СПАНАЋ КНЕДЛЕ: Мирисне, мекане и пуне укуса

Савршена комбинација старог хлеба, свежег спанаћа и зачина чини ово јело идеалним избором за љубитеље традиционалне кухиње са дозом елеганције. Било да их служите као главно јело или прилог, ове кнедле ће унети топлину и богатство укуса на вашу трпезу.

СПАНАЋ КНЕДЛЕ: Мирисне, мекане и пуне укуса

ФОТО: Novosti

Састојци:

  • 300 гр старог белог хлеба (исеченог на коцкице)
  • 250 мл млека
  • 800 гр свежег спанаћа
  • 30 гр путера (+ мало за сервирање)
  • 1 мања црни лук (ситно сецкан)
  • 1 чен белог лука (ситно сецкан)
  • 2 јаја
  • со и бибер по укусу
  • 1 кашика брашна
  • 2 кашике презли
  • прстохват мускатног орашчића
  • свеже рендани пармезан

Припрема:

Хлеб ставите у већу чинију и прелијте млаким млеком. Оставите да омекша око 10 минута.
Спанаћ оперите и кратко обарите у кипућој води (1–2 минута), затим процедите и ситно исецкајте. На путеру пропржите црни лук док не постане стакласт, додајте бели лук и кратко динстајте. У чинију са хлебом додајте спанаћ, динстани лук и бели лук, јаја, брашно, презле и зачине. Добро измешајте док не добијете компактну смесу. Од смесе обликујте кнедле величине ораха или мало веће. Кувајте их у посољеној кипућој води око 10–15 минута, док не испливају на површину. Сервирајте топле, преливене отопљеним путером и посуте пармезаном.

Пријатно!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

РУСИ О НАПАДУ НА ПРАВОСЛАВНУ СВЕТИЊУ: Амерички патриот погодио Кијевско-печерску лавру

РУСИ О НАПАДУ НА ПРАВОСЛАВНУ СВЕТИЊУ: Амерички "патриот" погодио Кијевско-печерску лавру

МИНИСТАРСТВО одбране Русије тврди да је Кијевско-печерска лавра погођена ракетним системом противваздушне одбране "патриот" америчке производње, наводећи да би један од разлога за то могло да буде слање Украјини тих ракета којима је истекао рок коришћења.

15. 06. 2026. у 10:10

Коментари (0)

ЧУДО НА МУНДИЈАЛУ! Шпанији није помогао ни Ламин Јамал, кикс против Зеленортских Острва!