БРИОНСКИ КРОМПИР СА ЋУФТАМА НА ЈОВАНКИН НАЧИН: Јело које је Тито обожавао и на које нико неће остати равнодушан (ФОТО)
ЈОВАНКА Броз је кромпир ћуфте припремала Титу док су проводили време на Брионима. Овај рецепт је научила од своје мајке.
Фото: Принтскрин Јутјуб/Deda Miletova Kuhinja
Једном када пробате ово јело сигурно ћете га правити поново. Укус је фантастичан, а припрема није захтевна ни за почетнике.
Састојци:
1 кг кромпира Фото: Принтскрин Јутјуб/Deda Miletova Kuhinja
500 г млевеног меса
2 јајета
150 г сланинице
250 г ренданог качкаваља
50 г маслаца
50 мл уља
Оригано, бибер, вегета…
500 мл парадајз соса
Припрема:
Ставити кромпир да се кува, а за то време припремити ћуфте. Исецкати ситно црни лук па додати у млевено месо, а затим додати и сецкани бели лук. Ситно сецкану сланиницу помешати са смесом, а онда додати и јаја уз зачине. Добро промешати смесу и оставити да одстоји неких 30 минута.
У посебну чинију сипати парадајз пире (сос), уље и кашичицу оригана па промешати. Скуван кромпир процедити и изгњечити уз маргрин, као када се припрема пире. У ту смесу додати рендани качкаваљ па поново промешати. Изручити кромпир у чинији за печење и лепо равномерно распоредити. Прелити га смесом са парадајзом.
Фото: Принтскрин Јутјуб/Deda Miletova Kuhinja
Ћуфте поређати преко смесе од кромпира. Пећи на 180 степени око тридесетак минута. Додати качкаваљ преко ћуфтица па вратити да се допече још десетак минута.
(Стил)
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ДРАМА У СРБИЈИ: 2 пута га ујела змија, возили аутопутем са "сва 4" и полиција их зауставила на наплатној рампи - минути који живот значе
ДРАМАТИЧНЕ сцене виђене су јуче на југу Србије након што је мушкарца у близини Владичиног Хана чак два пута ујела змија.
17. 07. 2025. у 13:34
ВЕЛИКИ СИ РАМБО - ЉУДИНА! Видите шта је урадио Хрватима кад је чуо за забрану Бајаге: "Ако Момчило није подобан - нисам ни ја"
ПОСЛЕ вести да су у Хрватској отказали Бајагин концерт, Рамбо Амадеус је решио да солидариише са колегом.
17. 07. 2025. у 12:09
РУСКИЊА ЗАПРЕПАСТИЛА СВЕТ: Ево шта је урадила у Риму
Откако је почео рат у Украјини, Русија се у вестима нађе, бар када се о спорту ради, углавном због санкција који трпе њени спортисти. Али, нешто несвакидашње приредила је једна Рускиња - којој је дозвољено да се такмичи.
17. 07. 2025. у 13:30
"БАЈАГА ЈЕ БИО У КНИНУ СА ЧЕТНИЦИМА" Срамно саопштење хрватског града и "разлог" отказивања концерта у Солину
МНОГИ су се изненадили када је у јавност изашла информација да је отказан концерт српском музичару Момчилу Бајагићу Бајаги у хрватском граду Солин.
17. 07. 2025. у 11:28
"БАЈАГА ЈЕ БИО У КНИНУ СА ЧЕТНИЦИМА" Срамно саопштење хрватског града и "разлог" отказивања концерта у Солину
МНОГИ су се изненадили када је у јавност изашла информација да је отказан концерт српском музичару Момчилу Бајагићу Бајаги у хрватском граду Солин.
17. 07. 2025. у 11:28
ВРИШТАЛА САМ, НОЋУ САМ ЧУЛА ГЛАСОВЕ Шта се Цеци десило у затвору: "Нисам могла да дођем себи од шока"
ПЕВАЧИЦА је, након што је 2003. пуштена на слободу, говорила како је данима плакала за својом децом.
17. 07. 2025. у 17:16
ЧЕТИРИ ЗЕМЉЕ ЕУ ОДБИЛЕ ТРАМПОВ ПЛАН: Неће да купују америчко оружје за Украјину!
ЧЕТИРИ европске земље одбиле су да учествују у пројекту председника САД Доналда Трампа о куповини америчког оружја за Украјину.
16. 07. 2025. у 14:12
БЕБА ИЗ СРБИЈЕ СЕ УГУШИЛА НАОЧИГЛЕД РОДИТЕЉА: Незапамћена трагедија на Халкидикију
БЕБА из Србије, стара свега 13 месеци, изненада је изгубила живот у једном угоститељском објекту на Халкидикију. Како наводе грчки медији, ова незапамћена трагедија одиграла се пред очима дететових родитеља.
16. 07. 2025. у 14:33
Научници ајкулама спустили мртву краву на 1.629 метара дубине - нису могли да верују шта су рибе урадиле (ВИДЕО)
"ТО ПОКАЗУЈЕ стратегију преживљавања код врста које се не хране усамљено."
14. 07. 2025. у 13:06
Најновије из рубрике
ЛИМУНСКИ КОЛАЧИЋИ: Мали залогаји пуни свежине
Када вам затреба нешто слатко, али не превише тешко, лимунски колачићи су савршено решење. Њихов лагани, освежавајући укус и мирис цитруса буде чула и чине их идеалним уз шољу чаја или кафе. Ови колачићи се лако праве, а још брже нестану са тањира.
17. 07. 2025. у 17:00
САВРШЕНО: Паста са козицама у кремастом сосу и шпарглама
„Паста са козицама и шпарглом – брзо, укусно и свежe“ Ако тражите лаган и укусан оброк, ова паста са козицама и шпарглом је прави избор. Спрема се брзо, има свеж и мирисан укус, и савршено је јело за топле дане.
17. 07. 2025. у 16:00
КОЛАЧ СА БОРОВНИЦАМА: Рецепт по ком су правиле наше баке
Данас са вама делимо рецепт који мирише на детињство, недељу код баке и дане без журбе. Овај старински колач са боровницама прави се од неколико једноставних састојака, сачувајте рецепт, пробајте га и поделите с неким кога волите.
17. 07. 2025. у 14:50
НЕОБИЧНЕ БРУСКЕТЕ КОЈЕ СЕ ПАМТЕ: Кад се помеша италијанска и српска кухиња (РЕЦЕПТ)
Када пожелите да на брзину припремите нешто укусно, а другачије, ове брускете су прави избор. Комбинација шунке, павлаке, мајонеза, шећерца и свежег парадајза уједначена је и укусна, а арома оригана даје посебну завршницу. Идеалне су за предјело, ужину или вечеру у друштву. Брзо се праве, а још брже нестају са стола!
17. 07. 2025. у 14:00
САВРШЕН РЕЦЕПТ ЗА МИНИ ПИЦЕ: Брзо се спремају, а преукусне су
Мини пице су идеалан избор када желите нешто брзо, укусно и што сви воле. Савршене су за журке, дечје рођендане или као забаван породични оброк. Данас са вама делимо једноставан рецепт за мини пице које ће нестати са тањира брже него што сте их направили!
17. 07. 2025. у 13:00
Коментари (0)