља Дмитриј Песков.
27. 05. 2025. у 17:35
"СРБИ СУ БОРЦИ ИЗ ТЕШКОГ СВЕТА" Трамп долази у посету: "Баш волим Србију! Ви сте чврсти људи"
КОНГРЕСМЕНКА Клаудија Тени, копредседавајућа у српском кокусу у Представничком дому Конгреса САД, борави у Србији где јој је председник Србије Александар Вучић уручио Орден српске заставе првог степена за нарочите заслуге у развијању и учвршћивању сарадње и међународних односа између Србије и САД.
28. 05. 2025. у 13:06 >> 13:17
НАШАО НОВЧАНИК И ПОРУЧИО ВЛАСНИКУ: "Реши једначину и враћам га!" 030532468 + твој датум рођења = мој број телефона
СРЕЋНИ налазач који воли да се игра - и то са смислом.
28. 05. 2025. у 15:06
"ИСТИНА УВЕК ПОБЕЂУЈЕ": Апелациони суд донео коначну одлуку - Мирослав Илић је Девинов биолошки отац (ФОТО)
Мирјана Антоновић, тврди да је суд у Београду пресудио да је певач Мирослав Илић биолошки отац њеног сина Девина Антоновића.
27. 05. 2025. у 10:39
ЗАПАД ЈЕ УСПЕО: Највећа звезда Русије напушта спорт због рата у Украјини
Једна од најбољих руских спортисткиња свих времена решила је да заврши каријеру због рата у Украјини, односно санкција које су Русији уведене за оно што Руска Федерација назива "Специјална војна операција".
27. 05. 2025. у 12:39
УЗНЕМИРУЈУЋЕ Камера забележила хорор у Будви: Девојка (19) одвезала појас и пала са више од 50 метара висине
ДРЖАВЉАНКА Србије (19) погинула је данас током парасејлинга, активности која омогућава учесницима да лете изнад воде док их вуче глисер, када је одвезала сигурносни појас који је причвршћен за падобран.
28. 05. 2025. у 14:59
УКРАЈИНА ИЗВЕЛА ЈЕДАН ОД НАЈВЕЋИХ НАПАДА НА РУСИЈУ: Аеродроми у Москви затворени, уништена важна фабрика (ВИДЕО)
УКРАЈИНА је током ноћи извела један од највећих напада дроновима од почетка рата, гађајући више циљева на територији Русије. Због напада су московски аеродроми били приморани да привремено обуставе рад, што је изазвало хаос у ваздушном саобраћају.
28. 05. 2025. у 09:45
"УРАЂЕНА ЈЕ ДНК АНАЛИЗА" Девин нема право на једну Мирославову кућу - остало све као и Илићева деца рођена у браку
"АКО ЈЕ правоснажно утврђено да је Девин дете Мирослава Илића, он има иста права као и сва друга деца у вези са наследством."
28. 05. 2025. у 14:15
Најновије из рубрике
САВРШЕНОГ УКУСА : Боем торта - раскошна посластица због које ће се труд исплатити (ВИДЕО)
ОВА једноставна и ужасно безобразно чоколадна. Феноменална, отмена и фенси торта може улепшати рођендан, годишњицу везе или брака, или било какву Вама драгу прилику.
28. 05. 2025. у 11:00
СПЕЦИЈАЛИТЕТ ЗА РУЧАК КОЈИ СЕ ПАМТИ: Ослић Орли - Додатак пива му даје посебан шмек (ВИДЕО)
РИБЉИ специјалитет за ручак који се памти.
28. 05. 2025. у 09:00
ИДЕАЛНА ЗА ДОРУЧАК, УЖИНУ, ИЛИ ПОНЕТИ НА ПОСАО: Пита са сецканим корама и јогуртом
ОВА пита са сецканим корама и јогуртом је одлична и топла и хладна.
28. 05. 2025. у 07:00
УЖИВАЋЕТЕ У СВАКОКМ ЗАЛОГАЈУ: Савршене брускете са кукурузом шећерцем (ВИДЕО)
Данас са вама делимо један једноставан, али неодољив рецепт — брускете какве ћете обожавати!
27. 05. 2025. у 17:40
МИРИСАН ДЕСЕРТ НЕПОНОВЉИВОГ УКУСА: Пудинг са јабукама
ЛАГАНИ воћни десерт који ће вас освежити у трену .
27. 05. 2025. у 10:00
Коментари (0)