ФЕНОМЕНАЛНО ПРЕДЈЕЛО, АЛИ И ГЛАВНО ЈЕЛО: Пуњени лук
Вреди се мало помучити око припреме. Пуњен јунетином, пиринчем, милерамом и кајмаком овај лук је много више од обичног предјела.
Фото: Depositphotos
Потребно је:
- 500 г црног лука
- 50 г пиринча
- 2 чена белог лука
- 1 јаје
- 80 г кајмака
- 80 мл милерама
- 1 кашика исецканог свежег першуновог листа
- неколико кришки лимуна
- со
- бибер
- шећер
Припрема:
Главице лука очистите, пажљиво издубите, а средине ситно исецкајте. У дубљу чинију ставите млевено месо, насецкани лук и першунов лист, посолите и зачините свеже млевеним бибером. Додајте претходно испасирани бели лук, јаје и кајмак, па руком умесите хомогену смесу, додајући пиринач који сте пре тога опрали. Готову смесу оставите кратко да одстоји са стране. У шерпу сипајте воду помешану са милерамом и мало шећера и соли. Кашичицом пуните издубљене главице лука смесом од млевеног меса па их пажљиво спуштајте у шерпу са водом и милерамом. Поклопите шерпу и кувајте на лаганој ватри сат и 15 минута. Пажљиво вадите лук решеткастом кашиком и послужите украшено першуновим листом и кришкама лимуна.
Препоручујемо
УКУС КОЈИ ОПИЈА: Батаци у вискију, сочни и хрскави, савршен хедонистички ручак
06. 03. 2026. у 07:00
НЕ ЗОВЕ СЕ ОВАКО БЕЗ РАЗЛОГА: Здрав сладолед, посластица за сва годишња доба
07. 03. 2026. у 07:00
Сада је дефинитивно пукло савезништво САД и Украјине: Зеленски урадио нешто незамисливо
УКРАЈИНСКО руководство, након више од годину дана напора да одржи стабилне односе са администрацијом председника САД Доналда Трампа, јавно је признало крах досадашњег партнерства.
20. 04. 2026. у 20:41
Мађар би да хапси Путина и Нетанјахуа: "Закон је јасан, то је обавеза"
БУДУЋИ мађарски премијер Петер Мађар изјавио је да ће се његова земља поново придружити Међународном кривичном суду и бити спремна да спроводи налоге за хапшење, укључујући и онај који се односи на израелског премијера Бењамина Нетанјахуа.
20. 04. 2026. у 20:04
"Потврђена идиоткиња!" Рус извређао Мелонијеву, Италија упутила протест: "Фашистички олош, издала бираче"
ИТАЛИЈА је упутила оштар протест Русији након увредљивих изјава руског ТВ водитеља на рачун премијерке Ђорђе Мелони, док јој је председник државе пружио подршку и осудио скандалозне коментаре.
22. 04. 2026. у 08:44
Коментари (0)