УКУСАН И ЗДРАВИЈИ ОД КУПОВНОГ: Чипс од тиквица, по грчком рецепту, као из таверне - Један састојак чини га неодољиво хрскавим
ПРЖЕНЕ хрскаве тиквице су веома укусне и веома популаран прилог јелима у грчким тавернама, скоро колико и помфрит. Многи их зову чипс од тиквица.
Фото Shutterstock
Постоји неколико рецепата за пржене тиквице на грчки начин, али ако их правите по овим, добићете најхрскавије тиквице које ћете икада појести. Тајна да ваше тиквице буду заиста хрскаве је у њиховој припреми. Ако желите да буду хрскаве и укусне, исте као оне које вам сервирају у добрим грчким тавернама, без сувишног уља, онда постоји само једно решење - тесто са пивом.
Потребно је:
- 6 тиквица
- 350 мл пива
- 200 г брашна
- уље за пржење
- со, бибер
Припрема хрскавог чипса од тиквица:
Сипајте пиво у чинију и мало по мало додајте просејано брашно и мало бибера. Брашно можете просејати тако што ћете га сипати у чинију и мешати мутилицом за јаја. Ово се ради како би се грудвице у брашну разбиле, ушао ваздух и тесто мало нарасло.
Добро измешајте жицом док не добијете не превише чврсту смесу. Смеса не би требало да има грудвице. Покријте чинију и оставите да одстоји у фрижидеру 30 минута. Оперите тиквице и исеците на тање округле или дугуљасте кришке. Затим их ставите на убрус да се добро осуше.
Умочите једну по једну тиквицу у смесу и пржите у загрејаном уљу са обе стране док не порумене. Мало их посолите и оставите да одстоје 15 минута. Послужите уз кечап или тзатзики сос.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ЛИЦА ЗЛА: Ко су биле чуварке у нацистичким логорима? Од обичних жена до садистичких мучитељки (ФОТО)
ПРВИ нацистички логори јављају се током прве половине 1933. године, након што је Хитлер изабран за канцелара. Примарна идеја логора била је политички прогон и затварање неистомишљеника. Међутим, временом, улога логора је проширена.
17. 06. 2025. у 22:00
ШТА СЕ ОВО ДЕШАВА?! Љубитељи тениса у шоку, ово је досад било незамисливо!
ДВА гренд слема су одиграна, остало је још да се одрже Вимблдон и Ју-Ес опен. А у Њујорку је дошло до великих промена кад је микс дубл у питању.
17. 06. 2025. у 20:40
ЦЕО СВЕТ СЕ СМЕЈЕ АМЕРИЦИ: Брука са Светског првенства ће се препричавати (ВИДЕО/ФОТО)
НЕВЕРОВАТНА брука виђена је на Светском првенству за клубове, цео свет се смеје ФИФА и САД.
18. 06. 2025. у 12:55
ТИТОВА ПРАУНУКА ПРОМЕНИЛА ПРЕЗИМЕ: "Сви су ме подржали"
ТИТОВА праунука је сада проговорила о својој одлуци...
17. 06. 2025. у 21:13
"ГЛАДОВАЛА САМ, ТО ЈЕ ОДЛИЧНО" Горка судба наше глумице: "Син отишао у манастир, муж ишчилео..."
ВЕСНА Пећанац, данас прославља 78. рођендан, а њена искрена исповест о љубави, животу, глуми и недаћама које су је мучиле дирнула је регион.
18. 06. 2025. у 08:34
"ТРАМП ЈОЈ СЕ ГАДИ!" Меланији "прекипело" - снимак говори све, више не може да сакрије: "Овде је крај близу" (ВИДЕО)
"ПРЕЗИР жене словенске крви..."
17. 06. 2025. у 16:55
ВЕШТАК ОТКРИО ЈЕЗИВЕ ДЕТАЉЕ О ДЕЧАКУ УБИЦИ: Ево зашто је Коста пуцао на чувара школе, није га потресло сазнање кога је све убио
ЗАКЉУЧИЛИ смо да је Коста био способан да управља својим поступцима у време извршења злочина и да та способност није била битно смањена. Постоји једна краткотрајна ометеност, за период у учионици за који он каже да нема сећања, али он је све радио по плану. То указује да је он управљао својим поступцима.
05. 06. 2025. у 17:05
СРПСКА ПОСЛА: Никола Јокић запањио свет! Вратио се у Србију и урадио ОВО (ВИДЕО)
НИКОЛА Јокић је најбољи кошаркаш планете, али дајте му лопту и биће најбољи у сваком спорту. То је показао још једном.
08. 06. 2025. у 08:54
ИСПОВЕСТ ЗА НЕВЕРИЦУ: Усред свадбе у Краљеву спавала са свештеником - оно што је уследило још је луђе
ИСПОВЕСТ отвара бројна питања о границама морала, слабостима и људској природи. Да ли је она само жртва љубави или свесно саучесник у туђем греху?
18. 06. 2025. у 14:33
Најновије из рубрике
ВРАЋАМО СЕ У ДЕТИЊСТВО: Ролат са џемом - Спрема се за 15 минута, а ужива у сваком залогају
УШУШКАН у једноставан облик, класик, ролат са џемом, нежан и ваздушаст бисквит.
18. 06. 2025. у 11:00
МОЖЕТЕ ДА ГА НОСИТЕ И НА ПОСАО У ТЕРМОС ЧАШИ: Потаж од бундеве, брз, једноставан и здрав оброк "на кашику"
НАЈБРЖА и најздравија чорба спрема се за 15 минута, нећете погрешити ако га будете правили свако други дан.
18. 06. 2025. у 09:00
ОД САМО 2 САСТОЈКА: Домаће тортиље, мекане као душа
БОЉЕ од куповних, а спремне су очас посла.
18. 06. 2025. у 07:00
РЕЦЕПТ ЗА ПУЊЕНЕ ТИКВИЦЕ: Лаган ручак готов за пола сата
Здраво, брзо и баш укусно! Пуњене тиквице за све који траже идеју за лаган ручак – без много компликација, а пуно укуса.
17. 06. 2025. у 17:57
ПРЕУКУСАН ЈЕ: Сладолед с кексом, савршен за ове топле дане
НАЈБОЉЕ је да га пре служења направите дан раније.
17. 06. 2025. у 11:00
Коментари (0)