ПУТЕРАСТИ, А ХРСКАВИХ ИВИЦА: Пржени шампињони са луком
ПРЖЕНИ шампињони са црвеним и белим луком су ароматични и путерасти кад их загризете.

Фото Shutterstock
Лук, путер, мајчина душица, све се то сједињује у јединствени укус ових шампињона, које можете да једете уз брускете или по жељи.
Потребно:
* 4 кашике путера
* 1 кашика маслиновог уља
* 1/2 црног лука, исецканог
* 500 г шампињона
* 2 супене кашике сувог белог вина
* 1 кашичица свежих листова исецкане мајчине душице
* 2 кашике сецканог свежег першуна
* 4 чена белог лука, млевеног
* Со и бибер по укусу
Рецепт за пржене шампињоне с луком:
Корак 1:
Издинстајте црвени лук и шампињоне:
Прженешампињоне с луком почните да правите тако што ћете да загрејте путер и уље у великом тигању на средње јакој ватри. Динстајте црни лук док не омекша (око 3 минута). Додајте шампињоне и динстајте око 4-5 минута док не постану златни и хрскави по ивицама.
Корак 2:
Додајте вино и бели лук:
Сипајте вино и пржите 2 минута, док не испари. Додајте мајчину душицу, 1 кашику першуна и бели лук. Пржите још 30 секунди, док не замирише. Зачините обилно сољу и бибером (по вашем укусу). Поспите преосталим першуном и послужите топло. Уживајте у прженим шампињонима са луком!
(StvarUkusa/Mondo)
Препоручујемо

ПУТИН О ИСПОРУЦИ "ТОМАХАВКА": Ако Украјина нападне оружјем дугог домета, одговор ће бити запањујући
АКО Украјина покрене нападе оружјем дугог домета на Русију, одговор ће бити запањујући, изјавио је данас руски председник Владимир Путин.
23. 10. 2025. у 17:59

СТИЖЕ ЗИМА КАКВА СЕ ВИЂА ЈЕДНОМ У СТО ГОДИНА? Метеоролози одговорили на спекулације о "зими века"
НЕМАЧКИ портали су преплављени информацијама о екстремној зими, улицама прекривеним снегом и екстремним временским условима који прете земљи.
23. 10. 2025. у 17:38

СПАВА ПОРЕД ВЦ ШОЉЕ БЕЗ ПОКЛОПЦА Хаос у затвору где је Саркози, вичу му: "Осветићемо Гадафија!" Посебан третман за бившег председника
"СВИ затвореници праве буку, вичу, лупају по зидовима..."
22. 10. 2025. у 15:32
Коментари (0)