СПАНАЋ КНЕДЛЕ: Мирисне, мекане и пуне укуса
Савршена комбинација старог хлеба, свежег спанаћа и зачина чини ово јело идеалним избором за љубитеље традиционалне кухиње са дозом елеганције. Било да их служите као главно јело или прилог, ове кнедле ће унети топлину и богатство укуса на вашу трпезу.
ФОТО: Novosti
Састојци:
- 300 гр старог белог хлеба (исеченог на коцкице)
- 250 мл млека
- 800 гр свежег спанаћа
- 30 гр путера (+ мало за сервирање)
- 1 мања црни лук (ситно сецкан)
- 1 чен белог лука (ситно сецкан)
- 2 јаја
- со и бибер по укусу
- 1 кашика брашна
- 2 кашике презли
- прстохват мускатног орашчића
- свеже рендани пармезан
Припрема:
Хлеб ставите у већу чинију и прелијте млаким млеком. Оставите да омекша око 10 минута.
Спанаћ оперите и кратко обарите у кипућој води (1–2 минута), затим процедите и ситно исецкајте. На путеру пропржите црни лук док не постане стакласт, додајте бели лук и кратко динстајте. У чинију са хлебом додајте спанаћ, динстани лук и бели лук, јаја, брашно, презле и зачине. Добро измешајте док не добијете компактну смесу. Од смесе обликујте кнедле величине ораха или мало веће. Кувајте их у посољеној кипућој води око 10–15 минута, док не испливају на површину. Сервирајте топле, преливене отопљеним путером и посуте пармезаном.
Пријатно!
Препоручујемо
КРЕМАСТА ТОРТА ОД ЛИМУНА: Освежавајући класик који се увек тражи парче више
15. 04. 2026. у 07:00
СОЧАН КОКОС КОЛАЧ СА ПРЕЛИВОМ ОД КОНДЕНЗОВАНОГ МЛЕКА: Мекан, мирисан и неодољиво кремаст
15. 04. 2026. у 09:00 >> 06:36
ЧОКОЛАДНИ КОЛАЧ СА ЛЕШНИЦИМА И ПОМОРАНЏОМ: Идеалан је за свакодневно уживање
14. 04. 2026. у 07:00
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
ДРАМА НА НЕБУ: Руски авиони избацили уређаје близу британског носача авиона, хитно дигнути Ф-35
ВЕЛИКА Британија пресрела је два руска авиона након што је преместила носач авиона ка Арктичком кругу ради подршке мисијама НАТО.
06. 07. 2026. у 09:38
НОВИНАРКА МАРИЈА НАЂЕНА МРТВА У АУТУ: Камере снимиле последње тренутке
ГРЧКУ је потресла вест о изненадној смрти новинарке Марије Антонијанаки, која је пронађена мртва у свом аутомобилу у Ираклиону на Криту.
06. 07. 2026. у 10:26
СТРАШНО: Предозирао се унук Ере Ојданића - драма у Реснику
УНУК Ере Ојданића, Андрија Ојданић данас се предозирао наркотицима, због чега је морала да реагује хитна помоћ.
03. 07. 2026. у 18:30
Коментари (0)