РЕЦЕПТ ЗА ПУЊЕНЕ ПЕЧУРКЕ: Кестен, кељ, плави сир и тимијан - Спој укуса који ћете волети
УЗ МИРИС тимијана и кремасту ноту плавог сира, ове пуњене печурке доносе савршен спој укуса. Брзо се припремају, а идеалне су као топла ужина или елегантан прилог за свечану трпезу.
ФОТО: Novosti
Састојци:
- 4 велике печурке
- 2 кашике маслиновог уља + мало за преливање
- 1 мали црни лук, ситно исецкан
- 2 чена белог лука, исецкана
- 1½ шоље сецканог кеља
- 100 гр куваног кестена, исецканог
- ½ шоље презли
- 1 кашика свежих листића тимијана + још за украшавање
- 1 кашика нутритивног квасца (по жељи)
- со и бибер
- 40–50 гр мрвљеног плавог сира
Припрема:
Загрејте рерну на 200°C (400°F) и обложите плех папиром за печење.
Припремите печурке: премажите их маслиновим уљем, ставите са шкргама нагоре и пеците 10 минута. Потом лагано осушите тапкањем. Пропржите лук на мало маслиновог уља док не омекша. Додајте бели лук и тимијан, па кувајте још 1 минут. Умешајте кељ и пржите док не увене. Додајте кестене и презле, посолите, побиберите и по жељи додајте нутритивни квасац.
Напуните печурке филом, попрскајте маслиновим уљем и пеците 10–12 минута, док не порумене. Посипајте плавим сиром и вратите у рерну још 3–5 минута, док се сир не отопи.
По жељи украсите свежим тимијаном и прелијте са још мало маслиновог уља. Послужите топло.
Уживајте!
Препоручујемо
РАЖЊИЋИ СА ФЕТОМ И КРАСТАВЦЕМ: Свежина Медитерана у једном залогају
30. 11. 2025. у 07:00
ПОСНИ СПИРАЛНИ ШТАПИЋИ: Рецепт за брзо и једноставно посно предјело
04. 12. 2025. у 07:00
БРУСКЕТЕ СА БУРАТОМ И БОСИЉКОМ: Залогај који освежава и осваја!
03. 12. 2025. у 13:30
ЕКСКЛУЗИВНО - УРАНИЈУМ И ТЕШКИ МЕТАЛИ ОТКРИВЕНИ У ТКИВУ ГЕНЕРАЛА ПАВКОВИЋА: Из италијанске лабораторије стигли резултати анализа (ФОТО)
У ТУМОРСКОМ ткиву генерала Небојше Павковића, које је 15. септембра послато на анализе у специјализовану лабораторију у Италији, пронађени су уранијум и тешки метали у екстремно високим концентрацијама!
29. 11. 2025. у 08:00
ОТАЦ ПАДАО У НЕСВЕСТ, ХИТНА ИНТЕРВЕНИСАЛА НЕКОЛИКО ПУТА Мучне сцене на сахрани Ане Радовић - Из породичне куће је испратили на вечни починак
ДАНАС је на Златиборском гробљу сахрањена Ана Радовић из Чајетине, која је погинула у тешкој сабраћајној несрећи на магистралном путу код Чачка.
28. 11. 2025. у 14:45
ЈОВАНИН НОВИ ДЕЧКО: Спортиста, бизнисмен, син југословенског рекордера (ФОТО)
ВОДИТЕЉКА Јована Јеремић већ неко време ужива у љубави са боксером Милошем Стојановићем Тигром, сином југословенског кикбоксера Гидре који је поставио светски рекордер.
04. 12. 2025. у 12:31
Коментари (0)