НИКО НЕЋЕ ОДОЛЕТИ - СОЧНО МЕСО И ХРСКАВА КОЖИЦА КОЈА СЕ ЛЕПИ ЗА ПРСТЕ: Прасеће печење спремите код куће
ЗА Божић је традиција да се за ручак једе прасетина. Најлепшу прасетину у рерни направите лако код куће.
Фото Shutterstock
Више не морате да наручујете раније из печењаре, па да месо буде хладно. Направите код куће сочно печење са хрскавом корицом и то од састојака који могу да се пронађу свуда. Пиво даје специфичан укус, али и лепу боју. Пече се мало дуже, али зато ћете направити месо које је толико укусно да никада више нећете пожелети куповно.
Потребно:
* 10 кг прасетине
* 250 г соли
* 410 мл пива
* 180 г масти
* 310 мл вода
Припрема:
Месо добро оперите и осушите. Затим га богато посолите и покријте провидном фолијом, па оставите да стоји у фрижидеру преко ноћи. Маст истопите, а затим премажите плех, као и месо. Ставите у плех, па сипајте воду. Пеците у загрејаној рерни на 200°Ц око 2,5 сата. Пеците сат и по времена у цугу, па окрените месо, а када окренете прелијте пивом. Након следећих пола сата поново окрените месо и опет прелијте пивом. Затим извадите месо из рерне и проспите вишак течности. Онда вратите да се пече још пола сата, а ако желите још хрскавију кожицу пеците још 10-15 минута.
(StvarUkusa/Mondo)
Препоручујемо
УСПЕВА "ИЗ ПРВЕ" И ПОЧЕТНИЦИМА: Слана торта са рибом и маслинама (ВИДЕО)
17. 12. 2023. у 13:28
ПРЕДЈЕЛО ЗА ДЕЦЕМБАРСКЕ ДАНЕ: Чувена бегова чорба са куркумом
09. 12. 2023. у 14:56
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
НАЈТУЖНИЈА УМРЛИЦА СРБИЈЕ Бака се опрашта од бебе (1) - пала низ степенице, мајка ухапшена (20): "Нема више сунца, нема бела дана..."
РЕЗУЛТАТИ обдукције открили су претходне повреде и подигли сумњу на континуирано занемаривање.
23. 09. 2025. у 16:45 >> 16:45
РОЂЕНИ НА ОВА 3 ДАТУМА У СРЦУ НОСЕ БЛАГОСЛОВЕ ПРЕДАКА: Њихова упорност и истрајност нису случајне
НУМЕРОЛОГИЈА каже да особе које су рођене на један од ова 3 датума носе благослове предака и нихови животи су већ зацртани.
23. 09. 2025. у 19:16
ЖЕНУ ВАРАО СА КИМ ЈЕ СТИГАО, ПОЗАНТИ СИН НЕ ПРИЧА СА ЊИМ 30 ГОДИНА: У 9. деценији се окружио младим девојкама и ужива у животу!
ХУЛИО Иглесијас, отац Енрикеа Иглесијаса, је због љубавних афера остао без жене и деце.
23. 09. 2025. у 11:34
ИЗА ГЛАМУРА И СЛАВЕ СЕ КРИЈУ ТРАУМЕ: Глумица силована са 16 година, удала се за 2 деценије старијег писца који ју звао "лошом инвестицијом"
ЗБОГ болести је често била прикована за кревет, што је довело до сукоба са супругом. Његова стална потреба за се*суалним односом учинили су да њихов однос прерасте у напету "лошу инвестицију", по његовим речима.
23. 09. 2025. у 09:08
ХРВАТСКА СЕ ОПРАШТА ОД ЛЕГЕНДЕ: "Због њих верујем у бајке - оставила је све због Николе, он је био њена светлост"
НИКОЛА Пилић, југословенски тенисер и тренер је умро у 87. години, а списатељица Ведрана Рудан је писала о његовој великој љубави са супругом Мијом.
23. 09. 2025. у 18:12
КРСТ И ИМЕ НА ТУНИЦИ ЗА ДЕСПОТА: Милан Васић крсти сина на КиМ (ФОТО)
"ДЕСПОТ се спремио за крштење."
23. 09. 2025. у 18:38
РУСКИ АВИОНИ УШЛИ У ДРЖАВУ НАТО, ЗАДРЖАЛИ СЕ 12 МИНУТА: "Ово је неприхватиљво и невиђено брутално"
ТРИ руска борбена авиона МИГ-31 ушла су данас у естонски ваздушни простор у области острва Вајндло без дозволе и остала у естонском ваздушном простору скоро 12 минута, пренео је естонски портал "Ерр.ее".
19. 09. 2025. у 17:00
ОВО ЈЕ ДЕТАЉАН СПИСАК НАМИРНИЦА КОЈИМА ЋЕ ПАСТИ ЦЕНА: Нове економске мере важне за грађане
ПРЕСЕДНИК Србије Александар Вучић истакао је јуче приликом излагања о смањењу маржи на кућну хемију и прехрамбене производе, а у оквиру представљања нових економских мера за грађане, да снижење које ће уследити као последица ограничења трговачких маржи обухвата 3000 производа из 23 групе.
25. 08. 2025. у 13:15
ПРЕМИНУЛА БАКА ЦАНА: У њеној кући снимана је чувена серија "Село гори, а баба се чешља"
Серија "Село гори, а баба се чешља" редитеља Радоша Бајића освојила је срца читаве Србије, и уз њу су одрасле многе генерације.
23. 09. 2025. у 08:36
Најновије из рубрике
ЧОКОЛАДНА МУС ТОРТА СА МАЛИНАМА: Слатка сензација за сваку прилику
Комбинација богате тамне чоколаде и свежег бобичастог воћа даје овом чизкејку неодољиву ноту. Савршен је као елегантан дезерт за свечану трпезу или као посластица уз поподневну кафу.
23. 09. 2025. у 19:00
БАКАЛАР ИЗ РЕРНЕ СА ЧЕРИЈЕМ И ТИМИЈАНОМ: Лагано медитеранско јело за сваки дан
Свежи парадајз, мирисни тимијан и нежно месо бакалара спајају се у овом једноставном рецепту који доноси море на ваш сто. За мање од пола сата добијате здрав и укусан ручак или вечеру.
23. 09. 2025. у 18:00
ПАНГАСИУС СА ПОВРЋЕМ: Брзо и кремасто
Желите лагану, али укусну вечеру? Нежни филети пангасиуса у кремастом сосу са шаргарепом, тиквицом и празилуком спремни су за мање од 20 минута – савршено за сваки дан.
23. 09. 2025. у 17:00
РЕЦЕПТ ЗА ТУЛУМБЕ КОЈИ ПРОВЕРЕНО УСПЕВА: Изненадите укућане овом преукусном посластицом (ВИДЕО)
ИСПРОБАЈТЕ рецепт који ће вас одушевити.
23. 09. 2025. у 16:50
МОХИТО СА МАЛИНАМА: Освежавајућ коктел
Освежавајућ коктел са природном слаткошћу малина и ароматичним босиљком.
23. 09. 2025. у 16:00
Коментари (0)