МЕРМЕРНА ЈАЈА СА ЛУКОВИНОМ: Једноставна и лака техника, а резултат је феноменалан (ВИДЕО)
Постоји безброј техника за фарбање јаја, а ми за вас издвајамо једну од најлепших.

Foto: Printskrin Youtube
Састојци:
- 1 кесица црвене боје за јаја
- бела јаја
- луковина од белог и црвеног лука
- 1 кашика бикарбоне соде
- 3 кашике алкохолног сирћета
- јестиво уље
- најлонске чарапе или газа
Припрема:
У суд ставити јаја, додати 1 кашику соде бикарбоне и 1 кашику алкохолног сирћета. Затим налити воду да прекрије јаја. Оставити их да одстоје 2 минута. Након тога, свако јаје лагано истрљати сунђером и испрати под млазом воде.
Припрема луковине:
Ситно исецкати љуске црвеног и белог лука. Влажна јаја уваљати у луковину са свих страна.
У комад најлонске чарапе (или газе) ставити мало луковине, затим јаје, па још мало луковине по врху. Чарапу пажљиво завезати концем како се садржај не би померио током кувања.
Кување:
Тако припремљена јаја ставити у шерпу и налити хладном водом. Кувати 10 минута од тренутка кључања, па их процедити и оставити да се мало прохладе.
Додатно бојење:
У посебну посуду сипати 700 мл вруће воде, додати 2 кашике сирћета и кесицу црвене боје. Промешати.
Јаја док су још у чарапама зароните у боју:
За светлију розе нијансу – око 20 секунди
За тамнију нијансу – 30 до 40 секунди
Завршни корак:
(still)
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо

ТРЕНДОВИ ФАРБАЊА УСКРШЊИХ ЈАЈА: Ова палета боја доминира на друштвеним мрежама
03. 04. 2025. у 18:56

ЕВО КАКО ГРЦИ ФАРБАЊУ ЈАЈА: Техника како добити најинтезивнију црвену боју (ВИДЕО)
29. 03. 2025. у 17:54

ЗАХАРОВА О УПОЗОРЕЊУ ВУЧИЋУ ЗБОГ ПОСЕТЕ МОСКВИ: Бандитизам и уцена, тако делују терористичке ћелије
ПОРТПАРОЛКА руског Министарства спољних послова Марија Захарова данас је назвала упозорења Европске уније председнику Србије Александру Вучићу у вези његове посете Москви за Дан победе, "бандитизмом и уценом''.
30. 04. 2025. у 16:55

МАКРОН ПОСЛЕ РУСКОГ НАПАДА: Хитно нам је потребан мир
РУСКИ ракетни напад на град Суми на северу Украјине наглашава хитну потребу за наметањем примирја Русији, изјавио је данас председник Француске Емануел Макрон.
13. 04. 2025. у 15:34

ОБРТ! Бастијан Швајнштајгер скинуо бурму, па поручио: "Било је лепо..."
НЕ СТИШАВАЈУ се приче о разводу Ане Ивановић и Бастијана Швајнштајгера. Иако се бивша тениска шампионка и немачки фудбалски ас годинама представљају као складан пар, друштвене мреже и медији последњих недеља брује о наводној кризи у браку и разводу.
04. 05. 2025. у 11:07 >> 11:11
Коментари (0)