КАКО ДА ВАМ УШТИПЦИ НЕ БУДУ МАСНИ: У тесто додајте само један састојак и неће упити ни кап уља
Уштипци су чест избор за доручак на нашим просторима. Обично их домаћице служе уз сир и кајмак, а понекад и уз домаћи џем. Међутим, дешава се да буду превише масни и да чак ни убрус на којем су се уштипци цедили не помаже. Међутим, постоји неколико начина који ће вам помоћи да пржено тесто не упије ни кап масти или уља.
Foto: Jutjub
Један од начина за припремање идеалних уштипака је употреба соде бикарбоне или прашка за пециво, које ћете просејати заједно са брашном. На тај начин тесто неће упијати вишак масноће код пржења у дубоком уљу.
Да уштипци не би били масни, уље у коме ћете их пржити требало би да буде добро загрејано. Када је уље довољно загрејано, оно у тренутку затвара тесто и не дозвољава му да упије вишак масноће.
Проверен начин да тесто не упије много уља или масти јесте да док месите тесто у њега додате чашицу ракије. Када умутите све састојке које користите за припрему, у то додајте чашицу ракије. Уштипци неће покупити ни кап масноће. Ово је стари трик који су још наше баке користиле. Не брините јер се укус ракије уопште неће осетити, а послужиће да тесто не буде превише масно.
(stvarukusa)
Препоручујемо
НАЈБОЉИ РЕЦЕПТ ЗА ТЕСТО ЗА ПИЦУ: Лако се прави, а још брже једе
25. 12. 2024. у 07:00Новости онлине
НАЈВАЗДУШАСТИЈЕ ПОСНЕ МЕКИКЕ: Праве се брзо, а нико не може да им одоли
06. 12. 2024. у 07:00
НАЈБОЉИ РЕЦЕПТ ЗА "ЛУДО ТЕСТО": Од ког можете да правите све врсте пецива
28. 11. 2024. у 11:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
НЕКА ПРСКА: Снимили мајмуна у БГ ЗОО врту, нису могли да верују шта је урадио (ВИДЕО)
ПАРОЛА "снађи се".
09. 09. 2025. у 20:17
ШТА АКО ВАС УБОДЕ СТРШЉЕН: Поступак који може спасити живот
ДОБАР савет за убод стршљена и других инсеката...
10. 09. 2025. у 10:21
НЕВЕРОВАТНА ПРИЧА ИЗ СРБИЈЕ: Два брата и сестра освојили 300 медаља - они су прави генијалци (ВИДЕО)
ОНИ су Илија, Јована и Василије Хаџи-Пурић, полазници Центра за таленте "Никола Тесла".
10. 09. 2025. у 12:13
ОТАЦ УМРО НА САХРАНИ СИНА: Обојица били веома млади, срце није издржало док се опраштао од детета - Мидлсбро завијен у црно
"ИМАО је срце велико као океан. Свима недостаје", рекла је његова сестра.
09. 09. 2025. у 20:22
ДРАГАН СТОЈКОВИЋ О ПОВИЦИМА "ПИКСИ, ОДЛАЗИ!" Ево да ли ће селектор Србије послушати навијаче!
Србија и Енглеска састали су се у квалификацијама за Светско првенство, а селектор "орлова" Драган Стојковић Пикси је на занимљив начин говорио на конференцији за медије после дебакла.
09. 09. 2025. у 23:37 >> 23:59
ДЕА ПРОГОВОРИЛА О НОВОМ ДЕЧКУ: Треба имати храбрости и мањак комплекса
ВОДИТЕЉКА Деа Ђурђевић проговорила је о новом дечку којег вешто крије од очију јавности.
10. 09. 2025. у 07:37
НЕВЕРОВАТНА ПРИЧА ИЗ СРБИЈЕ: Два брата и сестра освојили 300 медаља - они су прави генијалци (ВИДЕО)
ОНИ су Илија, Јована и Василије Хаџи-Пурић, полазници Центра за таленте "Никола Тесла".
10. 09. 2025. у 12:13
ОВО ЈЕ ДЕТАЉАН СПИСАК НАМИРНИЦА КОЈИМА ЋЕ ПАСТИ ЦЕНА: Нове економске мере важне за грађане
ПРЕСЕДНИК Србије Александар Вучић истакао је јуче приликом излагања о смањењу маржи на кућну хемију и прехрамбене производе, а у оквиру представљања нових економских мера за грађане, да снижење које ће уследити као последица ограничења трговачких маржи обухвата 3000 производа из 23 групе.
25. 08. 2025. у 13:15
Имају месечну плату 109.050$, а СИРОТИЊА су! Све им поједе кирија
ИМА и таквих случајева...
10. 09. 2025. у 09:24
Најновије из рубрике
ПУЊЕНИ ФИЛЕТИ ЛОСОСА СА СПАНАЋЕМ И ФЕТОМ: Рецепт за брзо и здраво јело
Нежни филети лососа пуњени спанаћем и фетом доносе савршен спој укуса и здравља. Јело је једноставно за припрему, а изгледа и укусно и елегантно.
10. 09. 2025. у 12:00
КРЕМАСТИ ЊОКИ СА ПАПРИКАМА И СОСОМ ОД СИРА: Рецепт за брзу и кремасту вечеру
Брза, кремаста и мирисна вечера – савршена за дане када желите нешто утешно и укусно за 20 минута.
10. 09. 2025. у 11:45
КОЛАЧ ОД ЛИМУНА И БОРОВНИЦА: Рецепт за освежавајућу посластицу
Савршен спој слаткоће боровница и киселкастог укуса лимуна даје овом колачу јединствену свежину. Лаган, сочан и ароматичан, идеалан је и уз кафу и као свечани десерт који ће освојити сваког госта.
09. 09. 2025. у 18:13
ТОСТ СА РИКОТОМ И ПАРАДАЈЗОМ: Рецепт за омиљени доручак
Рустична италијанска ужина са кремастим рикота сиром намазаним преко препеченог хлеба од киселог теста, преливена зрелим парадајзом, маслиновим уљем и зачинима. Једноставан, али елегантан ужитак!
09. 09. 2025. у 17:00
ЛУБЕНИЦА НАПИТАК: Рецепт за освежавајући напитак од лубенице и нане
Лето у чаши! Сочна лубеница, лимун и свежа нана спојени са ледом праве савршен освежавајући напитак који ће вас расхладити у топлим данима.
09. 09. 2025. у 16:00
Коментари (0)