КАКО ДА ВАМ БУДЕ КРЕМАСТИЈИ НЕГО ИКАДА: Тајна савршеног качамака
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
КАЧАМАК ће добити неодољиву кремасту текстуру и богат укус ако знате прави трик.
Foto: Profimedia
Овај једноставан оброк од кукурузног брашна није само храна за тело – он је симбол заједништва и традиције, често послужен у великим тепсијама око којих су се окупљале породице. Иако многи данас праве паленту, прави качамак се од ње битно разликује, како по укусу, тако и по текстури.
Кукурузно брашно, главни састојак качамака, богато је важним нутријентима попут гвожђа, који је кључан за добру крвну слику, али и витамина који јачају срце и имуни систем.
Упркос томе што је некада сматран једноставном, па чак и сиромашном храном, качамак је прави нутритивни драгуљ који заслужује место на сваком столу.
Предлог
Додајте маслац на крају кувања док је качамак још топао и добро га умешајте – то ће га учинити неупоредиво кремастим и пуним укуса.
Оно што многи забораве јесте да без додатка маслаца качамак никада не може бити заиста укусан и кремаст. Маслац не само да побољшава арому и текстуру јела, већ му даје и богатији укус који се дуго памти. Искусне домаћице знају да је управо он кључни састојак који даје праву димензију овом традиционалном јелу.
Ако желите да качамак буде пуног укуса и прави доживљај, немојте штедети на квалитетном маслацу – он је оно што ће ваш доручак или вечеру подићи на сасвим нови ниво. За потпуни доживљај, сервирајте га уз домаће кисело млеко или сир, и уживајте у једноставности и богатству традиције.
Пробајте! 👌
(StvarUkusa)
Препоручујемо
РЕЦЕПТ ЗА ТРАДИЦИОНАЛНИ ТОПЛИ ДОРУЧАК: Направите најбољи качамак
27. 11. 2024. у 07:00
СМОЧАНИ КАЧАМАК По старом црногорском рецепту, класик који никада не досади
14. 03. 2024. у 17:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
"ВЕРОУЧИТЕЉУ, КОЈА ЈЕ НАЈВАЖНИЈА ДУЖНОСТ ЖЕНЕ У БРАКУ?" Свештеник Бојан све одушевио и насмејао - једноставан одговор
РАЗГОВОРИ са децом на крају школског часа често умеју да оду у правцу који нико није очекивао, а управо једна таква ситуација догодила се свештенику и вероучитељу Бојану Крстановићу.
02. 06. 2026. у 09:46
"ДЕСИЛО СЕ НЕШТО ЧУДНО - ПРИЗИВАО САМ ДУХОВЕ" Холувудски суперстар ушао у Теслину собу и шокирао се
МЕЂУ бројним славним личностима које су импресиониране делима Николе Тесле налази се и Николас Кејџ. Играо је 2010. у филму који се дотиче рада чувеног Николе Тесле.
01. 06. 2026. у 19:27 >> 19:28
ПОТОПЉЕНЕ ТАЈНЕ: Испод језера у БиХ крију се села, гробља и историја стара вековима
У БОСНИ и Херцеговини, усред планина, чекају вас бистро језеро, свеж ваздух, мириси локалне кухиње и нове успомене...
02. 06. 2026. у 12:43
Дејо о сусрету са Арканом: "Шушкавац преко тренерке, ролекс од 300 марака, ја умирем од смеха"
ПРЕДСЕДНИК Фудбалског савеза Црне Горе (ФСЦГ) и легенда југословенског фудбала Дејан Савићевић у интервјуу који је дао за Недељник 2019. године описао је и сусрет са Жељком Ражнатовићем Арканом.
02. 06. 2026. у 07:45
БРАЗИЛКА ЖИВИ У СРБИЈИ: Открила шта је код нас највише шокира
БРАЗИЛКА Ливиа Домингос Бјелоглав преселила се у Србију због љубави према Србину Милану, са којим данас има петоро деце, а на друштвеним мрежама често говори о разликама између своје домовине и земље у коју се доселила. У недавном видеу на свом ТикТок профилу "бразилкаинсербиа" осврнула се на феномен промаје, који је, како каже, и данас изненађује, а њена је објава привукла велику пажњу.
02. 06. 2026. у 10:16
МАРАДОНУ ЗВАЛИ ИЗ ПУТИНОВОГ КАБИНЕТА: "Дајте ми две атомске бомбе, да бацим на Америку"
ДИЈЕГО Армандо Марадона важио је за једног од најбољих фудбалера у историји.
02. 06. 2026. у 14:41
"ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА" Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији
У ИНТЕРВЈУУ за црногорски "Дан", Вилијам Монтгомери, бивши амерички амбасадор у СР Југославији, осврнуо се на ситуацију на Косову и Метохији.
15. 05. 2026. у 13:16
КРАЂА ВЕКА У НБА! Никола Јокић овакву неправду није заслужио, брука и срамота
НБА лига донела је одлуку о МВП играчу НБА лиге!
17. 05. 2026. у 16:04 >> 16:14
ПРВИ ПУТ ОТВОРЕН СТАЉИНОВ ТРЕЗОР Нашли су право благо - део заплењен Романовима: "Осећам се као Индијана Џоунс који отвара пећину"
"НЕМА много ствари које су још увек историјски тренуци у овом тренутку. А ово би могао бити један од њих."
30. 05. 2026. у 13:45 >> 13:45
Најновије из рубрике
ГОВЕЂА РЕБАРЦА У БАРБЕКЈУ СОСУ: Месо које се топи у устима
Уколико желите оброк који не захтева много труда, а оставља утисак као да је припреман у врхунском ресторану, овај рецепт је прави избор. Савршено се слаже са пире кромпиром или печеним поврћем и идеалан је за породичне ручкове и свечане прилике.
02. 06. 2026. у 14:00
ХРСКАВА ПИЛЕТИНА СА ПАРМЕЗАНОМ: Ручак који осваја на први залогај
Споља златна и хрскава, а изнутра сочна и мекана, овај специјалитет доноси савршен спој арома и текстура.
02. 06. 2026. у 11:00
КАЧАМАК ПРЕМА РЕЦЕПТУ НАШИХ БАКА: Ово је некада било главно јело за доручак
СТАРИНСКИ, моћан доручак на коме су одрасле читаве генерације наших предака.
02. 06. 2026. у 08:51
КРЕМАСТА ПИЛЕЋА СУПА СА ПАРМЕЗАНОМ И ТЕСТЕНИНОМ: Савршен оброк за целу породицу
Сочна пилетина, мирисни бели лук, кремаста павлака и богат укус пармезана претварају обичну супу у прави гурмански специјалитет.
02. 06. 2026. у 07:00
ШТАПИЋИ СА ЧВАРЦИМА: Мирисни штапићи који нестају са стола за трен
Хрскави споља, а мекани и ваздушасти изнутра, могу се припремити у више варијанти – са чварцима, сиром или ароматичним белим луком и путером.
01. 06. 2026. у 14:00
Коментари (0)