КАО СТВОРЕНЕ ЗА НЕДЕЉНИ РУЧАК: Ћуфте на италијански начин
ДАНАС су ћуфте уобичајено јело које се воли широм света.
Фото Shutterstock
Састојци:
* шпагете, 1 паковање
ЗА ЋУФТЕ:
* јунеће млевено месо, 500 гр
* крупније презле, 1 шоља
* црни лук, 1 главица
* бели лук, 3 чена
* јаја, 1 ком
* рендани пармезан, 2 кашике
* со, по укусу
* бибер, по укусу
* маслиново уље, по потреби
* першун, по укусу
* босиљак, по укусу
ЗА СОС:
* густи парадајз, 500 мл
* црни лук, 1 већа главица
* бели лук, 2 чена
* маслиново уље по потреби
* италијанска мешавина зачина (босиљак, мајчина душица и оригано), по жељи
* чили, по жељи
Припрема:
У чинији сједините презле, нарендан црни лук и пропасиран бели лук. Додајте месо, пармезан и све остале састојке осим уља, па све добро измесите рукама.
Од смесе обликујте округле ћуфтице уједначене величине и пржите их на загрејаном маслиновом уљу. Док се ћуфтице прже, повремено протресите тигањ да се са свих страна лепо запеку, али не сасвим. Пребаците их у тањир, па у исти тигањ додајте још мало маслиновог уља и пропржите црни и бели лук. Додајте остале састојке и крчкајте на умереној температури. Кад се сос лепо згусне, убаците ћуфте и кувајте око 10 минута.
Зачините по укусу. Сервирајте са скуваним шпагетама.
(Super recepti/Žena)
Препоручујемо
ЗЕЛЕНИ УЖИТАК: Рецепт за освежавајућу чорбу од тиквица и сочива
01. 03. 2024. у 10:00
"ЕУФОРИЈА" СА МАКОМ И БЕЛОМ ЧОКОЛАДОМ: Рецепт за неодољиви колач који одузима дах
01. 03. 2024. у 15:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
МИЛЕНКО ПАВЛОВ СЕ РАЗВЕО У 8. ДЕЦЕНИЈИ: Напустио Београд "Седнем на трем и ћутим"
МИЛЕНКО Павлов је глумио у бројним популарним серијама, попут "Срећних људи" и "Беле лађе".
12. 02. 2026. у 15:26
ШТА ОСТАЈЕ ПОСЛЕ ПОЛИТИКАНСТВА: Ненад Јездић као Лука Лабан - после 25 година враћа се "Професионалац"
КОВАЧЕВИЋ је подсетио да је комад написан пре скоро четири деценије и да готово 25 година није био на репертоару.
12. 02. 2026. у 20:29
ИЗБУШЕНИ БУНТОВНИК, ЈОШ НИЈЕ СРЕДИО ЗУБЕ: Чеда као студент -'96 - фластер преко модрице испод ока (ФОТО)
ЧЕДА Јовановић јавности је познат још од студентских дана, а временом се није много променио, чак важи за мушкарца који "лепо стари".
12. 02. 2026. у 13:42
ЦЕЛО СЕЛО - ЈЕДНА УЛИЦА: Дуга девет километара, у њој живи 6.000 људи (ФОТО/ВИДЕО)
СУЛОШОВА, село у јужној Пољској, привукло је пажњу светских медија и постало феномен на интернету захваљујући врло необичној структури.
13. 02. 2026. у 10:43
ЕРДОГАНОВА ЖЕНА: Одбила да се уда покривена, Реџепова мајка се бунила, а она му родила четворо деце
ТУРСКИ председник Реџеп Тајип Ердоган је од 1978. године браку са Емином Ердоган.
12. 02. 2026. у 20:48
ЗАХВАЛИО МУ СЕ СЕ НА ПОДРШЦИ: Малинин одушевио свет па ОЛИМПИЈСКУ медаљу поклонио МАЧКИ
ИЛИЈА МАЛИНИН, клизач који је одушевио свет, своју победу и олимпијску медаљу поклонио је својој вољеној мачки!
12. 02. 2026. у 09:59
ПУТИН ПИСАО ВУЧИЋУ: Пожелео му здравље и успехе, а грађанима Србије срећу и просперитет
ПРЕДСЕДНИК Александар Вучић примио је данас честитку председника Руске Федерације Владимира Путина поводом Дана државности Републике Србије, у којој му је руски лидер пожелео здравље и успехе, а грађанима Србије срећу и просперитет, саопштила је данас Служба за сарадњу са медијима председника Републике.
13. 02. 2026. у 12:40
СТРАДАЛИ МЛАДИЋ СИН ПОЗНАТОГ МУЗИЧАРА: Нови детаљи несреће у Сарајеву
ЕРДОАН Моранкић (23), који је страдао у трамвајској несрећи у Сарајеву, син је познатог музичара из Брчког Армана Моранкића, пише портал сарајевског Аваза.
13. 02. 2026. у 12:05
ХТЕЛА ДА ОПРОСТИ ПРЕЉУБУ? Шта се стварно десило између Ане и Бастија
ШТА се стварно десило између Ане Ивановић и Бастијана Швајнштајгера?
13. 02. 2026. у 07:51
Најновије из рубрике
КАКО СЕ ПРАВИ ЖИТО ЗА ЗАДУШНИЦЕ: Ако се придржавате овог старинског рецепта, сигурно нећете погрешити
ЖИТО за Задушнице једно је од најважнијих обележја дана посвећених сећању на преминуле.
13. 02. 2026. у 10:02
ГРЧКА ТОРТА: Богата, кремаста посластица за све свечане прилике
Раскошна, пуна чоколаде и кремастог фила, Грчка торта је прави избор када желите да импресионирате госте. Савршена је за славе, рођендане и све важне тренутке који траже посебан десерт.
13. 02. 2026. у 10:00
ШТРУДЛА СА МАКОМ: Мирисна домаћа посластица
Рецепт за сочну и богату штрудлу са маком – старински колач који увек успева и који се радо прави изнова. Мекано тесто и издашан фил од мака дају савршен спој укуса коме је тешко одолети.
13. 02. 2026. у 09:00
БОЉЕ И ОД НАЈУКУСНИЈЕГ БУРЕКА: Пита са месом, прави гурмански специјалитет (РЕЦЕПТ)
ОВА пита у коју иде само седам састојака биће достојна замена. Сви ће вам тражити рецепт за ову питу.
13. 02. 2026. у 08:43
СА СМОКВАМА И СУВИМ ГРОЖЂЕМ: Ароматичнин куглоф
Нема грешке са овим десертом, савршено иде уз кафу, млеко, вино и добро друштво. Притом, прелепо изгледа.
13. 02. 2026. у 08:00
Коментари (0)