ПУТЕРАСТИ, А ХРСКАВИХ ИВИЦА: Пржени шампињони са луком

Novosti online

13. 01. 2024. у 20:00

ПРЖЕНИ шампињони са црвеним и белим луком су ароматични и путерасти кад их загризете.

ПУТЕРАСТИ, А ХРСКАВИХ ИВИЦА: Пржени шампињони са луком

Фото Shutterstock

Лук, путер, мајчина душица, све се то сједињује у јединствени укус ових шампињона, које можете да једете уз брускете или по жељи.

Потребно:

* 4 кашике путера
* 1 кашика маслиновог уља
* 1/2 црног лука, исецканог
* 500 г шампињона
* 2 супене кашике сувог белог вина
* 1 кашичица свежих листова исецкане мајчине душице
* 2 кашике сецканог свежег першуна
* 4 чена белог лука, млевеног
* Со и бибер по укусу

Рецепт за пржене шампињоне с луком:

 Корак 1:

Издинстајте црвени лук и шампињоне:

Прженешампињоне с луком почните да правите тако што ћете да загрејте путер и уље у великом тигању на средње јакој ватри. Динстајте црни лук док не омекша (око 3 минута). Додајте шампињоне и динстајте око 4-5 минута док не постану златни и хрскави по ивицама.

 Корак 2:

Додајте вино и бели лук:

Сипајте вино и пржите 2 минута, док не испари. Додајте мајчину душицу, 1 кашику першуна и бели лук. Пржите још 30 секунди, док не замирише. Зачините обилно сољу и бибером (по вашем укусу). Поспите преосталим першуном и послужите топло. Уживајте у прженим шампињонима са луком!

(StvarUkusa/Mondo)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ДОДИК ЖЕСТОКО УДАРИО НА СТАНИВУКОВИЋА: Докле ћеш бити полтрон најгоре врсте?

ДОДИК ЖЕСТОКО УДАРИО НА СТАНИВУКОВИЋА: Докле ћеш бити полтрон најгоре врсте?

ПРЕДСЕДНИК Милорад Додик упитао је данас градоначелника Бањалуке Драшка Станивуковића "докле ће бити полтрон најгоре врсте који се свакодневно додворава Сарајеву, а оптужује Републику Српску".

21. 08. 2025. у 19:40

Коментари (0)

ЗНАТНО НИЖА КАМАТНА СТОПА: Искористите специјалну понуду