КАКО ДА ВАМ БУДЕ КРЕМАСТИЈИ НЕГО ИКАДА: Тајна савршеног качамака
КАЧАМАК ће добити неодољиву кремасту текстуру и богат укус ако знате прави трик.
Foto: Profimedia
Овај једноставан оброк од кукурузног брашна није само храна за тело – он је симбол заједништва и традиције, често послужен у великим тепсијама око којих су се окупљале породице. Иако многи данас праве паленту, прави качамак се од ње битно разликује, како по укусу, тако и по текстури.
Кукурузно брашно, главни састојак качамака, богато је важним нутријентима попут гвожђа, који је кључан за добру крвну слику, али и витамина који јачају срце и имуни систем.
Упркос томе што је некада сматран једноставном, па чак и сиромашном храном, качамак је прави нутритивни драгуљ који заслужује место на сваком столу.
Предлог
Додајте маслац на крају кувања док је качамак још топао и добро га умешајте – то ће га учинити неупоредиво кремастим и пуним укуса.
Оно што многи забораве јесте да без додатка маслаца качамак никада не може бити заиста укусан и кремаст. Маслац не само да побољшава арому и текстуру јела, већ му даје и богатији укус који се дуго памти. Искусне домаћице знају да је управо он кључни састојак који даје праву димензију овом традиционалном јелу.
Ако желите да качамак буде пуног укуса и прави доживљај, немојте штедети на квалитетном маслацу – он је оно што ће ваш доручак или вечеру подићи на сасвим нови ниво. За потпуни доживљај, сервирајте га уз домаће кисело млеко или сир, и уживајте у једноставности и богатству традиције.
Пробајте! 👌
(StvarUkusa)
Препоручујемо
РЕЦЕПТ ЗА ТРАДИЦИОНАЛНИ ТОПЛИ ДОРУЧАК: Направите најбољи качамак
27. 11. 2024. у 07:00
СМОЧАНИ КАЧАМАК По старом црногорском рецепту, класик који никада не досади
14. 03. 2024. у 17:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
КАКВА ИСПАЛА! Новак Ђоковић му обећао да ће доћи на опроштај, а онда отишао у Атину
ЧЕКАО је чекао и није дочекао!
06. 11. 2025. у 14:30
ХТЕЛА ДА ИЗВРШИ САМОУБИСТВО ЗБОГ ПРЕДСТАВЕ: Приче из живота чувене глумице остављају без даха - у тајности се удала за 10 година млађег коле
ТАТЈАНА Лукјанова рођена је 6. новембра 1923. године у Београду. Иако је у младости сањала да постане балерина, судбина ју је одвела на позорницу – у свет глуме, којем је остала верна до последњег даха.
06. 11. 2025. у 20:20
НОВИНАРКА ИСПРИЧАЛА ВИЦ О ТИТУ - ЗАВРШИЛА НА ГОЛОМ ОТОКУ: "Девојке су претваране у старице, отпадали су им зуби..."
"БИЛЕ смо окружене морем, а жедне до лудила..."
06. 11. 2025. у 10:11
ЛЕПИНО ПОРЕКЛО: `64 променила ПРАВО ИМЕ, ево одакле су јој преци дошли у Србију
ЛЕПА Лукић на почетку своје каријере као и многе њене колегинице променила је име, а мало ко зна како се првобитно звала.
06. 11. 2025. у 14:12
НЕЗГОДНО Девојчица пресрела Путина, он одговорио: "Зашто? Оца ми убили, а ујака вратили на прву линију фронта иако је рањен!"
ВЛАДИМИР Путин се нашао у незгодној позицији када га је девојчица (11) суочила са питањем о њеном ујаку који је на фронту у Украјини.
06. 11. 2025. у 18:00
РУСИЈА У ШОКУ! Није ни сањала да ће ово да доживи, а таман је све кренуло по њеном! Кремљ одмах реаговао
Откако је почео рат у Украјини, или како то Руска Федерација зове "специјална војна операција", Русија је била на мети многобројних санкција. Добар део њих се односио и, још увек, односи се на спорт, а иако су ствари почеле да се мењају на боље по Русе - једна вест о санкцијама сада их је шокирала.
06. 11. 2025. у 17:16
"ИЗВЕШТАЈИ ГЕНЕРАЛШТАБА СУ НЕИСТИНА, СВЕ ЈЕ ИЗГУБЉЕНО!" Украјинска војска открива шта се дешава у паклу Покровска
УКРАЈИНСКЕ снаге настављају упорно да бране џеп око Покровска и Мирнограда, упркос немилосрдним руским нападима који све више угрожавају линије снабдевања и повећавају ризик од потпуног окружења-
06. 11. 2025. у 14:56
САД ИЗДАЛЕ ГЕНЕРАЛНУ ДОЗВОЛУ ДО АПРИЛА: Одлажу се санкције руској нафтној компанији
СЈЕДИЊЕНЕ Америчке Државе су данас издале тзв. "генералну дозволу" којом се привремено одлажу санкције Росњефту у Немачкој до 29. априла 2026. године, објавило је америчко министарство финансија.
29. 10. 2025. у 16:17
"ОНИ СУ ТВОЈЕ ЖРТВЕ!" Папа јавно прозвао Трампа због ситуација у "српском" граду
ПАПА Лав позвао је на "дубоко размишљање" о начину на који се мигранти третирају у Сједињеним Државама, рекавши да су многи људи "дубоко погођени" политиком масовних депортација.
06. 11. 2025. у 12:50
Најновије из рубрике
ВЕРОВАЊЕ СТАРО ВЕКОВИМА: Ставите један састојак у славски колач за срећу и здравље породице током целе године
МИРИС и присуство овог састојка симболизују љубав, заједништво и благослов за све чланове породице, а многи верују да без њега славски колач није потпун.
06. 11. 2025. у 22:02
КРЕМАСТИ РИЖОТО СА ПЕЧУРКАМА: Трикови за савршену текстуру и богат укус
НЕ морате бити професионални кувар да бисте направили савршен рижото.
06. 11. 2025. у 13:12
ЛИСНАТИ ШТАПИЋИ СА БРИ СИРОМ И ЏЕМОМ ОД МАЛИНЕ: Елегантно, једноставно и неодољиво!
КРЕМАСТИ бри, слатко-киселкаст џем од малине и мирис свежег тимијана стварају савршену равнотежу укуса. Идеални су као предјело уз чашу вина, као грицкалица за празнични сто или брза, а ефектна закуска.
06. 11. 2025. у 13:00
ПУЊЕНЕ ШКОЉКЕ ОД ТЕСТЕНИНЕ СА ГОВЕДИНОМ И СИРОМ: Италијански класик на тањиру
Овај рецепт је савршен за љубитеље италијанске кухиње, породице које траже укусне и задовољавајуће оброке и све који желе да пробају нешто ново. Пуњене шкољке од тестенине спајају ароматично млевено месо, топљени сир и мирисне зачине у савршено складан залогај.
06. 11. 2025. у 10:40
ХРСКАВИ СУСАМ ШТАПИЋИ: Мирисно, једноставно и неодољиво - За све љубитеље домаћих грицкалица!
АКО волите домаће грицкалице које се брзо праве, миришу на детињство и савршене су уз кафу, чај или чашу јогурта — ови сусам штапићи су прави избор!
06. 11. 2025. у 08:50
Коментари (0)