ПУЊЕНЕ ПАПРИКЕ ИЗ ТИГАЊА НА ЈАПАНСКИ НАЧИН: Праве се очас посла, а важе за невиђен специјалитет
НЕКИ кувари пре пуњења месом, паприке поспу брашном како би смеса остала на месту...
Foto: Jutjub/Printskrin/JapaneseCooking101
Лето мирише на море, сунце – и пуњене паприке!
А како вам не би досадиле најбоље је завирити у туђи лонац. Јапанци своје пуњене паприке зову "пиман никузуме", пуне их млевеним месом и пеку у тигању. Понекад их послужују и с јепљивим слатко киселим сосом како би биле још сочније.
Паприке које се користе у Јапану зову се пиман. Ради се о малим и нешто тањим паприкама, од бабура на које смо навикли, али без обзира на врсту коју користите биће јако укусне. Неки кувари пре пуњења месом паприке поспу брашном како би смеса остала на месту.
Погледајте рецепт с другог краја света и како се праве пуњене паприке на јапански начин:
Састојци:
- 4-9 мањих паприка
- 300 г млевеног меса
- 1 мала главица лука
- 1/4 шоље презла
- 1 јаје
- со, бибер
Сос:
- 2 кашике кечапа
- 2 кашике Ворчестер соса
Припрема:
Помешајте састојке за сос и ставите га на страну. Ситно исецкајте лук.
Ставите јаје, презлу и млевено месо у посуду, зачините па добро умешајте смесу и умешајте ситно исецкани лук.
Паприке преполовите по дужини и очистите па напуните смесом. Загрејте мало уља у тигању и сложите паприке с смесом према доле. Поклопите и пржите паприке три, четири минута.
Окрените паприке па наставите да их пржите око три, четири минута. Премажите смесу сосом.
Пријатно!
(Стил)
Препоручујемо
ТРАМП ДОНЕО ОДЛУКУ: Повлачи амбасадоре и дипломате из окружења Србије
АДМИНИСТРАЦИЈА америчког председника Доналда Трампа повлачи скоро 30 каријерних дипломата са амбасадорских и других високих позиција у дипломатским представништвима САД у свету.
22. 12. 2025. у 10:32
РУСИ ЋЕ НАПАСТИ ЕУ МНОГО РАНИЈЕ: Велико упозорење из Украјине, позната година и главна мета
РУСИЈА је померила своје планове за директну агресију са 2030. на 2027. годину, а Европа је све гласнија о ризику од директног сукоба, у којем би се балтичке државе могле наћи под окупацијом.
20. 12. 2025. у 09:41
ХРВАТИ ПОСЛАЛИ ЈАСНУ ПОРУКУ: "Држава нам је на погрешном путу!"
ВЕЋИНА грађана Хрватске сматра да земља иде у погрешном смеру, а највише примедби имају на корупцију, инфлацију, ниске плате, мале пензије и сиромаштво, показало је децембарско истраживање Кробарометра, објављено у Дневнику хрватске Нове ТВ.
26. 12. 2025. у 12:34
Коментари (0)