КАКО ДА ВАМ УШТИПЦИ НЕ БУДУ МАСНИ: У тесто додајте само један састојак и неће упити ни кап уља
Уштипци су чест избор за доручак на нашим просторима. Обично их домаћице служе уз сир и кајмак, а понекад и уз домаћи џем. Међутим, дешава се да буду превише масни и да чак ни убрус на којем су се уштипци цедили не помаже. Међутим, постоји неколико начина који ће вам помоћи да пржено тесто не упије ни кап масти или уља.
Foto: Jutjub
Један од начина за припремање идеалних уштипака је употреба соде бикарбоне или прашка за пециво, које ћете просејати заједно са брашном. На тај начин тесто неће упијати вишак масноће код пржења у дубоком уљу.
Да уштипци не би били масни, уље у коме ћете их пржити требало би да буде добро загрејано. Када је уље довољно загрејано, оно у тренутку затвара тесто и не дозвољава му да упије вишак масноће.
Проверен начин да тесто не упије много уља или масти јесте да док месите тесто у њега додате чашицу ракије. Када умутите све састојке које користите за припрему, у то додајте чашицу ракије. Уштипци неће покупити ни кап масноће. Ово је стари трик који су још наше баке користиле. Не брините јер се укус ракије уопште неће осетити, а послужиће да тесто не буде превише масно.
(stvarukusa)
Препоручујемо
НАЈБОЉИ РЕЦЕПТ ЗА ТЕСТО ЗА ПИЦУ: Лако се прави, а још брже једе
25. 12. 2024. у 07:00Новости онлине
НАЈВАЗДУШАСТИЈЕ ПОСНЕ МЕКИКЕ: Праве се брзо, а нико не може да им одоли
06. 12. 2024. у 07:00
НАЈБОЉИ РЕЦЕПТ ЗА "ЛУДО ТЕСТО": Од ког можете да правите све врсте пецива
28. 11. 2024. у 11:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"НЕ МОГУ ДА ДИШЕМ, ПОМОЗИТЕ МИ!" Младен за воланом - тражи хитну помоћ: "Осећам гушење у грудима..."
НА снимку се види како Младен истиче да се лоше осећа:
30. 11. 2025. у 10:34
ЈК ПОТКАЧИЛА ДУШКА: "Више о покојницима не бих, битно је да даје алиментацију"
- Више о...хтедох рећи покојницима, пу, пу...далеко било..
30. 11. 2025. у 19:20
ВУЧИЋ О ОСТАВЦИ ЖЕЉКА ОБРАДОВИЋА: Вероватно сам крив зато што сам помагао у његовом довођењу у Партизан
ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић прокоментарисао је за ТВ Информер оптужбе да је он крив за оставку тренера КК Партизан Жељка Обрадовића.
30. 11. 2025. у 11:06
ШЕШЕЉ РАЗОТКРИО СТРАШНУ ЛАЖ: Све је ово масло страних служби
ПРЕДСЕДНИК СРС др Војислав Шешељ је данас говорио о смишљеним аферама, које из региона користе како би нашкодили Србији и председнику Александру Вучићу.
29. 11. 2025. у 22:21
"ЈА ПОДРШКУ ДОДИКА НИСАМ ТРАЖИО, ОН МОЈУ ЈЕСТЕ" Лукас одговорио Додику након слике са Насером Орићем
ЛУКАС без блама одговорио Додику
30. 11. 2025. у 21:42
МИРКА О ПРОТЕКЛОЈ ГОДИНИ: "Све се на крају заборави, било је ЗАНИМЉИВО"
МИРКА ВАСИЉЕВИЋ открила је да свако време носи нешто ново и да у 2026. жели, како истиче, најосновније да смо живи и здрави, да нас прати срећа, и да буду само лепи моменти. Глумица је открила и каква је за њу била 2025. година.
30. 11. 2025. у 15:41
ЕКСКЛУЗИВНО - УРАНИЈУМ И ТЕШКИ МЕТАЛИ ОТКРИВЕНИ У ТКИВУ ГЕНЕРАЛА ПАВКОВИЋА: Из италијанске лабораторије стигли резултати анализа (ФОТО)
У ТУМОРСКОМ ткиву генерала Небојше Павковића, које је 15. септембра послато на анализе у специјализовану лабораторију у Италији, пронађени су уранијум и тешки метали у екстремно високим концентрацијама!
29. 11. 2025. у 08:00
ОТАЦ ПАДАО У НЕСВЕСТ, ХИТНА ИНТЕРВЕНИСАЛА НЕКОЛИКО ПУТА Мучне сцене на сахрани Ане Радовић - Из породичне куће је испратили на вечни починак
ДАНАС је на Златиборском гробљу сахрањена Ана Радовић из Чајетине, која је погинула у тешкој сабраћајној несрећи на магистралном путу код Чачка.
28. 11. 2025. у 14:45
НА ТРГУ ЗА ДОЧЕК НОВЕ ГОДИНЕ Објављено колико ће град платити Мерлину за концерт у "најлуђој ноћи"
Већина певача дочек Нове године проводи радно јер је ово својеврсна прилика да зараде огромне хонораре, који су неретко и по неколико пута већи у односу на стандардне.
29. 11. 2025. у 17:35
Најновије из рубрике
ПОСНИ РОЛАТ ОД ГОТОВИХ КОРА: Одлична идеја за посно предјело
АКО тражите савршено предјело за свечану трпезу или практично јело које се брзо припрема, овај посни ролат од хрскавих кора и богатог, кремастог надева биће прави хит. Једноставни састојци и одличан укус чине га идеалним избором за све прилике.
01. 12. 2025. у 07:00
ПОСНИ РОЛАТ СА СПАНАЋЕМ И ТУЊЕВИНОМ: Укус нимало не заостаје за класичним верзијама!
ПРИПРЕМА није компликована, а укус овог ролата нимало не заостаје за класичним верзијама које садрже јаја или сир.
30. 11. 2025. у 18:30
НАЈТРАЖЕНИЈИ РЕЦЕПТ ЗА ПОСНУ ТОРТУ: Пуна фила и укусна, нестаје за трен
ОВА торта је једноставна за припрему, а њени богати укуси сигурно ће импресионирати све госте.
30. 11. 2025. у 13:48
ДОМАЋИ ХЛЕБ: Рецепт са само 4 састојка
ДОМАЋИ хлеб може бити једноставан чак и за почетнике.
30. 11. 2025. у 12:40
ТУРШИЈА БЕЗ ШЕЋЕРА И СИРЋЕТА: Рецепт који је залудео домаћице у Србији
ПРЕДСТАВЉАМО вам туршију какву ћете заиста волети.
30. 11. 2025. у 10:26
Коментари (0)