Пошаљи рецепт

МЕРМЕРНА ЈАЈА СА ЛУКОВИНОМ: Једноставна и лака техника, а резултат је феноменалан (ВИДЕО)

Новости онлине

12. 04. 2025. у 11:30

Постоји безброј техника за фарбање јаја, а ми за вас издвајамо једну од најлепших.

МЕРМЕРНА ЈАЈА СА ЛУКОВИНОМ: Једноставна и лака техника, а резултат је феноменалан (ВИДЕО)

Foto: Printskrin Youtube

Састојци:

  • 1 кесица црвене боје за јаја
  • бела јаја
  • луковина од белог и црвеног лука
  • 1 кашика бикарбоне соде
  • 3 кашике алкохолног сирћета
  • јестиво уље
  • најлонске чарапе или газа

Припрема:

У суд ставити јаја, додати 1 кашику соде бикарбоне и 1 кашику алкохолног сирћета. Затим налити воду да прекрије јаја. Оставити их да одстоје 2 минута. Након тога, свако јаје лагано истрљати сунђером и испрати под млазом воде.

Припрема луковине:
Ситно исецкати љуске црвеног и белог лука. Влажна јаја уваљати у луковину са свих страна.

У комад најлонске чарапе (или газе) ставити мало луковине, затим јаје, па још мало луковине по врху. Чарапу пажљиво завезати концем како се садржај не би померио током кувања.

Кување:
Тако припремљена јаја ставити у шерпу и налити хладном водом. Кувати 10 минута од тренутка кључања, па их процедити и оставити да се мало прохладе.

Додатно бојење:
У посебну посуду сипати 700 мл вруће воде, додати 2 кашике сирћета и кесицу црвене боје. Промешати.

Јаја док су још у чарапама зароните у боју:

За светлију розе нијансу – око 20 секунди
За тамнију нијансу – 30 до 40 секунди

Завршни корак:

Након бојења, оставити јаја 10–15 минута, а затим пажљиво извадити из чарапе и испрати од вишка луковине. Када се боје осуше, на длан нанети мало јестивог уља, протрљати јаја за сјај и интензивнију боју.

(still)

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Тагови

Други пишу

Прочитајте више

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

КУПУС У ПАРАДЈЗ СОСУ: Једноставно, лагано и неодољиво
Ручак дана

0 2

КУПУС У ПАРАДЈЗ СОСУ: Једноставно, лагано и неодољиво

Ово лагано, ароматично јело од купуса и парадајза савршено је и као прилог и као самостално вегетаријанско јело. Динстани купус упија укус парадајза и зачина, па је свака кашика пуна топлоте и домаћег укуса.

25. 10. 2025. у 07:00

РЕЦЕПТ ЗА ПОСЛАСТИЦУ СА ШЉИВАМА: Испробајте савршен јесењи десерт (ВИДЕО)
Бакини рецепти

0 0

РЕЦЕПТ ЗА ПОСЛАСТИЦУ СА ШЉИВАМА: Испробајте савршен јесењи десерт (ВИДЕО)

ОВА "палачинка са шљивама" није обична, танка палачинка, већ је направиљена захваљујући старинској тајни искусних домаћица због које је тесто невероватно растресито и мекано, као најбољи бисквит за торту.

24. 10. 2025. у 15:10

Политика
Тенис
Фудбал