ПАПРИКЕ ПУЊЕНЕ КУПУСОМ БЕЗ КОНЗЕРВАНСА И СИРЋЕТА: Од сада ћете их правити сваке године
Старински рецепт за паприке пуњене купусом без хемије свака домаћица би требала да запише, јер кад их једном пробају, стално ће их правити.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 3-4 кг купуса,
- 5-6 кг паприка,
- 5 л воде,
- 150 г соли
Припрема:
Скинути први слој лиски са купуса, обрезати корење и опрати га, па изрендати у већу тепсију. Паприке очистити од петељки и семенки, опрати их па их поређати на тањир обложен памучном крпом да се лепо осуше. Купус пребацити у ванглу, па постепено солити са две супене кашике соли и рукама мешати да со дође свуда. Оставити да стоји око сат времена.
Суве паприке изнутра помало посолити, поређати у тепсију и ставити да и оне стоје око сат времена.
У 5 л воде растворити 150 г соли и мешати док се со потпуно не истопи. Паприке до врха пунити купусом и ређати у пластичну посуду. Ако вам је остало мало купуса, поређајте га преко и између паприка. Затим прелити сланом водом, коју сте претходно промешали.
Одозго поклопити тањиром, притиснути и оставити да стоји 15 дана. Након тога зимница је спремна за конзумирање.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
МАЈКА ДВОЈЕ ДЕЦЕ БРУТАЛНО УБИЈЕНА У СВОМ СТАНУ: Сатима је мучена, а убио је човек којем је веровала
ОЛИВИЈА (36), Румунка и мајка двоје деце, брутално је убијена у свом стану у Етербеку, делу Брисела.
24. 05. 2025. у 12:24
"ДАН Д" ЗА МИЛЕНКОВИЋА И НОТИНГЕМ: Победа над Челсијем би им могла донети пласман у Лигу шампиона
НАЈЗАНИМЉИВИЈИ меч последњег кола Премијер лиге биће одигран на "Сити граунду" где ћемо гледати обрачун Нотингем фореста и Челсија (17.00).
25. 05. 2025. у 07:40
ПОЧЕЛО ЈЕ: Зеленски саопштио најновију вест из Украјине
ПРЕДСЕДНИК Украјине Владимир Зеленски најавио је да ће трећа фаза велике операције размене заробљеника с Русијом почети у недељу, с циљем повратка 1.000 Украјинаца у оквиру вишедневних напора.
25. 05. 2025. у 09:29 >> 09:29
СРБИЈА ТО НЕ ПАМТИ: Дао младенцима 500€, тражио кусур од 300 - а онда је уследио још већи ШОК
ПРИПАЗИТЕ на "кусур стратегију".
24. 05. 2025. у 15:58 >> 16:34
ПРИЗНАЛА ДА ЈЕ ЛАГАЛА: Како је Мина Костић причала о "усвајању" - помајка је тетка славног певача
"БУДУЋИ да сам и ја усвојена, размишљам о томе да своју љубав и кров над главом подарим бар једном малишану без родитеља."
24. 05. 2025. у 19:45
ПОРЕКЛО ХАЛИДА МУСЛИМОВИЋА: Детаљи о певачу које нисте знали
ПЕВАЧ Халид Муслимовић рођен је 21. јануара 1961. године у Приједору. У родном граду је 1978. године завршио занат метало-стругара и кратко је радио у железари у Јесеницама, у Словенији.
25. 05. 2025. у 08:31
ДАЊУ САМ МЕДИЦИНСКА СЕСТРА, НОЋУ СТРИПТИЗЕТА: "Мушкарци ме се превише плаше, сама сам последњих седам година" (ФОТО)
ЖЕНА по имену Хејли Хупер открила је да јој самопоуздање „уништава“ љубавни живот јер мушкарци сматрају да је „превише застрашујућа“.
23. 05. 2025. у 18:06
ХРВАТ ПОГИНУО НА ФРОНТУ У УКРАЈИНИ: Био официр француске војске, борио се у Луганску
ТОНИ Херцег, Хрват из Босне и Херцеговине и официр француске војске, погинуо је 6. маја у Луганској области у Украјини.
23. 05. 2025. у 17:00
Најновије из рубрике
ЗДРАВА И УКУСНА УЖИНА: Хрскави кексићи са бадемом, а супер иду уз кафу или чај
ДАЈУ вам енергије, а супер су укуса.
25. 05. 2025. у 10:00
САВРШЕНИ ЗАЛОГАЈ: Салата са леблебијама, куваним јајима и маринираним шампињонима
ОСВЕЖИТЕ се овом хранљивом и шареном салатом.
25. 05. 2025. у 08:30
ПРАВО ФИНО ЈЕЛО: Пилећи рагу у сосу од белог вина
Пилећи рагу у сосу од белог вина је лако за спремање.
25. 05. 2025. у 07:00
И ХЛАДЕ И СЛАДЕ, А УСПЕВАЈУ И ПОЧЕТНИЦИМА: Ледене коцке са шумским воћем (ВИДЕО)
Ледене коцке са шумским воћем су савршен кремасти и освежавајућ колач, а једноставно се праве.
24. 05. 2025. у 13:00
УКУСАН И БРЗ ОБРОК КОЈИ СПАЈА КРЕМАСТ И ОСВЕЖАВАЈУЋ УКУС: Паста са тиквицама и сланином (ВИДЕО)
ТИКВИЦЕ, које увек доносе освежавајућу ноту, савршено се комбинују са хрскавом сланином и богатим, кремастим сосом, док макароне упијају све те фантастичне укусе.
24. 05. 2025. у 11:00
Коментари (0)