ДА ЛИ СТЕ ПРОБАЛИ ГОЗЛЕМЕ: Ово је други назив за преукусне турске палачинке
Ако сте имали прилику да уживате у кулинарским чаролијама Турске, сигурно сте видели или пробали њихове чувене палачинкице, зване гозлеме.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 250 г брашна
- 150 мл воде
- кашичица сувог квасца
- пола кашичице соли
- 2 кашике уља
- 2 кашике јогурта
- 150 г качкаваља
Припрема:
Загрејте воду тако да буде млака, додајте суви квасац, брашно и со и замесите меко тесто.
Прекријте га памучном крпом и оставите да одстоји пола сата, односно док се количина теста не удвостручи.
Затим тесто поделите на четири дела, разваљајте оклагијом и премажите дресингом који сте направили од уља и јогурта. На половину сваког дела теста стављајте крупније изрендан качкаваљ, па преклопите другим делом теста, притисните прстима са стране и опет оставите да одстоји десетак минута. Тигањ премажите уљем, добро загрејте, па спуштајте гозлеме и пеците са обе стране док не порумене. Извадите их из тигања, сеците на половине и служите уз јогурт или кисело млеко.
Препоручујемо
КАЈГАНА ИЗ РЕРНЕ: Традиционални руски доручак који се прави зачас
15. 11. 2024. у 07:00
ПОГАЧИЦЕ ОД ПИРЕ КРОМПИРА И СИРА: Идеалне за доручак или ужину
14. 11. 2024. у 07:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
АМЕРИ У ШОКУ ШТА СЕ ДЕШАВА У СРБИЈИ! "Имају фабрику која прави Николе Јокиће!" (ВИДЕО)
Никола Јокић не само да је опчинио НБА лигу, већ је ас Денвер нагетс и кошаркашке репрезентације Србије "крив" што се Американци све више одушевљавају нашом земљом. А нарочито - српском кошарком.
02. 04. 2026. у 16:00
ИТАЛИЈА ИПАК ИДЕ НА МУНДИЈАЛ? ФИФА је на потезу, очекује ли нас преседан?
ФУДБАЛСКА репрезентација Италије, званично посматрано, пропустиће треће у низу Светско првенство. Азури су "одучени од фудбала" у Зеници, али ипак постоји сценарио по коме би могли да се нађу на Мундијалу.
02. 04. 2026. у 17:00
АМЕРИКА ЈЕ ЗГРОЖЕНА! "КАКВИ БОЛЕСНИЦИ!" И Јокићев пријатељ учествовао у превари године (ВИДЕО)
Никола Јокић бриљира на НБА паркетима, другу годину заредом је обезбедио да ће, како год да одигра до плеј-офа, завршити лигашки део сезоне за трипл-дабл просеком у статистици. За то време, његов добар друг, маскота Денвер нагетса Роки, учествовао је у превари која је требало да буде смешна, а згрозила је многе.
03. 04. 2026. у 15:46
Симптоми подмукле болести од којих је умрла храбра др Лазић - дуго нема ниједног, зато је превенција најважнија
ДОКТОРКА Тамара Лазић (44) преминула је данас после четворогодишње борбе са раком дебелог црева.
02. 04. 2026. у 17:39
ДРАКОНСКА КАЗНА: Наша тенисерка признала да је НАМЕШТАЛА мечеве - на терен ће моћи тек 2030. године
НА ТЕРЕН ће моћи да се врати 23. октобра 2030. године, под условом да се отплате неизмирене казне.
02. 04. 2026. у 21:09
КОЛИНДА ПОБЕСНЕЛА: "Годинама сам ћутала, сад је стварно доста - све ћу рећи јавно! Где сам се то вратила?" (ФОТО)
"ГОДИНАМА сам ћутала, али више не могу. Данас ми је стварно доста."
02. 04. 2026. у 16:42
ИРАНСКИ КОМАНДОСИ ПРОНАШЛИ ПИЛОТА Ф-35: Заварали траг Американцима и ухапсили га
ИСЛАМСКА револуционарна гарда (ИРГЦ) лоцирала је и привела пилота обореног америчког ловца Ф-35 током операције потраге, јавља иранска агенција Нур њуз.
03. 04. 2026. у 16:39
ПРОВОЦИРАЛИ НА ГОДИШЊИЦУ НАТО АГРЕСИЈЕ: Ухапшена четворица Албанаца у Србији, погледајте снимке (ВИДЕО)
ПРИПАДНИЦИ Министарства унутрашњих послова, Управе криминалистичке полиције ухапсили су на територији Републике Србије А. С. (1989), Е. В. (1984), Е. Г. (1978) и А. Ц. (2005) држављане Републике Албаније због постојања основа сумње да су извршили кривично дело изазивање националне, расне и верске мржње и нетрпељивости.
24. 03. 2026. у 20:17
"САМО ЈЕ ПАЛА, КАО ПОКОШЕНА" Страшна трагедија Милоша Бојанића, преминула је у 48. години
ОВАЈ губитак је оставио неизбрисив траг на његову породицу...
03. 04. 2026. у 15:33
Најновије из рубрике
РОЛАТ С КОКОСОМ: Савршено решење које не захтева печење
ЗА љубитеље једноставних, а упечатљивих посластица, овај ускршњи ролат са кокосом представља савршено решење.
03. 04. 2026. у 17:07
ПОСНЕ КРОФНЕ: Спремају се са ванилом и одушевиће укућане
ТОКОМ ускршњег поста можете припремити ове мирисне посне крофне са ванилом, које ће обрадовати целу породицу.
03. 04. 2026. у 17:00
САВРШЕНА УСКРШЊА ТОРТА: Посластица за коју све састојке већ имате у кући
УСКРШЊА торта не мора да буде скупа, а ни тешка. Ми вам откривамо рецепт за лагану кекс торту коју ће деца обожавати.
03. 04. 2026. у 15:26
БРЗИ СЛАНИ ШТАПИЋИ: Хрскави залогаји готови за трен
Када вам затреба нешто брзо, укусно и без много труда, ови слани штапићи су право решење. Са готовим корама и неколико једноставних састојака, за кратко време можете припремити топлу, мирисну грицкалицу која ће одушевити и укућане и госте.
03. 04. 2026. у 10:00
ПАЛАЧИНКЕ СА ЛИМУНОМ И МАКОМ: Француски класик са свежом нотом
Како да припремите мекане, мирисне палачинке које ће одушевити укућане и госте? У наставку вас чека једноставан рецепт за омиљени десерт са посебним шмеком – уз савет како да их послужите за потпуни ужитак.
03. 04. 2026. у 07:00
Коментари (0)